青椒也是，最讲究的就是切了。
苟慎盯着案板上的土豆青椒好一会儿才下手。
下手利索，没有丝毫的犹豫。
江夏衡看着心里已经有些满意了，这小伙子，虽然年纪不大，但是还挺沉稳。
“爸。”
“青夕，正好你来了，过来一起看。”江夏衡朝女儿招手。
江青夕往那边窗口看了一眼，果然是小年轻，瞧着年纪确实不大。
“爸，青椒土豆丝亏你想的出来。”江青夕突然有点同情那小伙子。
大家都以为考验手艺的事是越复杂越难，殊不知这看着简单的才是难的。
“这就说了，我还没有拿出珍藏的豆腐呢。”
“......”
行吧，比起切豆腐，那还是切土豆丝比较好。
“来，看看怎么样。”
“好。”
江青夕坐下，目光时不时扫两眼。
看动作应该经常做菜，皮削的不错，土豆丝切的也还可以。
虽然还没有达到她预期的标准，但是已经很可以了。
接下来就看怎么炒了。
“怎么样？”江爸开口。
“还可以。”
确实还可以，关键是人年轻，力气好，干起厨房活应该撑得住。
“江叔，好了。”
“嗯。”江夏衡起身。
“小夕来，一起尝尝。”
江青夕拿起筷子倒是不着急夹，而是先看了两眼。
油多了点，不过卖相倒是合格了。
夹起一筷子入口，油多了确实影响口感，炒的久了点......
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