四合院:我能反弹算计,禽兽慌了

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第108章 接待大客户

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鸿宾楼,这天迎来了一位不速之客。

国营物资公司的张德茂经理,眉头紧锁,步履匆匆地走了进来直接就要找老板。

最近一段时间张德茂的心中充满了焦虑,他即将宴请一位重要的南方客户。

这位客户是南方人对粤菜情有独钟。

他的夫人,自小在香港长大,对食物的挑剔更是到了极点。

京城的粤菜馆他们几乎已经尝遍,却始终未能找到一家能让她完全满意的。

“何老板,我想接待几位南方客人,不知道咱们鸿宾楼是否可以制作粤菜?”

张德茂的声音中带着一丝不确定,他的目光在何雨柱年轻的脸上打量着。

他万万没想到这位何老板的办公地点竟然是后厨。

何雨柱思虑了一下,最后答应了张德茂的请求。

“张经理,您放心,鸿宾楼虽然以北方菜为主,但粤菜也难不倒我们。”

何雨柱的声音平静而自信。

伙计们都很惊讶,要知道鸿宾楼还从来没有做过粤菜呢!

他们互相交换着眼神,心中充满了疑惑和不安。

何雨柱有自己的考量,他提前了解到那位重要的客户是何许人也。

他知道,这次机会难得,但也明白,这将是一次巨大的挑战。

“何老板,这可是关系到我们公司未来的重要宴请,您确定?”

张德茂的眼中闪过一丝疑虑。

“张经理,我既然答应了,就有信心做好。”

何雨柱微笑着,眼中闪烁着坚定的光芒。

张德茂走后,何雨柱立刻行动起来。

他手写了一张单子,上面列出了制作粤菜必要的厨具和调料,让鸿宾楼的伙计们赶紧去采买。

“小李,你去采购这些调料,小王,你去借这些厨具。”

何雨柱的声音在后厨响起,他的手指在单子上快速地点过。

“老板,我们真的要做粤菜吗?我们可从来没做过啊!”

小李的声音中带着一丝担忧。

“没错,这是一次挑战,但也是一次机会。”

何雨柱的声音坚定,他的眼神中闪烁着对美食的热爱和对挑战的渴望。

鸿宾楼要宴请南方大老板的消息不胫而走,传回了四合院。

一众邻居议论纷纷,都说何雨柱的鸿宾楼就要砸招牌了。

“他何雨柱一没学过粤菜,二没去过广东,怎么可能做出正宗粤菜来呢?”

阎埠贵摇着头,语气中带着一丝不屑。

“就是,我看这次鸿宾楼是要丢脸了。”

旁边的许大茂也附和道。

“你们懂什么?我哥哥什么菜都会做!”

何雨水忍不住反驳。

何雨柱并没有被这些议论所影响。

他深知,只有用实力说话,才能让所有人信服。

他开始研究粤菜的烹饪技巧,从选材到烹饪,每一个细节都不放过。

当天晚上他就直接住进了鸿宾楼。

“老板,这些调料都买回来了。”

小李气喘吁吁地跑进后厨,手里提着大包小包。

“好,现在我们开始试着做几道粤菜。”

何雨柱的声音中带着一丝兴奋,他的眼神中闪烁着对即将到来的挑战的期待。

没有人知道何雨柱其实已经通过系统将粤菜技艺谙熟于心了。

他先是检查了所有的食材,确保新鲜和品质,然后开始准备调料,每一样都精确到克。

“小李,你去把那只老母鸡处理一下,记得要把血水洗干净。”

“小王,你去把那些蔬菜都洗净,然后切成丝。”

随着一道道菜的完成,厨房里弥漫着诱人的香气。

何雨柱的额头上渗出了细密的汗珠,但他的眼神中却充满了满足和自信。

“来你们尝尝这白切鸡做得怎么样?”

何雨柱吩咐道。

小李拿起筷子,夹起一块鸡肉,仔细品尝。

鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉滑,再配上特制的蘸酱,简直是人间美味。

“这也太好吃了!”小李忍不住赞道。

何雨柱的脸上露出了满意的笑容,他知道,这次宴请,他们已经准备好了。

宴请当天,张德茂带着南方的大客户来到了鸿宾楼。

张德茂专门跑去后厨站在一旁,看着何雨柱忙碌的身影,心中的紧张渐渐被期待所取代。

他知道,何雨柱的手艺在食堂里是出了名的,但能否满足这位领导的口味,还是个未知数。

何雨柱开始烹饪,他的手法熟练而迅速,每一道工序都恰到好处。

他先是做了那道经典的粤菜——白切鸡。

接着是蒸桂鱼,鱼肉细嫩,汤汁鲜美,每一口都让人回味无穷。

然后是白灼虾、梅菜扣肉……

随着一道道菜的完成,厨房里弥漫着诱人的香气。

张德茂的脸上露出了满意的笑容,他知道,这次宴请,有戏了。

终于,所有的菜都准备完毕,

菜一一端上餐桌。

领导和他的太太已经入座,他们的目光在每一道菜上流连,显然是被这些精致的菜肴所吸引。

张德茂心中紧张,他知道,成败在此一举。

他偷偷观察着领导太太的表情,只见她在品尝了一道菜后,眉头微微舒展,眼中露出了满意的神色。

“这道菜做得不错,是我在京城吃过的最正宗的粤菜了。”

领导太太的声音打破了沉默,她的话语中透露出对何雨柱手艺的认可。

张德茂心中一喜,他知道,这次宴请,成功了。

他看向何雨柱,眼中充满了感激。

何雨柱踏着夜色回到了家,手里提着一个精致的食盒,里面装着今晚在鸿宾楼为南方客户准备的粤菜。

他的脚步轻快,心中还回荡着客户对菜品的赞赏。

推开家门,一股温馨的气息扑面而来,他看到何雨水和几个同学正围坐在客厅的旧沙发上,脸上洋溢着青春的笑容。

“哥,你回来啦!”何雨水见到何雨柱,眼睛一亮,连忙起身迎接。

“这些都是我的同学,他们今天来咱家玩。”何雨水介绍着,脸上带着一丝骄傲。

何雨柱微笑着点了点头,目光扫过这些孩子们,他们的衣服虽然朴素,但眼神中透露出对美食的渴望。他突然想起,这个年代,对于普通人家的孩子来说,下馆子是一种奢侈,更不用说品尝各种菜系了。

“哥,这是什么?好香啊!”何雨水好奇地凑近食盒,鼻子轻轻抽动。

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