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第215章 熬阿胶

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田小红买了海带,虾皮,木耳蘑菇,买了瓶芝麻酱和韭菜花,上次乔一时调的火锅蘸料,一家三口都喜欢吃,她打算自己也调点。

听说乔一时买了驴皮,说道:“这两天我给你收拾。”

这么长时间她看出来了,嫂子聪明,人也大方,对她们没得说,就是人有点娇气,不爱干活,她没什么回报嫂子的,干活是自己强项,有活她帮着干了。

乔一时打算让周子川收拾,驴皮要清洗刮毛,很麻烦的,到家属院,田小红和另一个嫂子,跟她一起把三张皮拖到家的。

她们回来,曹大娘就回家了,给三个孩子一人一根冰棍吃,剩下的姐弟俩,拿着饭盒埋院子里雪堆了。

周子川下班,草莓就说:“妈妈累了,爸爸你做饭,西瓜烧火,我摆碗筷。”

小管家婆安排明明白白,周子川笑道:“听闺女的,我先看看妈妈,马上做饭。”

乔一时看到周子川撒娇道:“我买了三张驴皮,拖着回来累着了,你做饭吧。”

周子川俯身,摸一下媳妇额头:“我做,想吃什么?”

“你煮点粥,热点馒头,昨晚剩的小鸡炖蘑菇热一下,炒份豆芽或白菜都行。”

看孩子没在屋,周子川低头亲一下媳妇小嘴:“等着。”

周子川把火点上,西瓜烧火,周子川淘米煮粥,豆芽拿出来,放盆里舀好水,草莓洗豆芽。

饭菜做好,周子川把炕桌摆上,跟孩子说:“天冷,今天咱坐炕上吃饭。”

草莓无奈把桌子上碗筷,又搬到西屋炕桌,看两个孩子跟小蜜蜂一样,忙来忙去。

乔一时夸道:“草莓和西瓜真能干。”

得到夸赞,西瓜趁机提要求:“是不是该给我们涨工资了,小舅一个月挣十二块,我们挣两毛是不是有点少?”

周子川把饭菜端上桌,把粥盛好,乔一时冲他抬下巴,意思你来说。

“你小舅能种地,洗衣服做饭,去县里采买,什么都能干,你们是刚开始学干活,工资肯定没有小舅高,做好了,工资会慢慢涨的,不要心急。”

“心急吃不了热豆腐,弟弟想攒钱买汽水。”

“过年奖励你们一人一瓶汽水。”

草莓啃着馒头,不知道突然想起什么,把嘴里馒头拿出来,问乔一时:“赵姨,大舅,小叔不是给我们压岁钱吗,我们的钱呢?

西瓜都忘了这茬,听姐姐提才想起来:“大姑,姥姥也给了,钱呢?”

“我还能靡下你们钱啊?都给你们收着呢。”

两个孩子饭都不吃了,追问钱的去向,周子川给媳妇夹了几块蘑菇,没理两个财迷。

“我要自己收钱。”

草莓不甘示弱:“我也自己收着。”孩子从小对钱有认知,培养管钱理财的能力,是好事。

“吃完饭,我把钱给你们。”

吃完饭,两个孩子麻利收拾碗筷,擦桌子,乔一时找了两个铁皮饼干盒,把他们钱分别装盒子里,盒子交到姐弟俩手中。

“钱是很重要财产,一定要保管好,不要让外人知道你有多少钱,放在什么地方,好朋友和亲人也不行,有个成语叫,财不外露,别人知道你有钱了,可能会跟你借钱,甚至是偷你的钱,心怀不轨的人,为了夺取你的钱财,可能会谋害你的生命。”

草莓抱着铁皮盒,小嘴张大,想把钱交给妈妈保管,自己管钱太危险了。

西瓜认真听完妈妈话:“除了爸爸妈妈,小舅我都不让知道,我的钱放哪了。”

“对,有多少钱,放哪了,坚决不能说。”

这两点,草莓觉得自己也能做到,弟弟都敢自己管钱,她也敢。

“你们都数一下自己有多少钱,记好了,然后藏到一个安全地方。”

两个人盘腿,在炕上数了一会,一块的会数,有十块,两块的就蒙圈了,乔一时教了一会,才记清楚。

“那我们就有二十二块钱了。”

西瓜把盒子盖上,豪气道:“我有这么多钱,以后不挣工资了。”

乔一时笑道:“你的意思是以后白干活,不要工资了?”

小家伙摇头:“我钱够花了,我不干活了。”

这是瓢了,乔一时笑眯眯问草莓:“宝贝,你呢?”

草莓挺喜欢干活的,看妈妈这么温柔问自己,小腰杆挺直:“我干活。”

“草莓是好孩子,下个月你的存款会多两毛,只要热爱劳动,存款会一直增加,西瓜的存款不会增加,如果他再花钱,存款只减不增,慢慢的钱就花没了。”

“我才不会花完,我都要存起来。”

乔一时让他们把盒子藏好,至于西瓜大言不惭不干活的事,慢慢来,不一定非得今天掰扯清楚。

周子川一张驴皮,已经刮了三分之一毛了,乔一时给锅里添上水,招呼西瓜。

“周景诚,赶紧去添柴火,你爸爸要用热水。”

西瓜把钱盒藏妈妈屋里炕柜被里面,听到妈妈喊声,答道:“来了。”

乔一时蹲旁边看男人干活,跟他说了孩子管钱的事,周子川说:“西瓜也勤快,男孩子思维跳脱一下,他不会不干活的。”

“嗯,在烧水呢。”

周子川上班了,一张皮就剩尾巴和腿没刮了,乔一时拿着刀接着刮,看周子川刮容易,自己刮就没那么痛快了。

田小红和小霞来时,看乔一时正在费力刮皮毛,接过刀。

“嫂子,俺来刮。”

“你刮会,冷了进屋休息,慢慢收拾不着急。”

乔一时领着孩子们扒核桃,扣大枣核,三张皮子,周子川和田小红轮班收拾,第二天下午才收拾好。

乔一时把皮子煮了一遍,吃完晚饭,周子川把杂质,皮油这些刮干净,切成小条,第二天童欣颜正式熬胶。

两瓶黄酒,周子川去孙启程和黄师长家淘的,熬了八个小时,乔一时和田小红轮班守着。

“做阿胶这么麻烦啊?”

乔一时笑道:“明天还有活干,捞起来这些皮,明天再熬几个小时,到时加上核桃,大枣芝麻才算做成阿胶糕。”

忙活三天,熬了大概八斤阿胶,过滤得没那么细致,加了料味道很好,精胶乔一时收起来,二道皮又熬了四个小时,加上核桃,大枣芝麻,做了四斤阿胶糕。

切好,给田小红一斤,田小红拒绝了:“嫂子,俺不要,你留着慢慢吃,这玩意太金贵了。”

“忙活几天,拿点回去吃,这是女人补气血的,一天吃一两块,别给孩子吃。

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