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第1301章 大锅饭

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熊洪又抛出了一个令人震撼的消息,此时还没有人能反应过来,

“也就是说,部落在明年之后,将不再集中供应饭食,所有族人想要吃饭、吃什么,都要自己去做,或者用铜钱去采买食物。”

到现在为止,部落都是采取给族人集中、免费供应饭食的方式,来解决族人的吃饭问题,也就是大锅饭——虽然大锅饭吃起来很带劲,但也有不少的问题。

大锅饭在部落早期是最高效的制度,它给部落解决了三个根本问题:

其一,保证每个人都能活下来。

在食物获取不稳定的时代,部落的统一分配是最公平的——老人、孩子、伤员、体弱者,都能分到一份口粮。在原始社会,这不是“福利”,而是部落能够团结一致、延续发展的底线。

其二,它节省了部落的劳动时间。

部落时代,族人的分工还很简单,如果每个族人,都要自己生火、自己做饭,那一天当中,就要花很多时间在收集柴火和挑水上。大锅饭集中烧火、集中煮饭,确实是节省燃料和人力的办法。一个灶台供几十个人吃饭,比几十个灶台各自烧火要省得多。

其三,强化了部落的集体认同。

每天坐在一起吃饭,不只是填饱肚子,而是一种“我们是一个部落族人”的感觉和仪式。在原始部落时期,这种感觉比粮仓里堆满的粟米更能凝聚人心。

大锅饭虽然有缺点,但它在特定发展阶段的作用,却是无可替代的,要是全盘否定它,肯定是不合适的。

但问题在于,部落现在已经算是走出了那个吃了上顿没下顿的阶段,可一同吃饭的规定,还留在原地,已经开始给部落带来一些问题了。虽然它让部落撑过了那个最艰难的岁月,但它不能成为束缚部落发展、前进的绳索。

熊部落自从逐步放开部门私有制之后,部落便开始出现了很多与原来原始集体主义不同的东西,有私田、有小家庭、有铜钱、有分工,部落鼓励部分私有制,但集体所有制,将一直是部落的核心制度。

只不过,现在的情况下,大锅饭的缺点就开始暴露出来:

一,它抹杀了族人“多劳多得”的动力。

私田的产出大部分归小家庭,族人起早贪黑地干;公田的产出归部落,族人就可能应付了事,这很好理解。但如果连吃饭都是统一的,私田种得再好,吃的跟别人还是一样。那私田的意义在哪里?族人为什么要去辛苦种私田呢?

二,它造成了隐性的不公平。

表面上看大锅饭是公平的,但实际上干多干少吃的一样,本身就是最大的不公平。勤快的人每天都在补贴懒散的人,长此以往,勤快的人也会变懒。这就是人性,也是制度的问题。

三,它让铜钱失去了最主要的用途。

铜钱发下去,族人却没有必须花钱的地方——吃饭不用花钱,因为大锅饭包了;穿衣不用花钱,因为部落会发基础的。铜钱只能积攒起来,既没有流通,也没有价值锚定。

最终部落好不容易建立起来的铜钱信用就会崩塌,私田和铜钱的改革都会一起失败。

四,它束缚了分工的发展。

大锅饭要求一个村子或者营地的族人,都要在同一时间、同一地点吃饭。种地的族人要赶回来,工坊里的匠人要停下活计,学堂里的学员也要及时去吃饭。

这在部落小的时候不是什么问题,但随着营地分散、分工细化,这个时间成本会越来越沉重。

最终只有两种可能:要么食堂的规模越扩越大,管理越来越复杂;要么很多人吃不上热饭,还耽误部落的生产建设。

事实上,很多工坊和小队,已经在尝试自己做饭,尤其是在生产任务比较紧迫的时候,去饭堂排队,会很耽误时间,还不如自己搭个灶台,做十几个人的饭食出来。

再者,大锅饭会存在较为严重的浪费。

以本部为例,每天的磨坊里面,至少要舂3000斤的粟籽,但一顿饭吃完后,可能就会有上百斤的食物被浪费掉,虽然最终会去兽栏喂养家禽、家畜,但看着辛苦脱粒、用油水、柴草制作出来的饭菜,被这样浪费掉,熊火熊灶甚至是部落老人,都很是心痛。

“可是,大家吃了这么久的饭,很多人都不会做,而且我们住宿的地方,本身也不适合搭建灶台,还有柴草、水、舂米……这些,几乎都要随之改变,这会不会太……”

风巫皱着眉头,虽然熊洪说的有很多理由,这让他心里也有些意动,但毕竟大锅饭已经存在了很多很多年,现在突然要取消,难免会让人显得无所适从。

“是一步步取消的,并不是一次全部取消。”

熊洪微笑着看向熊巫,

“本部可以先挑选一两个部门和工坊,或者种植私田的家庭,先行试点,要是效果好,再逐渐推向其他部门;而村子也是一样,可以挑选一两个核心村,先行试点。”

“而大锅饭,在最终施行之前,都会一直存在,让族人选择,不过,要吃大锅饭,就要交铜钱。”

“等彻底取消集中吃饭后,部落将会把原本用于大锅饭消耗的物资,折算成铜钱,再分配给族人。族人有了铜钱,想吃什么、跟谁吃、什么时候吃,都自己定。”

“唔,这倒是个办法。”

水草和熊巫互视一眼,又看向旁边的石雪、熊木等人,见几人也没有什么意见,便也放下心来,族长这样安排,肯定是想好了的,而且本身说起来,自己搭灶做饭,在部落也出现了一些例子。

就比如黄泥村,种植私田的族人,因为每日劳作后,还需要去忙私田,有的时候就赶不上饭点,故而他们十几户就约好,等干完活天黑后各家轮流煮饭,而他们的村长,也将粮食、蔬菜和柴草按标准分给他们,让他们自己去做——饭堂少做十几户的饭,准备起来更轻松。

“再者,原来修建的饭堂,并不需要拆掉,可以改为由部落或村子甚至是族人个人经营。其他族人可以在饭堂用铜钱买饭,比自己做更快,也可以由私人去做饭——比如会烤肉的人可以在村口支个架子,卖烤肉;会做腌菜的人可以卖腌菜。”

“这倒是又让族人们找到了赚取铜钱的好办法。”

熊杰呵呵一笑,“以后我倒是想去卖炒栗子。”

“哈哈……”

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