沈婉君注意到肉摊上还有一些骨头和内脏未售出，便全部买下。考虑到冬天漫长，家中需要储备足够的食物以备不时之需，这样在极寒天气里就不必外出受冻了。
当购物时间结束，大家带着各自的物品返回时，沈婉君驾驶着拖拉机踏上了归途。
大队长向她示意了一下，于是她把采购的货物交给沈南山带回家，自己则留在了大队长家。进屋后，她在炕上坐下，并从王婶手中接过一杯热茶。现在大队长家里只有夫妻俩住着，他们的两个儿子都已经各自成家立业，但都住在附近，每天都会过来几次。
“王婶、队长叔，叫我留下有什么特别的事情吗？”沈婉君边喝热水边好奇地问道。
“我们生产队得到了一个工农兵大学的学习名额。鉴于你这两年来的突出贡献，经过讨论，大家都认为应该把这个机会给你，希望你能学到更多知识，回来后能更好地服务生产队。”大队长解释道。
“队长叔，即使没有这个机会，我也会尽心尽力为生产队工作。对我来说，这里就像是我的家。”沈婉君微笑着回答，“我认为生活本身就是最好的老师，它教会了我许多宝贵的经验。我不太愿意离开熟悉的环境去到陌生的城市，而且没有亲人陪伴会让我感到不安。所以，请您考虑将这个机会留给更需要的人吧。”
“但是……”大队长显然没想到沈婉君会如此轻易地放弃这样一个难得的机会。
他听说过，在其他地方，为了争夺这样的学习名额，甚至发生过不少纠纷。
“如果这机会你不接受的话，又该给谁呢？如果给了知青，恐怕会引起年轻成员之间的不满。”大队长显得有些为难地说。考虑到沈婉君对生产队的巨大贡献以及她曾两次被评为先进个人的事实，将此名额授予她是最合适的决定。
“队长叔，按照规定办事，大家就不会有任何异议。既然工农兵大学有其特定的要求，比如学历等，那我们就应该根据这些标准来筛选候选人。可以组织所有符合条件的年轻人站出来，让十六岁以上的村民投票选择，得票最多者获得这个机会。这样，每个人都是由集体意志选出的代表，自然不会有人抱怨了。”沈婉君提议道。
大队长对沈婉君提出的策略表示赞赏，说道：“这个办法真好。”他强调，在投票前必须保密，否则可能会有人为了拉票而向村民赠送礼物，从而引发混乱。为避免生产队受到不必要的麻烦，从源头上预防是关键。
考虑到某些人可能采取不正当手段，如果绿柳生产队因此变得一团糟，那么成员们将难以安居乐业。一旦这些人离开，留下的烂摊子还得由生产队来收拾，这显然是不公平的。“你们这些受过教育的人思维敏捷，考虑周全。过去其他地方也有类似情况发生，比如有男子为了争取名额不惜追求村干部的女儿，目的达成后就抛弃对方。我决不允许这样的事情在我们这里上演，每个人都应该被尊重，而不是成为他人晋升的工具。”大队长严肃地说道。
对于能够拥有这样一位尽职尽责的大队长，沈婉君表达了她的感激之情。正是由于他的努力，村民们的生活才得以平稳进行。
会议结束后，沈婉君回到了家中。此时，她父亲沈南山已经把猪内脏清洗干净，并准备放入冰箱中保存。看到女儿回来，便问道：“婉君，这些猪内脏打算什么时候吃呢？”
“明天吧，可以用卤水煮饺子。”沈婉君回答。
“那明天先包什么馅儿的饺子呢？”沈南山接着问。
对于吃什么，沈南山没有特别偏好，完全听凭沈婉君决定。
“明天先做酸菜猪肉和白菜猪油渣两种馅儿的，其他的等材料准备好再说。”毕竟人不是机器，一天之内不可能做出太多种类的饺子。
既然没有其他的事情需要处理，他们就开始了准备工作。
第二天早晨，吃过早餐之后，沈南山用热毛巾仔细擦拭了餐桌，然后开始揉面团。与此同时，沈婉君调制了两种饺子馅料，并着手卤制猪内脏。
这时，姬阮年和他的两个朋友也跟着送兔子到镇上的国营饭店的哥哥一起来到了家里。
“天气这么冷，快进屋暖和一下吧，等饺子皮准备好了就一起来包饺子。”沈婉君热情地邀请他们进屋，并在炕上为他们准备了麦乳精。家里的麦乳精多到喝不完，正好可以让他们尝一尝。
这些陶瓷杯是沈婉君从一个特别的商城里低价购得的次品，每个仅售1.9元。她一口气买了1000个，自己留了50个，计划将剩下的拿到县城的非正规市场去卖。
杯子以白色为主调，上面装饰着各种植物图案，配有杯盖和小勺子，设计十分讨喜，相信会很受欢迎。
姬燕妮双手握着杯子，里面装的是用热水冲泡的麦乳精，但杯子表面却不会烫手，反而传递出温暖的感觉，非常适合用来取暖，显示出其良好的保温性能。
大家边品尝麦乳精边聊天，随后一起前往厨房准备包饺子。厨房空间足够大，可以轻松容纳所有人。
尽管一开始姬燕妮与姬阮年对于包饺子并不熟练，在沈婉君耐心指导下，他们很快就掌握了技巧。其实包饺子很简单，关键在于如何把馅料放在皮上并封口。开始时可能因为力度掌握不好而造成形状不理想，但随着实践次数增加，他们的技术也越发娴熟起来。
大家一起围坐在板凳旁认真工作，每完成一定数量的饺子后就会搬到外面冷冻保存，以便后续分装。
期间，当感到疲倦时，人们会站起来稍微活动下身体。姬燕妮趁机到院子里休息，注意到角落里有个透明的大水缸，上面还插着两根玉米棒看起来像是牛角。出于好奇，她伸手触摸了一下，惊讶地发现那竟然是由冰制成的。
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