蓝雯晴早就觉得，过年时候不能去外面吃饭，这个事儿让她很不习惯。
如今她自己开了饭店，当然会把情况改一改。
过年期间，饭店员工们三倍薪资，有的是人愿意留下来继续工作。
至于那些想要回家过年的，蓝雯晴也不阻拦，该发的年前工资和奖金，她一点也不会少。
如果饭店里人手不够，她就让饭店经理洪斌动动人脉，招几个临时工来。
当然，临时工也不能随便找。
洪经理找来的过年期间到饭店前厅、后厨帮忙的，都是那些其他酒楼放假期间歇业的‘熟练工’们。
有些人是本地的，不需要大老远的回老家去。
本地人上工方便，听到有三倍工资，谁不来那才是傻了~！
于是今年‘锦味斋’成为了京都唯一一家过年期间也不歇业的饭店。
因此饭店里每天中午、晚上、都是生意火热，宾客爆满！
京都多的是有钱人。
能在外面省时省力的吃一顿好吃的家宴，何必在家中忙活？
所以哪怕这几天的酒席价格比往常要贵上三成，但还是有多不胜数的宾客早早前来预定。
来得晚了，甚至定都定不到席面——
蓝雯晴也借着这个机会，提前保留一些楼上包间的位置不预定出去。
到了过年这几日，把这些包间的预定资格做‘人情’，安排给那些经常在饭店消费的熟客、以及认识的各单位领导们。
因此在这个年节日子里，蓝雯晴的收获最大。
她既赚了钱，又赚了人情。
让‘锦味斋’进一步在京都餐饮行业内，名声响彻！
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