王越也不想磨磨蹭蹭地继续纠结下去道：“行，给我各来一份吧。”
顾霖问道：“红油麻辣烫的食材是要全肉的，全素的，还是半肉半菜的？”
王越毫不犹豫道：“半肉半菜。”
顾霖拿了两个竹筒倒出配好的菜肉，因为店铺只有他和赵嫂子两个人，而且地方不够大，所以他不能和现代的麻辣烫店铺一样，把菜都放在一边让客人自己挑选。
麻辣烫的菜肉都是他们提前准备好的。
顾霖分别往两个小铁锅倒入熬好的红油底汤和骨汤，再把肉菜倒进去，待锅里的汤水滚了滚后，顾霖将两锅麻辣烫分别倒入两个木碗里。
红油麻辣烫那碗不用额外加东西，但另外一碗骨汤麻辣烫，顾霖往里面往加入一勺蒜水，浓稠的饴糖和厚厚的麻酱，虽还未开吃，但光是瞧着便让人生出浓厚的食欲。
顾霖抬头问王越道：“客人是要在这里吃，还是带回去吃？”
王越有些纳闷道：“你店里都没地方坐，怎么让人留在这里吃？”
如果在其他的食肆和酒楼，王越被老板这样问的话，不会觉得奇怪。
但在幸福居这里，店里面根本没有桌椅，他们这些食客一直以来都是把吃食打包好带回去吃的。
拿了两个打开的竹筒，顾霖笑着对王越道：“客人可以去隔壁酒馆，我同那边打好了招呼，客人把吃食带过去便可以坐着吃了。不过若是留下来吃的话，需要付碗的押金。毕竟木碗是家里人一个一个辛苦做出来的。”
王越完全不在意那点押金，催促顾霖道：“那便装碗在这里吃！”
顾霖放下手上的竹筒，把麻辣烫递给对方道：“麻辣烫做好后，立马吃味道会更好。”
接过对方手上的麻辣烫，王越付了银钱和定金后，端着麻辣烫去隔壁的酒馆。
王越走进酒馆，只见酒馆老板抬头看了他一眼后，便低下头去继续算账了。
王越挑了挑眉，他并非不通俗事的稚子，王家也是做生意的，他非常懂商人重利的性子，所以他有些好奇顾老板到底是怎么说服酒馆老板，答应让他们这些食客过来吃东西的。
虽然对此生出些许好奇，但闻着鼻间的香味，王越的心神慢慢地被身前的麻辣烫吸引住了。
他微微低首，先是看了看左边的红油麻辣烫，而后转过头看了看右边的麻酱麻辣烫，处于一种不知该先尝哪个的纠结状态。
最后，王越觉得左边的红油麻辣烫闻起来更香，于是拿起筷子吃起了左边的麻辣烫。
刚吃一口，王越便觉得一股前所未有的麻辣爆香席卷而来，最后爆发在口腔之中。
王越吃着又嫩又辣的鸡肉，觉得自己的嘴巴好似被火焰炙烤着越来越烫，但却怎么也舍不得吐出嘴里的吃食，最后忍着唇上烫麻的感觉，把菜肉全部吞了下去。
看了看碗里红彤彤的麻辣烫，王越原本白皙的脸浮现出一层薄红。
他的神情和眼神是激动的，因为身前的麻辣烫太好吃了。
王越的视线不由得落在另一碗麻辣烫上。
麻酱麻辣烫的食材没有一点肉，全部都是素菜，煮熟的素菜上面覆盖着一层未完全融化的饴糖和麻酱。
王越不由得吞了吞口水，然后按照顾霖教的办法搅拌了几下麻辣烫。
他夹起麻酱麻辣烫吃起来，原本以为眼前的麻辣烫看着清淡无油水，应该比不上红油麻辣烫的美味，没想到一入嘴，王越便被惊艳了。
那是一种怎样的美味。
素菜浸满了骨汤的鲜香，外面裹上一层麻酱和半融化的饴糖，吃进嘴里先是香甜微麻，而后回味无穷。
王越吃完两碗麻辣烫后，觉得口中干渴。
于是，他看向酒馆老板叫道：“老板，上一壶酒水！”
“好嘞，客官！”酒馆老板迅速地打了一壶酒水，给王越送上来。
喝着杯中冰凉甜蜜的酒水，王越觉得很是解渴，喝完一杯后，忍不住继续倒。
看着不停喝酒的王越，和越来越多端着麻辣烫走进酒馆的客人，酒馆老板脸上的笑容愈发灿烂。
顾霖在幸福居里也看到了酒馆里热闹的景象，他回想起自己找酒馆老板商量的情形。
当日，顾霖找酒馆老板借场地给客人用餐时，酒馆老板觉得顾霖打的一手好算盘，想让自己当冤大头。
但当对方说出麻辣烫重油重盐，客人们吃了后会感到口渴，此时他们恰好就在酒馆里，酒馆的生意不就好起来了嘛！
酒馆老板微微心动，但对于顾霖的话仍处于半信半疑的状态。
不过，他想到自从入秋后，酒馆越来越惨淡的生意，想着死马当活马医便答应了顾霖的要求。
如果之后酒馆的情况仍没有好转，他便和顾霖结束合作，反正他也没有损失。
如今看着座无虚席的大堂，酒馆老板非常满意，暗暗庆幸自己当初没有把顾老板往外推。
郑颢下学后，带回来一个好消息。
“顾叔，书塾放月假了。”
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