第二天白万里到了保卫处，直接把方威叫了过来。
“轧钢厂二食堂那个何雨柱你知道吧？”
方威不知道白万里什么打算，想了想，就按照自己了解的老实说了。
“知道，听说是学谭家菜的大厨，手艺不错，杨厂长经常吃他做的小灶，不过脾气很臭，经常跟人吵架，而且心眼很小，谁得罪了他就给谁抖勺，在轧钢厂的人缘非常差。”
“就是他，今天下班的时候带人去厂门口盯着，那小子会带至少四个饭盒出去，给我把人扣下来，二食堂的人也都给我拿下。”
“记得多带几个人，带上家伙，何雨柱那小子犯浑起来跟保卫处也敢动手，你可别丢了我们保卫处的脸面。”
“无论如何都要把人给我抓来，有人叫你放人也不用管，今天我一定要看到何雨柱被扣在保卫处，哪怕把他打成残废也无所谓，出了事有我兜着，尽管放手去干！”
方威心中一凛，知道白万里这是下定决心要狠狠整治这个何雨柱了。
‘也不知道这家伙是怎么得罪处长了？难道他还敢给处长抖勺？不过处长平时也不会去轧钢厂的食堂吃饭啊。’
‘算了，不管了，反正处长不说，我也不需要知道这些。’
‘处长既然这么重视这件事，只要把它办好了，肯定能让处长多重视一些，何大厨，不好意思了，为了兄弟的青云路，只能委屈你当个垫脚石让兄弟踩上几脚了。’
“是，处长，我这就去准备。”
“等等，还有个事儿。”
“处长您说。”
“你派人去统计一下被抖过勺的工人，不用特别准确，有个大概的数目就行，尤其是前面灾荒三年里的，还有问问有没有人举报过何雨柱，有的话也给我统计个数目出来。”
“动静别闹大了，私底下统计就行。”
“是，处长，我这就去办。”
方威出去之后，白万里点了根烟，自言自语道。
“老杨啊老杨，一个劲儿地捂盖子，就得做好这盖子有一天彻底炸了的准备。”
“就是不知道这回能把你炸到几分熟呢？”
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傻柱还不知道保卫处那边一张大网已经罩了下来，不紧不慢地上班，等他到食堂，都八点半还多了。
轧钢厂虽然规定了上下班的时间，不过厂子那么大，迟到早退的多了去了。
加上厨子跟车间工人不一样，只要每天中午那顿能按时供应上，晚上班早下班其实都没啥，加上傻柱有杨厂长罩着，食堂主任都完全管不了他，自然就更没人管傻柱的上班时间了。
当傻柱背着个手到食堂的时候，他徒弟之一的胖子赶紧跑了过来。
“师父，您来了，来来来，东西我帮您提着。”
傻柱觉得徒弟在师父面前就应该鞍前马后地伺候着，因此使唤起徒弟是一点心理负担都没有，把饭盒交给胖子拿着。
“今天烧什么菜啊？”
“今天来了鸡和猪肉，厂里给批的，说是最近任务中，让工人们好好补补，主任的意思是用白菜和猪肉炒了，烧个土豆烧鸡，再烧个简单的汤。”
轧钢厂厂子大，待遇也不错，除了最困难的三年之外，平时隔三差五还是能吃上一回肉菜的，虽然一个菜里可能也就两片肉，但在这个时代这就是肉菜。
一次能吃上两个肉菜，除了过年过节之外也真是少见。
这也是老杨的意思，他知道工人最近因为保卫处的严查有些意见，但他又暂时没办法处理，就批下来让工人吃点肉，先安抚一下工人情绪再说。
傻柱看了看堆着的猪肉和鸡，说：“行了，我心里有数，你们赶紧洗菜切菜去。”
“麻花，你也别偷懒，赶紧干活！”
“是，师父。”
傻柱使唤完了别人，就端着个茶缸子到一边坐着喝茶去了。
他咋不干活啊？
嗨，他是大厨，上灶的时候才用得着他呢，洗菜切墩啥的苦活都是徒弟干的。
——————
临近中午的时候，食堂炒上了菜，肉味儿顺着食堂的窗子飘了出去。
轧钢厂那么大，不至于一炒菜每个车间都能闻到味道（毕竟车间里的汗味和机油味也不是盖的），但靠食堂最近的几个车间总能闻到。
有工人深吸了一口混合着机油和汗臭味的肉香，道：“太好了，今天食堂又能吃上肉了。”
“你才知道啊，我早上就听食堂的人说了，今天有两个肉菜呢。”
“俩肉菜？这不可能吧，上回厂里做两个肉菜还是58年国庆那会儿呢，这都三年多了，今儿个又不是过年过节的，咋突然这么丰盛？”
“我咋知道为啥？反正有肉吃就是好事。”
“对对对，今天我一定要多打两份菜，带回去给我媳妇孩子好好尝尝。”
工人们兴奋地议论着吃肉的事情，却不知道食堂的景象。
白菜炒肉，土豆烧鸡。
傻柱上手炒完了两锅大锅菜，等炖入味了，没装到打菜的盘子里之前，傻柱拿着筷子直接把肉夹到自己的饭盒里。
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