沐娇娇对着金宝儿点了点头，然后跟随小厮金小七下楼去厨房。
到了厨房里，金小七对着沐娇娇言道：
“沐娘子，厨房里的所有菜你都可以随意取用，小的就在厨房外等沐娘子你可行？”
“可以。”
“你在厨房外等我就可以了，厨房里面油烟重。”
沐娇娇对着金小七说道。
金小七闻言愣了愣，他虽然跟着少东家没怎么吃过苦，这沐娘子的话还是非常熨帖。
“沐娘子，可需要让厨房的伙计出去？”
金小七看着厨房里面的厨子和小二询问，毕竟菜谱还是属于秘方，万一沐娇娇不想外传。
“不用，大家可以留下来看看。”
沐娇娇闻言看了一眼小七，这金小七也是一个心细的。
“好嘞，那小的在外面等沐娘子。”
说完金小七就在厨房门口等着沐娇娇。
而沐娇娇环视了一周厨房的食材，发现有鱼，沐娇娇便顺手捡起来，然后挑选一条清洗干净的草鱼，切下鱼头，然后顺着鱼骨把鱼肉切下来。
另一边也用同样的方法把鱼肉取下来，切好后放入碗中。
往里面加入一勺食盐，再倒入一些酒，用手抓拌均匀，食盐可以去除鱼肉中的血水，酒有去腥增香的效果，还能使鱼肉更嫩，抓至粘手后放在流动的清水下清洗干净。
然后准备了一些绿色蔬菜，备了一些的蒜末，姜末，葱花，由于这个时代好像没有辣椒，于是沐娇娇找了了一些茱萸切放入盘中。
接下来锅中加少许的油，油热后放入小料，炒出香味，炒香炒出油，然后放入鱼骨头，翻炒均匀，把鱼骨头煎制一下，然后放入鱼骨头，再加入适量的清水，待水烧开。
开始调味把配菜加进来，煮至三分钟左右，把所有配菜煮熟煮入味，煮至三分钟左右煮好了，用漏勺捞出来，放入大碗中。
一道水煮鱼就完美出炉了。
虽然缺少辣椒，味道上肯定差上许多，但是整体效果还是不错的。
因为沐娇娇尝过这个时代的菜色，基本上都是平平淡淡的，调料单调，像现代江浙一带的清淡菜色。
比如鱼的做法大多都是清蒸，或者是用白水煮，腥味比较重，也不是很受客人欢迎。
这茱萸做菜都是用得相当少，因为味道辛辣，很多人都不接受。
所以金玉满堂的厨子看着沐娇娇用茱萸，脸上还露出来了失望，这个菜虽然他们没见过，但是注定不会被大多数人接受。
直到沐娇娇将菜完全做好，放在碗中时，几个大厨闻着味道，才觉得这沐娘子这个菜当真能勾起食欲。
“可以了。”
沐娇娇看着厨房里一个个垂涎欲滴的眼神，然后对他们说道，意思是可以尝一下味道如何了。
而在弄梅轩里面等得无聊金宝儿此时也被香味引诱进了厨房。
“娇娇娘子，真的好香呀。”
金宝儿迫不及待的拿起一双筷子，尝了一口碗中的水煮鱼。
“嘶，好辣。快给小爷倒杯水。”
金宝儿由于吃不惯辣味，一下子脸被辣得通红。
“少东家，少东家，来水。”
金小七非常有眼色，立马将水放在了金宝儿的面前，金宝儿端着水猛灌一口，缓解味蕾刺激的辣味。
而厨房里面的人看着他的反应就是，这菜太辣不好吃！
但是沐娇娇只是看着众人微笑不语，她坚信人类对于辣刺激的喜爱，也坚信自己的厨艺！
“但是好好吃，娇娇娘子真的好厨艺。”
金宝儿缓解之后，对沐娇娇夸赞道，然后忍不住继续吃了几口。
想他金宝儿自幼家里富足，什么没吃过，但是沐娇娇做的这道鱼自己不但没见过，还没有吃过，起初尝一口又辣又香，后面越吃越停不下来。
“你们也尝尝。”
金宝儿看着周围一个个咽口水的人，让大家都尝尝味道。
“好嘞，少东家。”
几个大厨和金小七都迫不及待的拿起筷子尝了一口。
“好辣！好辣！”
“水！”
虽然大家看到金宝儿先前吃的样子，知道这个菜非常辣，已经有心理准备了，但是厨房里还是一阵兵荒马乱。
“但是好香。”
金小七小脸被辣得通红，依然赞不绝口。
“对，肉质细腻，没有任何腥味。”
其中一个大厨赞叹道。
“不知道沐娘子是怎么做到的？”
另外一位厨子忍不住对沐娇娇问道,他从金小七之前的介绍里面知道沐娇娇姓沐。
“是呀，是呀，沐娘子，平常的鱼味道特别重，而这次沐娘子做的鱼又鲜又嫩，还没有任何腥味。”
“其实主要是盐和酒的腌制去了鱼腥味，还有后期姜末和茱萸味道比较重，能掩盖腥味。”
沐娇娇没有吝啬和私藏，直接而大方的告诉了几位厨子。
“真是妙，原来还能这么做菜。”
几个有经验的厨子听完纷纷感慨道。
而站在一边边吃边听的金宝儿，眼里目光微闪，内心一片计较，他已经决定要和沐娇娇合作了！
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