四合院:53年傻柱子重生有系统

赤司和黄濑

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第145章 大年初一去拜年

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何雨柱在床上稍微眯了一小会儿后,便伸着懒腰起身出门准备煮饺子了。而此时的贾家却是整晚都不得安宁,吵闹声不绝于耳。想起昨晚自己呵斥棒梗那档子事,何雨柱心里清楚,那不过是不想让这大年三十的夜晚闹出什么乱子罢了。

至于棒梗今后是好是坏、是生是死,他可一点儿都不在乎。因此,任凭贾张氏如何破口大骂,那些话语有多么刺耳难听,何雨柱都稳如泰山般坐在自家屋里,绝不露头去管闲事。哼!想从他这儿白吃白拿?门儿都没有!他才不当那个傻乎乎的冤大头呢!

随后,何雨柱走进里屋,轻轻地叫醒了娄晓娥和何雨水。“快醒醒啦,妹子,还有晓娥,饺子趁热吃味道才最好呢!况且待会儿外面鞭炮一响,咱们谁也别想睡个安稳觉了,倒不如赶紧起来先填饱肚子要紧呐。”说着,何雨柱手脚麻利地将煮好的饺子端上桌,并摆好了碗筷。

不一会儿功夫,热腾腾的饺子就冒着诱人的香气摆在了众人面前。与此同时,何雨柱还贴心地准备好了瓜子、花生以及各种五颜六色的糖果,就等着院子里的小孩子们前来拜年讨喜了。要知道,他们这住的可是四合院,邻里之间低头不见抬头见的,如果总是紧闭大门各过各的日子,难免会显得太过冷漠无情。所以呀,这人情往来的礼数总归还是不能少的。

六零年大年初一和后世的大不一样,充满了年味。街头巷尾张灯结彩,人们穿着或新或旧的衣服,不管衣服新旧,一定是他们自己最好的衣物,脸上洋溢着喜悦之情。

家家户户敞开大门,迎来送往,好不热闹!按照传统习俗,从这天起,大家纷纷走出家门,开始走亲访友,互道新年祝福。

年轻一辈要向长辈们磕头拜年,表达对他们的尊敬与关爱;而长辈们则会微笑着递上红包,祝愿晚辈们新的一年里平平安安、顺顺利利。

何雨柱自然也不会错过这个重要的时刻。一大清早,他便精心打扮了一番,然后带上妻子娄晓娥以及妹妹何雨水,首先前往曾经教导过自己厨艺的师父家中拜年。

师徒相见,虽然何雨柱和他师父关系不好,但是何雨柱还是恭恭敬敬地向师父叩头请安,并送上了一份丰厚的礼品以表心意。

师父看着眼前这个已经长大成人且事业有成的徒弟,心里的不满也是烟消云散,连连夸赞。

告别师父后,何雨柱一行人又马不停蹄地赶往娄晓娥的娘家。刚一进门,娄晓娥就亲热地喊着爸妈,何雨柱和何雨水也赶忙上前向二位老人行礼问安。一番寒暄过后,娄晓娥抱着孩子留下来陪父母聊天解闷,而何雨柱则带着何雨水匆匆离开了娄家,返回自家所在的四合院。

因为何雨柱心里清楚,上午徒弟马华肯定会来给他拜年,如果不在家等着,难免让人家觉得失了礼数。再说,他家这边的亲戚关系比较疏远,平日里很少走动,所以也就无需特意去登门拜访了。于是乎,何雨柱拉着何雨水加快脚步往家里赶去……

何雨柱脚步匆匆地赶回了家中,刚一进中院,便瞧见马华果然等候多时。只见马华见到何雨柱后,更是二话不说,“噗通”一声双膝跪地,紧接着便是一个响头重重地磕在了地面之上。这样的举动让何雨柱不由得一惊,连忙伸手将马华从地上拉起。

在当年,那可是真正意义上的师徒情同父子啊!师父教育年幼的徒弟,待其长大成人之后,徒弟也要尽心尽力地奉养老迈的师父。

正因如此,每逢传统佳节以及师父师母的生辰,徒弟都需向师父行大礼磕头以示敬意与感恩。而这里所说的“三节”,分别指的是端午节、中秋节以及最为重要的春节;至于“两寿”嘛,则是师父和师母的生日。

虽然时光荏苒,如今已是崭新的社会,时代在不断变迁,师徒之间的关系自然也不如往昔那般紧密了。

可即便如此,马华对于何雨柱的那份深深感激之情仍旧难以抑制,仿佛唯有这般庄重地给师父磕上一个头,方能淋漓尽致地展现出自己内心深处对师父的无尽感激与谢意。

中午何雨柱挽留马华一起吃午饭,并亲自下厨准备丰盛的菜肴。

走进厨房,只见何雨柱系着一条干净的围裙,站在炉灶前忙碌着。他熟练地切菜、炒菜,动作行云流水般自然而流畅。一旁的马华则目不转睛地看着,认真聆听何雨柱的教导。

“这道鱼香肉丝啊,如果在咱们厂里的食堂做,可以用大铁锅大火快炒,这样能快速锁住肉和蔬菜的水分,口感会更鲜嫩。但在家里就没那么方便啦,火小锅也小,所以得小火慢炒,多翻几次,让调料均匀入味儿。”何雨柱边说边将切好的肉丝放入锅中煸炒。

接着,他又拿起一把青菜开始讲解:“像这种青菜,在食堂里只能多买些存起来,要炒的时候直接拿出来就行。可在家就得现买现吃,保证新鲜度。而且炒的时候不能炒太久,不然颜色就不好看了,营养也流失得多。”

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