四合院:许大茂的小幸福

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第108章 何雨柱受难日

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批评完色,郭怀忠仔细闻了闻菜香味,眉头又是一皱。

何雨柱心都要跳到了嗓子眼,眼巴巴的看着郭怀忠,祈求师傅能看在自己这么多年第一次上门的份上不要惩罚的太厉害。

只不过对于做菜,郭怀忠要求十分严格,当即毫不留情的道,“麻椒的香味偏重,辣椒香味没有完全释放出来。

说到底还是基本功不行,翻锅,切顿这些年也没什么进步。

以后再厂里上班,记得多加练习。”

此刻何雨柱已经快把头低到裤裆里,这特么几年来养出来的骄傲被师傅几句话轻易击碎,何雨柱觉得自己站着如喽啰。

只不过郭怀忠的话还没说完,只见他尝了口青蒜苗,又尝了口肉片,这次没有皱眉。

看着低头的何雨柱,严肃的表情似乎有了一丝满意,“火候掌握的不错,你小子之前就对这方面有天赋,这十一年没有人指导,进步也不小。”

听到终于有能让师傅满意的地方,何雨柱心中简直是无比激动。

但是看到何雨柱尾巴又要翘起来,郭怀忠却是重重的冷哼一声道,“很高兴吗?我告诉你柱子,在我们厨师这一行,所有的天赋,都会随着年龄增大而离你远去。

真正的大师,靠的不是天赋,而是日夜不戳的勤学苦练。

以后每星期来我这一次,我要好好考核你的基本功。”

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