冬夜的寒意里，Barbarenspie?小摊的烤炉正飘起阵阵暖香。微微焦黄的面团裹着多汁的肉块，香料气息悠悠渗入空气。
贞晓兕咬下一口，外皮酥脆，带着椒盐的咸，内里肉质软嫩，一股暖意便从心底升起。
正是在这样烟火缭绕、人影交织的集市里，贞晓兕遇见了这位从大唐走来的骑士——张守珪。
两人攀谈起来，手中同样温热的烤肉串。在寒冷的冬夜，围绕着Barbarenspie?有火把的小摊，烤炉里扬起阵阵温暖的香气。
贞晓兕穿越时空，感受昔日骑士的豪情，也品味着圣诞市场的浓浓人情味。烟火气与香辣味交织，滋养了冬夜的温度，满足了饥肠辘辘的心灵，愿这一串温暖，陪伴每个寒冷夜晚的归人。
Barbarenspie?是常见于慕尼黑的中世纪圣诞市场Mittelalterlicher Weihnachtsmarkt，以“野蛮人串”闻名，外层裹手工酵母面团或椒盐卷饼Brezelteig，内填腌制肉块如鸡肉或牛肉丁。
肉块先用黑胡椒、蒜粉、肉桂、甜辣辣椒粉等香料腌制，切丁后与解结的椒盐面团条交替串起，在烤架上慢烤约20分钟至金黄酥脆，面团吸油变香脆，提供嚼劲对比。
口感外脆内嫩、香料浓郁，适合冬季手持街食，通常配蔬菜如花椰菜或蘑菇，在中世纪市场摊位现做，热腾腾解饿。视觉上像“骑士串”Ritterspie?的变体，为节日隐藏美食，比普通香肠更有趣味……望着类似的寒夜烟火，张守珪仔细回忆着：
多年后，当我站在幽州节度使的辕门下眺望北方，总会想起开元十五年的那个黄昏。河西的风裹着沙砾，扑打在萧嵩中军大帐的帷幕上，猎猎作响——那一刻，长安的月色，大约正落在贞晓兕的肩头。
而今，我手中握着的却是一根滚烫的烤肉串。这是在幽州冬夜集市上偶然所得，胡商称之为“Barbarenspie?”，野蛮人之串。外层椒盐面团烤得金黄酥脆，内里羊肉多汁入味，黑胡椒与肉桂的香气在寒夜里蒸腾。
我忽然想起贞晓兕曾说，她的故乡也有类似吃食，只是香料配方不同——那时我只当是胡姬的奇谈，如今在这北地寒夜，却莫名觉得这粗犷食物里，藏着某种跨越山海的人间烟火。
就像那年河西的风沙里，藏着长安的月光。
开元十五年秋，吐蕃大将悉诺逻恭禄攻陷瓜州，生擒刺史田元献。河西门户洞开，凉州震动。
我第一次见到萧嵩，是在他抵达凉州的第三日。建康军使的职位让我得以进入中军大帐，却也只是站在诸将末位。帐中烛火昏暗，羊皮地图上的瓜州已被朱笔圈红三遍，那红色刺目得像是未干的血。
萧嵩坐在主位，并未穿甲胄，而是一袭深紫色圆领袍服，腰束金玉带——那是二品以上官员方能服用的颜色。他正在看一份战报，眉头微蹙，美髯在烛光中泛着银灰的光泽。此前我只在传闻中听说过这位兵部尚书：南梁武帝七世孙，兰陵萧氏这一代的翘楚，以文学进身却总领兵部，去年刚加同中书门下三品，已是实质的宰相。
“都到了。”他放下战报，声音不高，却让帐中细碎的议论声戛然而止。
那目光扫过来时，我脊背不由自主地挺直。那不是武人彪悍的眼神，而是一种沉静的审视，像尺，在每个人身上丈量价值与用途。后来我才明白，那是棋手在看棋盘上棋子的眼神。
“瓜州陷落七日，吐蕃军屠城劫掠，田刺史被押往逻些。”萧嵩顿了顿，“但悉诺逻恭禄没有东进，他在等。”
“等什么？”有将领问。
“等我们乱。”萧嵩的手指在地图上瓜州的位置敲了敲，“河西节度使王君毚新败，军中士气低迷。吐蕃若此刻全力东进，凉州未必能守。但他们停住了——诸位可知为何？”
帐中沉默。河西诸将多是从底层厮杀上来的武夫，对于这种庙堂式的推演并不擅长。
我鬼使神差地开口：“因为他们要的不是一城一地，而是整个河西走廊的控制权。”
所有的目光瞬间聚在我身上。萧嵩抬眼，第一次正眼看我：“说下去。”
“吐蕃近年虽强，但深入河西作战，补给线过长。若贸然东进，即便拿下凉州，也会被我陇右、朔方援军夹击。”我感到喉咙发干，但话已出口，“所以他们要等我们自乱阵脚，等河西诸军互生猜忌，等朝廷……换将。”
最后两个字说得很轻，但萧嵩的眉毛微微扬了起来。
帐中落针可闻。谁都知道“换将”意味着什么——王君毚刚吃了败仗，朝廷必会问责。而眼前这位萧尚书，很可能就是来接任河西节度使的。
“你叫什么？”萧嵩问。
“建康军使，张守珪。”
他点了点头，没再说话，转而开始部署防务。但我能感觉到，那目光在我身上又多停留了片刻。
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