穿越大明,从靖难之役开始

庚午1990

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第40章 大蒜素

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盛情难却,再说既然来了不见婶子一面确是有些失了礼数,王珏便点了点头,看着二狗微微沮丧的脸色笑道“那就吃过晚饭见过婶子再回城吧,王府最近准备开设工坊,可能会用到我,我还是在家等着比较好。”

刘德水见王珏留下来吃饭,高兴道,“那你们哥俩先聊着,我去让二狗他娘再添两个菜!”说完就急匆匆的离开。

二狗见父亲离开,小声跟王珏嘀咕,“珏哥,咱们回去下馆子多好啊,在这儿又是那些猪油渣,我真的都吃腻了。”

碗蕨没好气的白了一眼二狗,“这你还不知足,你知不知道如今战乱一起,有多少百姓吃不上饭?别说猪油渣这等荤腥食物了,就连吃顿饱饭都是梦寐以求。”

二狗急忙解释,“我知道来百姓生活艰难,要不然也不会像根绝珏哥你想办法让全天下老百姓都吃得饱穿得好,但是现在有条件了,适当的改善下伙食也不算过分不是!”

王珏无奈的点了点头,:行行行,你说的没错,但是我这么久没见过你娘,好不容易来一趟总得见一面说说话才是,你都吃了这么多顿了,也不差这一顿半顿的。“”

刘家暂时没有猪油渣的小销路,晚饭自然还是以猪油渣为主,配上了简单的炖猪肉。对于在这里工作的人来说,在如今的大明,每天能有这样的吃食,还能有丰厚的工钱拿,简直是天底下最幸福的一件事,寻常百姓家日子过得好一点的也只是逢年过节才能沾点荤腥,更别说东家还允许他们隔三差五的带一些回去给家里人尝尝。也只有二狗这样没心没肺的才会觉得吃腻了。

得知王珏的到来,吕氏特地又炒了两个菜,对于这个孤苦无依,又给他们一家带来天翻地覆改变的 王珏,;吕氏是真的打心眼儿里又敬又爱,也把他当成自己的孩子看待,更遑论二狗以后也要靠跟着他摆脱原本的命运。

王珏对吕氏的嘘寒问暖十分感动,吃着餐桌上的猪肉,王珏没来由的有些怀念前世的东北杀猪菜,心里暗想着今年有时间就积点儿酸菜,到时候弄一桌杀猪菜请大家尝尝。

王珏抬头问吕氏,“婶子,咱们这有粉条么,要是能弄到粉条,炖猪肉的时候加进去,也是别有一番风味。”

吕氏面带疑惑,“粉条,王珏你说的是素粉吧!,那东西倒是有,咱们这偏,一时半会儿买不到,到下次你来婶子给你做一顿尝尝!”

王珏有问了吕氏几个关于粉条的问题,才知道粉条很早就已经出现在这个世界了,只不过土豆和番薯还没有传播到大明,所以目前的粉条都是用大豆制成的。王珏想想也是,中华文明流传几千年的可不止丰富的文化艺术和政治思维,也不乏饮食文化,老祖宗们汉代就能用豆子做出豆腐,更别说做粉条这种事了。前世没吃过豆制品粉条的王珏心里有些好奇是什么味道,但想来能被土豆和番薯替代,口感和味道应该不如后两者。

一顿晚饭吃的简单而而温馨,王珏向吕氏介绍了自己近况,又说了些往后的打算还有对二狗的安排,同时也帮助刘德水在猪舍和肥皂工坊的经营上出了些主意,这才带着二狗趁着天还没黑透回家。

第二天上午,王珏帮着二狗把好多天没有住人的家里收拾了一番,本打算简单吃点东西下午就带着二狗开始制作大蒜素,可二狗说好不容易回来,会什么也要请王珏出去吃点好的,王珏拗不过二狗只能答应。

二狗倒是吃的欢天喜地,但是习惯了清淡饮食和后世各种调味料的王珏却没那么好的食欲,等二人吃完,王珏便吩咐二狗,“二狗,下午你去街上多买些买些寒菜(大蒜)回来。”

二狗还沉浸在酒足饭饱的满足中,闻言愣了一下,“珏哥,买玩意儿做啥,家里就有一些,不够用么?”

王珏失笑,“家里那点儿,怕是零头都不够,昨日不是去看过猪舍么,刘叔买回来的那些猪崽其实早就到了该骟的时候了,所以我得把大蒜素弄出来,猪崽都是花辛苦钱买来的,多死一个都是损失,有了大蒜素,就能极大地降低猪崽生病和骟过以后出现感染的情况,而且如果猪崽用着有效,以后也可以同道人身上,关键时刻可以救命。”

二狗一听这东西如此神奇,便立即起身去买大蒜,王珏则盘算着家里还缺少什么,自己一并带回去。“之前蒸馏酒精的蒸馏器皿还在,倒是生了麻烦,要制作大蒜素得用酒精做有机溶剂,虽然前世叶见过一些视频里有直接蒸馏的,但是大蒜素高温下会分解,现在时间不多,还要留出时间教二狗阿拉伯数字和四则运算技巧,还是用酒精蒸馏稳妥一些,就先买些就回去制酒精等二狗回去。”

王珏买了一大坛子白酒搬回家,也亏得自己身体健壮了不少,放在一个月前,王珏都少不得要雇辆车拉回家,其实王珏也想过直接去王府找朱高炽要挟酒精可想了想还是作罢,大蒜素还没做出来,也没看到效果,王珏不想让太多人知道这件事,再说如果朱高炽知道这么珍贵的酒精就是为了做一些给猪吃的东西,不知道得气成什么样子。

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