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春天的燕子

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第45章 大家包野猪肉包子

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木珍珍清点好银子过来,就听到李三财的话,笑着上前:

“舅公,你老就别担心了。

哥哥们的缘分还没到,再焦急也没用。

等到缘分到了,你就是啥都不做,他也会自动找上门来。”

李三财笑了笑,只当她是小孩子的幻想:

“珍宝把银子清点好了,有多少?”

他只是随便问问,没有好奇的成分。

木珍珍将木盆伸到他跟前:

“清点好了,舅公你看!”

见到木盆里静静的躺着两大串串好的铜板,还有一串小的。

李三财有些惊讶:

“这么多?”

木珍珍点头:

”这只是村里人买的,明天去镇上应该比这还多。“

说着拿起那串小的塞到李三财的手上:

”舅公,这些给你打酒喝!“

李三财愣了一下,连忙将铜板塞了回去:

“好好的,你给我银子干啥?快快收回去。”

“哎呀,舅公你就收着吧!

这是我们小辈孝敬给你的。

你为我们操了那么多心,费了那么多力,我也没有多的给你,就这几百文,你拿着就是。”

木珍珍又将银子推了回去。

“不要,不要!你们的日子也不好过,拿回去!”

李三财坚决不要。

他怎么能够收妹子家的银子呢?

这是孩子们冒着生命危险打回来的两头野猪,他可不能捡便宜。

再说,明日他们回去,妹子肯定还会给他们野猪肉,所以这银子他说什么都不能要。

木奶奶伸手将木盆拿过去:

“珍宝,你不是说要吃烤肉吗?快去叫你几个哥哥帮忙,我跟你舅公说会儿话。”

木珍珍笑着应声跑了。

木奶奶把李三财拉进了自己的屋,将木盆放到旁边的柜子上。

然后又在另一个柜子底下摸索了一阵,拿出一块小布包打开,放到路李三财的面前:

“大哥,你瞧我还有这么多银子,够给几个孩子娶媳妇了,所以这些银子你必须拿着。”

说着将木珍珍给的几百文退了回去,还有先前李三财还给她的五两也退了回去。

然后又在布包里面拿了几块碎银子,大概也是五两左右,做势又要给李三财。

吓得李三财抱着五两银子和几百个铜板,赶紧往屋外跑。

嘴里还不忘说道:

“够了,够了!你别再给我了,给孩子们存着吧!”

出了屋的李三财深吸了一口气,心里一阵阵暖流滑过。

真好,他家妹子的日子过起来了,以后也不用他帮着操心了。

木珍珍他们烤了一会儿肉,发觉不太好吃,便作罢。

一是佐料不齐全,二是这野猪肉烤着吃没有家猪肉细嫩。

于是木珍珍便跑去找了木奶奶,祖孙俩一阵嘀咕。

没一会儿木奶奶就拿了几块挑选出来的野猪肉,让大家一起动手宰馅儿包包子。

说完后便跑进屋发了两大盆白面。

想了想,害怕哥哥唠叨,又添加了些玉米面,结果装了三个大木盆。

幸好他家有五个这样的大木盆,要不然还真没地方装。

在古代发面一般都用老面。

所谓的老面就是做完包子或者馒头后,会留一块面放到那里,让它自己发泡,干固。

等到下次要发面的时候,再将它泡发,用泡发的水和面就行。

《嘿嘿,小时候,我爷爷就是这样做的。》

一听说要包包子,李三财心疼得不行。

哎呀,这一个个的咋不知道节约呢?

中午刚吃了那么多肉,这会儿又要包包子,就不能把肉留着多卖些银子,或者是过年吃也好啊!

正当他打算劝劝自家妹子的时候,见到兄妹几人高兴的样子,

还有侄儿侄媳妇在一旁笑呵呵的帮忙,他觉得自己不能扫了大家的兴,只得闭紧嘴巴。

等到把所有的东西准备好,面粉也发泡了。

木奶奶指挥着木老大他们把大方桌搬出来,然后揉面团。

她检查了一下肉馅儿里面的佐料和盐味,满意的点了点头。

野猪肉没啥油脂,木珍珍便把上一次炼制大板油留下来的油渣,宰细混合在里面。

然后又偷偷的加了一些在万能商场买的酱油,蚝油这些,还抓了些白糖。

别说尝着味道,就是闻着都香得不行。

桑秋然在木奶奶发面的时候,就把家里的蒸笼洗干净了。

他们家的蒸笼是用竹子编织的,一共有两层,蒸包子,馒头,窝头之类的很好用。

大家笑嘻嘻的包着包子,等包好两蒸笼,木奶奶就拿去蒸上。

等蒸好后,捡出来又继续蒸。

第一锅包子蒸出来,大家趁着热气便开始品尝。

木老五有些嫌弃的咂咂嘴:

“哎呀,这野猪肉包出来的包子就是没有家猪肉的香,也没那么细嫩。”

木老三白了他一眼:

“就你嘴叼,有的吃还堵不住你的嘴,嫌七嫌八的。

不好吃,那你就别吃了。”

说着假装要去抢他手上的包子。

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