三国:穿越太早大小乔都还是孩子

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第29章 顶级大厨曹刘上线

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二十多号人分了三桌,曹刘看着一桌子菜,小鸡炖蘑菇,豆腐炖鱼,萝卜炖羊肉,黄豆闷猪脚,白切猪蹄,小炒牛肉,韭菜炒鸡蛋,蒜台炒肉,芹菜炒肉,干煸豆角,肉末茄条,青菜豆腐炒油渣,还有油炸花生米,成就感满满,端起酒杯站起来说道:

“兄弟姐妹们,这是咱们来到辽东,算是大家聚一起的第一顿,老周他们不在,回头再给他们补上,希望我们在辽东越来越好,大家走一个,开吃!”

大家都跟着举杯喝了一个,高顺除外,然后就都迫不及待的吃了起来,曹刘也在给墨妍夹菜,吃了起来。

“老荀,你尝尝这油炸花生米,这可是喝酒的硬菜,可惜今天喝的着酒是刚买的。”(嘿嘿~作者本人认为喝酒必须得配上油炸花生米,就一盘花生米就可以喝半斤^_^)

就见荀谌丢到嘴里一颗花生米,不住的点头,然后从怀里掏出了一壶关东酿,给自己倒了一杯,喝了起来。

“我靠~老荀你手里竟然还有,不都拿去泡虎骨了嘛!”

曹刘和荀谌因为一壶酒差点打起来,墨妍和墨竹几个女孩看着直笑,就在这大闹闹间,一顿饭吃得热热闹闹,每桌都吃的干干净净的,周登和典韦几个,用饼子把盘子都油都给刮干净了。女孩子们也都没矜持,都吃得坐在那不想动。

曹刘、墨妍和荀谌坐在客厅里,喝着茶水消着食,曹刘看着手中的茶水,想着事情。

“老曹,你接下来有什么打算?”荀谌开口问道。

“近期我打算什么都不做,今天宴会上你也看到了,太守孙喧,县丞公孙昭和那个田韶,三方看起来不和,但对待刚来的外人,却是步调一致,想先给我个下马威,给咱们留的最末的席位。

太守孙喧就是个老狐狸,默许这些,又让那个贾主簿来圆场套消息,然后自己再先来敬酒摆出一副无奈的姿态,最后公孙昭和田韶也跟着来说几句客套话。呵呵~~那我也装傻充愣就好了!

正好先把手头的事都处理了,还是先把赚钱的活计支棱起来,我打算把制盐和制酒都先搞起来,然后在城里开家酒楼,就用今晚的菜品,其他的先不忙,等机会就好了。”

荀谌和墨妍也都表示赞同,这时周登带着那七个弟兄走了进来。

“大哥,他们几个有事想和你说。”

曹刘看着着七人,现在他已经记住七个人了,分别是徐家两兄弟,孙家两兄弟和姜家三兄弟。

“都是自己兄弟,有什么事就说呗!”

“老大,我哥俩和孙家哥俩,想跟你学做炒菜。”徐大开口说道。

曹刘闻言,坐正了身子,前面还在想得找几个人,培训一下,开酒楼不可能自己去当厨子炒菜吧!这就有人送上门了。

“你们四个对做菜感兴趣?”

“大哥你做菜时候,我们几个一直在边上看着,就感觉这活计,我们喜欢,适合我们几个,就想跟大哥学学。”孙家老大孙小连忙开口说道。

“好,正好我也需要人来帮我,明天就开始教你们,你们三个也想学做菜?”曹刘看着姜家三兄弟问道。

“俺们三不喜欢这个,我们是看大哥这边有其他事要我们做没。”

曹刘这边还真有事情要自己这边靠得住的人去做,留下了周登,让七人先去休息后,曹刘把之前提纯酒和制盐的工具,详细画给了周登,让周登明天去铁匠铺那边让他们按照图纸打造十几套出来,再打造几口铁锅。

后面几天,曹刘就在家里教四个人炒菜,还别说他们四个还真有做厨师的天赋,本来炒菜并不难学,程序并不复杂,但菜做的好不好吃,这个还真得很看天赋。曹刘自认为,做菜方面并没有什么天赋,那顿饭之所以受众人喜欢,主要是因为这些人从来没吃过炒菜。还有就是曹刘舍得放油,放盐口味比较重。

反而这四个人才学了一天,炒的菜就有模有样,甚至比曹刘做的味道还好,虽然这一点曹刘很不想承认,特别是徐大和孙小两人,用料火候的把握,简直是无师自通。

曹刘索性就和他们讲了些,自己当初网上看到做菜六字真诀,色、香、味、形、器、养,再自己一顿语言加工,反正把四个孩子忽悠得一愣一愣的。四个孩子对曹刘佩服得五体投地,曹刘就直接说了一句“师傅领进门,修行靠个人”,就让他们自己练,不管了。

看着几人热火朝天的练习做菜,曹刘在一旁闲得无事,又弄来了韭菜、鸡蛋、芹菜、猪肉,大葱和羊肉,搞起了饺子馅,又和面弄饺子皮,墨妍几个人看着有趣,也参与了进来,曹刘就教她们包饺子。然后曹刘又发现,包饺子他还没几个丫头包得好。大伙又美美的吃了一顿饺子,都夸赞曹刘弄出来的食物美味。

中间曹刘只出去了一趟,是去茶叶店,买了一些烘焙过,没有碾成茶粉的茶叶回来,实在不想再喝这时代的茶汤了。曹刘还尝试把买回来烘焙过的茶叶,炒了一下,然后很悲剧的发现,这烘焙过的茶叶,不能再炒了。索性就直接泡来喝,虽然味道有点涩口偏苦,但清澈的茶汤,醇厚的口感,浓郁的香气,曹刘还是比较喜欢的。众人也都尝试了一下,虽然不太习惯,但也都觉得还不错。荀谌确实特别喜欢,直接不再喝以前的茶汤,跟着曹刘一起喝起了烘焙茶,曹刘和荀谌说等春天新茶下来,搞点炒茶,那又是一门赚钱的门道。

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