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第二百一十七章 鸢尾的心机

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兰若闻言大骇:“我的舅娘耶,大头人,眼下可怎么办!”

【鸢尾·罗布罗缇】淡淡地说:“我的侄女儿,女王,自然是您看着办!”

彼时,潺颜大着胆子把一应烹茶物件搜罗出来,取了一套鎏金太平有象茶釜,叫小婢子捧上,径自入殿烹赏茶汤。

【鸢尾·罗布罗缇】端肃道:“这是李唐茶道所用的物件,除非经历过的茶博士,否则不是轻易会使用,作烹得出的,闹了笑话也不好!”

潺颜款款地拜谢道:“自然不辜负头人的好心指点。”

言毕,她登时开火滚炉,炙烤玉泉仙人掌茶饼,待饼面黄暗之时方止,寻了寿龟茶碾细细研磨至碧粉状方罢。并调配薄荷叶、茱萸和橘皮之流混入,直等到釜中的水腾波浪鼓,借着船型茶送一股脑儿倾倒,仗着漩涡匙好一通搅拌,汤成。

许是急于表现,没等茶汤稍稍沉淀,就急忙把选定的荷花式托盏一字列排开,逐个斟至五分满,始成。

【鸢尾·罗布罗缇】接过她奉上的茶汤,权当漱口,一声言语也无。

兰若此刻焦躁,也品不出好坏,心思更不在这上头。

合该作死!

潺颜同【鸢尾·罗布罗缇】说道:“头人吃着如何,好便罢了!若是不好,必说出个缘故,好叫若儿也有些进益!”

【鸢尾·罗布罗缇】冷笑:“此茶如沟渠之弃水!”

潺颜没成想如此差劲,直言:“何处不如,偷人细细教我!”

【鸢尾·罗布罗缇】两手一拍,连击掌三声,只见一花布做裙,绿叶随饰的高挑削肩的雪白丰满女子露面,顿时称得潺颜着装过分流于俗套,不及她清新自然,让人眼前一亮。

女王国终年炎热,兰若心底有事,瞧着她通身的鸢尾蓝锦裙,浇透了胸口的毛躁,不禁细细端详此女:两弯眉色深且曲,细长之余尾部略尖冗,如远处的黛山,不描而翠!清澈的眸子,像一汪看得到底的清泉,搭配着深邃的双眼皮,美目盼兮,顾盼流转,说不尽的风韵袅娜。坚挺的鼻梁,映衬着分外立体的面庞,恰巧鼻尖略勾处,弥补过于规矩俗气的定格,融入胭脂粉的鹅蛋脸,更显与众不同的清丽精致,让人一见倾心,再顾无言,终止放心不下,时时惦念。

【鸢尾·罗布罗缇】:“潺丫头,这是李唐来的茶博士,让她烹煮一轮,你就知道自己个儿差在哪儿了?”

潺颜暗道:我说呢!怎么不借着王夫出走的事情排揎我,敢情在这儿等着我了!她面色和悦,心底蹿火地戏虐:“头人折煞了,不过前人的牙慧,被妍儿识得。”

兰若起了兴致,朝她问询:“你叫妍儿,哪个妍?”

此女笑道:“女开妍,取天姿妍媚之意。”

兰若:“这名字极衬你!”

见他们说得起劲,潺颜急了,口里只道:“王上,颜儿口渴得紧!”

兰若愈发戏言:“都是本王的不是,妍儿且治出三盏茶汤与我等解渴。”

比起潺颜的刻意表现,妍儿却淡定的多,先是不与人同,向当家的要了只红泥小火炉并竹篾条罩住,三两下就把炉身的中间部位给挡得严丝合缝。

等水开的功夫,妍儿把分到的散茶细细挑拣出细叶、粗枝和碎末。

眼瞅着炉子冒烟了,方掀开盖子,看着水面,直盯着蟹眼已过鱼眼生,才将桑皮纸像卷烟似的包着碎茶末,沿着水面四周注入,一手拿着茶匙轻轻搅动。待茶末都被水面吃尽了,才将粗枝投入,最后才是细叶。

待云母香燃尽,汤出。

兰若同【鸢尾·罗布罗缇】比划道:“是比潺颜更仔细些,他日得闲,每岁必见!”

她们仨一一吃过,兰若先自叫绝:“入口轻浮无比,茶渣滤得也仔细,说说,你用的是散茶,品次已入了次流,竟可出此滋味,说说,究竟是如何做到的!”

潺颜胸口突突的,女王叫她潺颜,已是少了往日的亲密,真真是喜新厌旧的主儿,最可气!

鸢尾·罗布罗缇心下称愿:你这妖精,仗着颜色好就敢兴风作浪,殊不知人外有人,教我买了个绝顶标致的丫头,且看你如何步汉朝戚姬的后路!

妍儿款款地说:“基于茶叶的色香味形,我们中原的茶师傅将茶叶制成茶饼,为了增益其高洁之味,冠以山泉水为上,取其清轻甘冽,煎出来的茶汤方得轻浮无比。便是煮水用的风炉,务必要全程仔细着炭量的供给,稍有差池再续上也是死火了,茶汤灵气折损。此外,盛水的釜,夹茶饼的茶夹,夹木炭的火夹,碾碎茶饼的茶碾,括拂碾中茶末的拂末,过筛茶末的纱绢治的筛网罗盒,贮放烹茶用盐的盐簋,收纳各色茶事物件的竹篮,都是一色儿俱全,半点马虎不得。

这便是才刚潺颜姐姐的疏漏之一。

釜内泉水初沸,如鱼目清吐,方加入清颗粒盐晶;釜边缘如涌泉连珠时,已是二沸,须将筛细了的茶末缓缓拨入,另以竹夹徐徐搅拌;当下,三沸止。

这便是姐姐的第二疏漏。

在排开的茶盏间分汤,煮沸时的沫沫,成为醍醐,视为甘露食之,有情思爽朗之效,适才姐姐的茶汤若少了这个,于滋味和情致上更为欠缺。

初初碾茶时,要讲究一个快字,将它们全盘击破;再者,徐徐图之。碾茶,类似钻木取火,会生热,还没煮就先让它焦了,这口茶就不中用了!且观姐姐雨下的碧粉状茶,殊不知碧粉缥尘非末也,姐姐求精是好,可精过了头,茶汤滋味流于其表,又杂以茱萸陈皮之流,虽说调味,也不宜过度,青盐晶几颗混入,凸显茶汤的清芬,正是大热天该当的热饮,以热解热,强似用冰。

女王问妍儿为何烹散茶,不过顺从潺颜阿姐的意思。”

对着她美艳却又无邪的明媚面庞,潺颜不冷不热地问道:“我几时要你用散茶?”

妍儿捂嘴,笑得极其明显,“岂不知,圣人云:一杯为品,二杯便是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡,仙人掌茶品精贵,你若真渴了,也品不出雅致,倒不如寻个简易的泡法,即便作了解渴的蠢物,也算不得糟蹋。”

这是疏忽之三。

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