重生1966,带着空间逆风翻盘

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第60章 豆角焖面

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差不多聊到了中午,她们也要回家准备中午饭了。

“那我们先走了,不打扰你们休息了。”建国娘说道。

“好的,再见!有时间再来玩哦。”安诺挥手道别。

“小言,安姐姐,再见!我们先回家了。”铁蛋也挥手告别。

“小言,小言,下午我们再来找你出去玩。”大娃拉着小言的手说道。

“好,下午我等着你们来找我。”小言也很期待下午可以出去玩。

“好,再见!”

“再见!”小家伙们也跟着告别。

看着三位妇女带着小家伙们离去的背影,安诺心中充满了温暖和感动。

虽然这里的生活条件艰苦,但人与人之间的关系却十分融洽。

安诺看着这些大白菜,心中充满了感激。

她知道这些东西对于他们一家来说也是很珍贵的,但她们却愿意分享给自己。

“小言,咱们去把后院没有收拾好的杂草给清理完,就开始煮饭了。”安诺温柔地说道,然后带着弟弟小言,一起来到后院收拾刚才没有收好的垃圾。

小言十分乖巧地点点头,紧紧跟着姐姐的步伐:“好~~”他小小的身影显得格外可爱和懂事。

在后院,姐弟俩齐心协力将剩余的杂物给堆到一起,然后把杂草给烧了。

当杂草都烧干净后,安诺露出满意的笑容,她轻轻地抚摸着小言的头,温柔地说道:“做得真棒!现在,我们可以回去煮饭啦~”

小言开心地点点头,兴奋地回应道:“嗯!我最喜欢吃姐姐做的饭饭了~~~”说完,他紧紧握住姐姐的手。

姐弟俩手牵手来到水井边,用清凉的井水洗净双手,准备开始烹饪美味的午餐。

安诺决定,将今天铁蛋娘她们带来的嫩豇豆做个豆角焖面。

“小言,过来一下。”安诺喊道。

小言听到姐姐的呼唤,立刻跑了过去。

安诺递给他一把嫩豇豆,笑着说:“小言,姐姐交给你一个任务,把这些嫩豇豆拿去洗干净,等下姐姐给你做个豆角焖面。”

小言兴奋地点点头,接过姐姐手中的嫩豇豆,大声回答道:“姐姐,保证完成任务!”说完,便兴高采烈地跑去水井洗菜了。

看着弟弟认真的样子,心里感到十分欣慰。

走进厨房,从空间里拿出五花肉和面条出来。

洗好后开始在案板上切,切好后正好弟弟也洗好豇豆。

“姐姐,我洗好了。”小言手中拿着洗好的豇豆,脸上洋溢着灿烂的笑容。

迈着轻快的步伐跑到姐姐的身边,然后小心翼翼地将手中的篮子递给安诺。

“哇~我的弟弟真能干。”安诺看着弟弟洗净的豇豆,眼中充满了赞赏和欣慰,忍不住夸奖道:“真棒啊!现在去帮姐姐烧火吧!”

“好~我马上就去。”小言愉快地点点头,迅速转身向灶台跑去。

上次姐姐教过他如何烧火,所以这次他信心满满地准备再次展示自己的烧火技能。

安诺则拿起豇豆,仔细地将它们折成小段。

她熟练地操作着,每一段都被均匀地折断,整整齐齐地摆放在盘子里。

当安诺折完最后一根豇豆时,小言兴奋地跑过来告诉她:“姐姐,锅已经烧热了哦!”说完,他又跑回灶台前的小凳子上安静地坐着。

眼神中透露出对姐姐烹饪的期待。

安诺拿着五花肉和豇豆来到灶台前,开始准备今天的午饭。

把油倒入锅里,然后将五花肉倒到锅里,开始翻炒。

翻炒一下,放入调料,生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐。

炒至上色,入味后再放入嫩豇豆。

翻炒均匀后,再放入适量的开水,将它焖煮一下。

然后将新鲜的面条放上一些油搅拌均匀。

姜豇豆给他煮上5分钟。先舀出来一碗汤,再把面新鲜的面条放下去。

淋上刚刚从锅里臼出来的汤汁。

盖上锅盖给它焖个10分钟就好了。

焖了10分钟后,安诺把锅盖打开,一股香味扑鼻的味道马上飘出来。

这股香味钻进姐弟俩的鼻子里,让人垂涎欲滴。

“哇~~,好香啊!”小言闻着香味,眼睛直勾勾地盯着姐姐的一举一动。

兴奋得手舞足蹈,像一只欢快的小兔子一样,蹦蹦跳跳地跑到安诺的身边,踮起脚尖,努力向锅里张望,好奇地问:“姐姐,这豆角焖面?怎么这么香啊!”

安诺看着弟弟那副可爱的模样,笑着回答道:“这是豆角焖面哦,你看,里面有面条、豆角和肉呢,等会让你尝尝。”说完,她拿起一个大碗,小心翼翼地将锅里的焖面盛了出来。

等到把所有的焖面都盛出来之后,安诺又迅速??上一勺冷水,轻轻倒进锅里,发出一阵“呲啦”声,然后用锅铲搅拌均匀。

这样做可以防止铁锅被烧坏,同时也能让锅底残留的食物更容易清洗干净。

“走喽,吃午饭了。”安诺小心翼翼的将豆角焖面,放到桌子上。

小言已经迫不及待地跑到凳子上坐好。

等待着午餐的到来,期待着品尝姐姐亲手做的美食。

小言看着色香味俱佳的豆角焖面,忍不住咽了咽口水。

“好了,开吃吧!”把一大碗的豆角焖面放到弟弟的面前。

“好的,姐姐。”拿起筷子,开始享受着这顿美味的午餐,脸上洋溢着幸福的笑容。

安诺看着弟弟吃得津津有味,心中充满了成就感和幸福感。

“姐姐,这豆角焖面真香,真好吃。”小言一边大口吃着,一边夸赞道。

“好吃你就多吃点,还有很多,不急,慢慢吃,没人跟你抢。”安诺看着弟弟吃得有些急便阻止。

听到姐姐的话,小言放慢了速度,但眼睛却没有离开过那碗豆角焖面,实在是太香了。

“好的,姐姐。”咽下嘴里的食物后,小言满足地叹了口气,这个豆角焖面实在是太香了。

然后又开始慢条斯理的吃了起来。

他用筷子夹起一些面条和豆角,送进嘴里细细咀嚼着。

每一口都让他感受到浓郁的香味和细腻的口感。

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