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第170章 请客

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董国华送了一块上海精钢表,和一件女式呢子大衣作为许大茂结婚礼物。

今天许大茂在同和居请董国华兄妹吃饭,秦京茹不愿去,许大茂只得独自先到同和居定了座位,并点了菜。

同和居是老字号了,有些菜要提前打招呼。和服务员一阵交流后,许大茂点了四菜一汤。

首先点的是三不粘:这道菜是同和居的镇店之宝,用普通原料即鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅抖均匀后,经过 300 至 400 次搅炒而成。成品呈金黄色、羹状,吃起来鲜美爽口,香甜不腻,焦脆适度,不粘盘、不粘匙、不粘牙。是同和居最具代表性的招牌菜之一。

再就是潘鱼:在北京历史上曾与任菜、江豆腐齐名。其典故是同治、光绪年间名流潘炳年认为鲜字系为鱼、羊两字之合,让广和居以煮羊肉之汤烧鱼,味道鲜美异常,遂命名为潘鱼。同和居引进这道菜后,不断改进,成品滴油不粘,鱼整汤清,吃到嘴里清淡鲜美、软嫩无比。

服务员推荐了贵妃鸡:选用 3 斤左右重的肥母鸡,加工洗净、敲断腿骨,过油炸至金黄,再用白开水洗去油脂放入砂锅内,加鸡鸭鲜汤、盐、料酒等,上火炖烂,再加入葡萄酒、味精、稍炖即成。这道菜要多些时间。

最后一道菜,葱烧海参:以刺参为主料,山东章丘大葱为辅料,精心烹制而成。此菜色泽红而光亮,质地柔滑润,葱香四溢,是高蛋白、低脂肪的上乘佳肴。

又点了,排骨藕片汤,菜就全点齐了,又要了两瓶剑南春。许大茂在靠里位置选了张桌子,把酒放在上面,抬腕看了下时间,快十一点了,就到门口去等人。

同和居吃饭的人不少,快到饭点时,进进出出挺热闹。终于,看见董国华骑着辆二八大杠,带着董芳华过来了。

许大茂等他们将车停入车棚出来后,连忙上前打招呼,脸上堆满了笑容。董国华也是笑容满面,热情地恭喜许大茂新婚快乐。董芳华则依然板着脸,神情有些冷淡,但还是勉强说了几句祝福的话,三人便一同进了同和居。

三人在靠里的桌子旁坐下,许大茂有些不好意思地开口解释:“现在提倡结婚从简,这不酒席都没办,你们送了那么贵重的礼物,只好在这请你们吃一顿了。”

“怎么新娘没过来,这样显的没诚意吧。”董芳华撇了撇嘴,眼神中带着一丝不满,话语里夹枪带棒。

虽然许大茂早她一步和别的姑娘确定关系,但她感觉的出,就算没有那姑娘,许大茂也不会娶她,这让她心里非常不爽。

许大茂尴尬地笑了笑,额头上冒出了细微的汗珠:“昨天和她回了趟娘家,回来后,她有点不舒服,所以就没让她来了,见谅见谅。”

董国华隐晦地瞪了妹妹一眼,眼中透着责怪,随后又笑着说:“其实不必这么客气,毕竟都是朋友,芳华,你说呢?”

董芳华嘴角微微上扬,挤出一点笑容,说道:“许师父,还得谢谢你的。”

“不必,不必。”许大茂连连摆手,脸上的笑容有些僵硬。

这时服务员喊他这桌去拿菜,许大茂和董国华同时起身,一起快步去了出菜口。

跑了两趟,把四个菜,一个汤全上齐,酒杯碗筷各放了一套。许大茂开了一瓶剑南春,给三人把酒都倒上:“边吃边聊,芳华同志,尝尝这道贵妃鸡,口味是真不错的。”

“我更喜欢吃鱼。”董芳华指了指潘鱼,眉头微皱,“这鱼刺少。”意有所指。

董国华赶忙接口道:“许师父,这些可都是同和居的招牌菜,破费了。”

慢慢的,气氛开始热闹起来。董芳华酒量可不小,许大茂有点招架不住,脸色泛红,额头青筋微微跳动。幸好董国华没来凑热闹,要不然许大茂可得溜桌子下了。

“许大茂,你怎么就没一点上进心,宁肯选个村姑,也不考虑我?”酒已上头,董芳华红着脸,瞪着眼睛,是个直脾气的她借着酒劲,直接问了出来。

许大茂也有些醉意了,但心里还是清楚的。他看了眼董芳华,叹了口气,眼神中透着无奈:“我自已知道自己几斤几两,那里配得上你。而且毛病忒多,好面子,自私,大男子主义,自负且自卑,还爱斤斤计较。你说你能忍受,当婚姻不能和谐,那还不是都会成为仇人。”

“怎么会?”董国华脸上的笑容有些尴尬,眼神闪烁。

董芳华无意识地在鱼碗里划拉了一下,脸色阴沉:“你倒是有自知之明。”随即又叹了口气,神情落寞,“你是聪明人,和你结婚的目的,你应该能猜到,那你现在要什么条件,才能帮助我们。”

“条件你随便开,只要我家能办到的。”董国华在一边附和着,眼神中充满期待。

沉默良久,许大茂才缓缓开口:“我对现在生活很满足。”

董国华兄妹脸色都有点变,董国华眉头紧皱,董芳华则瞪大了眼睛,这是拒绝的意思吗?

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