七零军婚:分家!我不伺候了!

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第138章 做野猪肉

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拿出龙眼给自己吃了起来。

而妹仔早就累的睡了。

好在她爸早早就用白天晒的热水给她洗了澡,倒也不存在还没洗就睡得状况。

苏冉冉看着火,时不时瞥一眼把猪排骨剁得砰砰响的男人。

没话找话道:“秦漠宇,你喜不喜欢吃腊肉?”

似没想到苏冉冉会突然问他喜好。

秦漠宇眼底闪过一丝讶异,随即嘴角上扬:“嗯,喜欢。”

安静的夜里,他的声音很有磁性,显得稳重有安全感。

苏冉冉倒是没想那么多,只觉得好巧,她也喜欢。

“行。”

喜欢就好,那这样她就没那么多的负重感了。

毕竟野猪是他杀的,好像她说怎么做,秦漠宇都没问题。

怪不好意思的。

很快焯了一遍水的五花肉就被她又捞了起来。

重新起锅烧油,锅热后锅中倒油,油热后放入五花肉片,小火煎至表面微黄出油,加入酱肉蔗糖翻炒均匀,使肉片更容易上色,接着盛出备用。

再起起锅,锅中留底油,放入姜片、葱段、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香。

随后倒入炒过的五花肉加入没过食材的热水,准备好的料酒,开始不断地加柴火使大火烧开,后又撤出多余的柴火再次转小火炖煮约 1.5 小时,直至肉软烂,汤汁浓稠,最后加盐调味。

苏冉冉还没开始尝,浓郁诱人的肉香味已经传到隔壁去了。

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