五十离婚,我开启了逆袭之路

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第43章 熬小米粥

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梅雨声闭目养了会儿神,快到傍晚,她走进厨房:“小赵,今晚我要熬点小米粥。”

“我来熬吧,您歇着。”小赵笑着说。

“不,我来吧,他们喝惯了我熬的。”梅雨声说着从冰箱里拿出小米,洗干净,用清水泡上。

又拿出了一点红枣、龙眼干、枸杞,一起洗干净放在一边备用。

看着时间差不多,她把热水倒进一个小砂锅里,先放进红枣、龙眼干,开中火到快沸腾的程度,再倒进小米,用长柄杓搅拌着,不让它沾底。

冒小泡的时候,她调到小火,然后看着表,每三分钟搅拌一下。

小赵在旁边直赞叹:“这要多费心啊,连搅拌都要看着时间。”

梅雨声轻声解释:“三分钟搅拌一次比较合适,搅拌次数多了不容易起油。”

小赵受教地点点头:“梅姐,这小米和水的比例也有讲究吧?”

“我一般用一比八的比例,这个看各人喜好,不喜欢黏稠的,一比十五的比例就好。”

“嗯嗯!”

锅盖留了一道缝隙,可以看到里面似滚非滚的米粥,水蒸气溢出,梅雨声的表情显得朦胧莫测。

“呀!今天有小米粥!”沈莹莹一进门就闻到了香气,惊喜地喊了一声。

轩轩啊啊欢呼着进了厨房,小赵急忙把他抱出去:“这里危险,乖宝你可不能进去。”

关火前十分钟,梅雨声放进了枸杞,头也不抬地问了声:“莹莹,你喜欢放红糖吗?”

“嗯嗯,放的!”沈莹莹急忙应着,走了进来,“妈,还是你熬的小米粥最好喝了!”

梅雨声轻笑,单独给沈莹莹盛出来一碗,打开墙上的橱柜,拿了一包红糖递给她:“你自己加。”

沈莹莹欢喜地接过来,按照自己的量倒了一些进去,用汤匙压了压,又搅拌了几下。

很快,岳江亭父子也进了门。

“妈,你今天熬小米粥了?”岳广智夸张地大叫,“爸这段时间胃总是不好,早就想吃你熬的小米粥了!”

还没换衣服就进到厨房,端着一张谄媚的脸说道:“妈,你的小米粥比胃药还管用!以后你每天都会熬的吧?”

梅雨声横了他一眼,没有说话。

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