她从角落里的小罐子里挖出几勺自家炒的甜面酱。
又倒了些酱油，加上少许糖。
还有从海边采来晒干的海草磨成的粉末，这海草粉能给酱料增添一种独特的鲜味。
她用筷子搅拌均匀后，把鳗鱼段放入酱料中腌制起来。
接着准备其他的配菜。
黄瓜切成丝，母亲专门烤来给他们作零嘴的海苔切成小块。
林渔歌看了看正在忙碌的母亲。
说道：“娘，我去把鳗鱼煎一下，这鳗鱼饭很快就能做好了。”
谢静婉点了点头，手上的动作不停，继续清洗着蛤蜊。
林渔歌走到炉灶边，往锅里倒了些鱼油。
待油热起来后，她将腌制好的鳗鱼段逐个放入锅中。
鳗鱼段一入锅便滋滋作响，酱料的香味瞬间弥漫开来。
她熟练地用筷子翻动着鳗鱼段，确保每一段鳗鱼都煎得均匀。
鳗鱼的外皮渐渐变得金黄焦香，而内部的鱼肉仍然鲜嫩多汁。
与此同时，谢静婉把豆腐切成小块。
将蛤蜊放入清水中，又加了一勺盐，让蛤蜊吐尽泥沙。
接着用外面的简易炉灶，烧热了另一口锅。
倒入少许油，放入葱姜爆香，接着把蛤蜊倒入锅中翻炒了几下。
随着温度升高，蛤蜊慢慢张开了壳。
谢静婉迅速加入清水，放入豆腐块，盖上锅盖继续煮。
林渔歌这边的鳗鱼煎得差不多了。
她把煎好的鳗鱼段盛出来放在一旁备用。
然后拿出七八个大碗，盛上糙米饭。
再把鳗鱼段整齐地铺在米饭上，撒上切好的黄瓜丝和海苔小块。
鳗鱼饭就做好了，看着就非常诱人。
这时，谢静婉的蛤蜊豆腐汤也煮好了，白色的汤汁浓郁鲜美，上面撒上些葱花。
谢静婉把汤盛在一个大瓦罐里端到桌上。
林渔歌也把做好的鳗鱼饭端上桌，又从厨房拿了些腌菜。
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