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第179章 幸平创真的‘刀’

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在看过许康平、黑木场凉以及叶山亮的料理后。

众多学员都感到了满足。

就在不少学员以为秋季选拔最终决赛就要这样结束的时候。

幸平创真带着他的料理来到了三名评审面前。

“久等了,就用这个来落下帷幕吧!”

说着,幸平创真缓缓地打开了砂锅的盖子,一股热气喷涌而出。

“这真是让人忍不住了!”

“只要以米饭为主食的人。”

“看到这个都会忍不住露出微笑吧!”

“这种外表和香气的破坏力……”

堂岛银嘴角含笑地看着砂锅内的料理。

旁边薙切仙左卫门也是同样露出了笑意。

“这是米糠秋刀鱼菜饭。”

幸平创真一脸淡定地介绍道。

听到幸平创真的介绍,观众席上的众多学员明显有些不淡定了。

“米糠?”

“米糠腌渍吗?”

“原来他还没有放弃吗!”

“但是这样真的能够跟其他人相比吗?”

“完全没法比吧!”

“……”

众多学员的质疑并没有让幸平创真有所动摇。

他对于自己的料理很是自信。

“刚煮好的米饭香气,真让人受不了。”

薙切蕾欧诺拉捂着脸颊忍不住说道。

“好了、好了,马上盛给你们,请稍等。”

幸平创真笑着说道。

让评审产生期待,也是他计划中的一环。

“真是的,幸平君真是坏心眼。”

“快点、快点……”

薙切蕾欧诺拉看着幸平创真催促道。

她已经迫切地想要进行品尝了。

幸平创真也没有继续吊着三名评审的胃口,很快便为三名评审盛好了菜饭。

“来了、来了,终于来了。”

“现在开始试吃。”

薙切蕾欧诺拉说着便迫不及待地开始动手进行品尝。

堂岛银河薙切仙左卫门自然也不甘示弱。

随着菜饭入口,堂岛银露出了享受的神情。

“秋天所带来的秋刀鱼的幸福感。”

“充满了全身。”

“多么柔和美味!”

“先用炭炉将秋刀鱼烤过一遍……”

这时候薙切蕾欧诺拉突然抢着说道。

“烤过一遍后,在和米饭一起煮。”

“使得秋刀鱼的美味完美地融合到了米饭里。”

“而且秋刀鱼非常棒!”

“蕴含在咸味中的浓郁鲜美与柔和风味,随着每一次咀嚼在口中蔓延开来。”

“秋刀鱼的品质毫不逊色于其他三位。”

“这颇为厚重的味道,叫做米糠秋刀鱼吗!”

薙切蕾欧诺拉若有所思。

“没错,这是深受人们喜爱的传统食物。”

堂岛银点了点头,随后继续说道。

“既能激发食材的美味,又能去腥,还能提高营养价值。”

“甚至有人认为,这是吃秋刀鱼最美味的方式。”

“不过,真亏你能把味道提高到这个程度啊!幸平。”

说着堂岛银有些赞赏地看向幸平创真。

能够在这种情况下弥补差距,用自己的方法得到不输于许康平三人的秋刀鱼。

在这方面幸平创真已经做得很好了。

“我也是赌一把,真是在和时间赛跑呢!”

“先去鱼市场尽可能地把优质秋刀鱼买回来。”

“不断重复着一边试做一边熟成的作业。”

“当然也同时尝试并改良了米糠腌渍之外的熟成方法。”

“虽然总是做不出能对抗应季上等食材的成品。”

“不过总算在比赛前,达到了令我满意的熟成度。”

幸平创真有些庆幸地说道。

能够成功,也是有很大的运气成分。

………………………

只是这道米糠秋刀鱼菜饭虽然美味。

但是却并没有达到让薙切仙左卫门出现‘衣襟绽裂’。

这已经说明了幸平创真的料理,比不过许康平三人。

让不少人觉得冠军会在许康平,黑木场凉和叶山亮之间产生。

不过许康平很清楚,幸平创真的料理还没有完成。

一道料理两种吃法,幸平创真很喜欢用这种手段呢。

不过就算如此,许康平也不觉得最后的结果会出现变化。

“我希望你们能再添一碗,还有想吃的人吗?”

幸平创真很是淡定的看着三名评审询问道。

“到此为止了!”

对于幸平创真,堂岛银虽然有些可惜。

但是却明白自己作为评审的职责所在。

“至此,评审结……”

不过就在堂岛银准备宣布结束的时候,一股奇异的味道传来。

这吸引了堂岛银的注意力,口中的话也不由的停了下来。

“我还想着,要是你们要再来一碗的话,就把这个浇上去给你们吃呢。”

“我的秋刀鱼料理,还没完成呢!”

“这把刀真正的锋锐,让我展示给你们看吧!”

幸平创真的神情变得有些锋芒毕露。

看着幸平创真的神情和他手中的汤汁。

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