心里一直惦记着猪大肠呢。可别搁时间太久，再坏掉，那可就可惜啦。
姜奶奶去了厨房，生了把火，准备将洗干净的猪大肠给炖上，准备晚上给家里添个菜。
将洗干净的猪大肠凉水下锅焯一遍水，去去腥臭味。
焯完水放进凉水里面洗干净。放凉水里面清洗会使大肠口感更好。
然后再次放锅里面，放入清水，又放了几片姜、一些葱和蒜，然后又加了些大酱、盐和醋。想了想又扔进去了两个干辣椒。
最近家里的菜都爱吃辣一些的，这会儿加上些辣椒，味道更好。
然后就开始盖上锅盖小火慢慢炖。姜奶奶也倒出空闲去看看姜大伯母几人鼓捣的咋样啦。
姜妍拱着鼻子嗅了嗅，开心的问，“奶，将猪大肠炖上了是吗？”
姜奶奶点了点姜妍的小鼻子，有些好笑的开口，“你个小馋猫，炖上啦！晚上就有的吃啦，放心吧。”
姜妍嘿嘿笑着。
“奶，一会等猪大肠炖熟了，可以放些萝卜下去一起炖，这样就够大家一起吃的啦！”
姜奶奶一听，主意确实不错，也就点了头。这样也省得再另外弄菜了。主食就蒸个饭吧！不过倒是便宜老三啦！
“行！到时候再蒸个高粱米饭，连菜带饭的，还不得给你们几个香迷糊喽！”
姜妍和姜玉一听，在原地蹦了起来，一起欢呼雀跃地转圈圈。一副开心的不得了的样子。
虽然高粱米饭有些拉嗓子，但那是实打实的蒸饭呀！自己有多久没吃过蒸饭啦？不记得了。都快忘了是啥味啦！没有米饭的日子真不习惯呀！
终于可以再尝尝。姜妍怎么能不开心呢？
真恨不得，此刻蒸饭就能吃到嘴里去。真是太迫不及待啦！
香喷喷的饭，配上卤的软烂的猪大肠，上面再浇上汤汁，撒上些葱花和香菜。想想就口水直流！
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