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第77章 特质的酱料

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查美美站在烧烤店的门口,手里拿着一本泛黄的食谱,眼神中透着一丝迷茫。

她的闺蜜雅雅站在一旁,手里拿着一杯热腾腾的咖啡,脸上挂着鼓励的微笑。

“美美,你真的决定要试这个烤老鳖壳子?”雅雅问道,声音中带着一丝好奇。

查美美点了点头,眼神坚定:“是的,雅雅。我觉得这是个机会,能让我们的店与众不同。”

雅雅抿了一口咖啡,若有所思地说:“可是,美美,这东西听起来有点……怪异。你确定有人会喜欢?”

查美美笑了笑,拍了拍雅雅的肩膀:“雅雅,你忘了我们是怎么走到今天的吗?

每次都是冒险,每次都是新的尝试。这次也不例外。”

雅雅点了点头,放下咖啡杯,走到查美美身边:“好吧,我支持你。不过,你得告诉我,这烤老鳖壳子到底是怎么回事?”

查美美翻开食谱,指着其中一页:“你看,这里写着,

老鳖壳子要先用特制的酱料腌制,然后再用炭火慢慢烤。关键是这个酱料,据说有秘方。”

雅雅凑近一看,皱了皱眉:“秘方?这听起来有点玄乎。”

查美美笑了笑:“是有点,不过我觉得值得一试。再说了,我们不是一直都在寻找新的突破吗?”

雅雅点了点头,眼神中透出一丝期待:“好吧,那我们就开始吧。不过,你得小心点,别把厨房给烧了。”

查美美哈哈大笑:“放心吧,雅雅。我可是烧烤高手。”

两人走进厨房,查美美开始准备食材。她拿起一只老鳖壳子,仔细地清洗干净,

然后开始调制酱料。雅雅在一旁帮忙,时不时地提出一些建议。

“美美,你觉得这个酱料的味道会不会太重了?”雅雅问道。

查美美摇了摇头:“不会的,我觉得刚刚好。关键是这个酱料要能渗透到老鳖壳子里,这样才能烤出最好的味道。”

雅雅点了点头,继续帮忙。两人忙活了一阵子,

终于把所有的老鳖壳子都腌制好了。查美美把它们放在炭火上,开始慢慢烤制。

“美美,你确定这个火候没问题吗?”雅雅有些担心地问道。

查美美笑了笑:“放心吧,雅雅。我可是烧烤高手。”

两人站在一旁,看着炭火上的老鳖壳子慢慢变色。空气中弥漫着一股奇特的香味,让人忍不住咽了咽口水。

“美美,这味道真不错。”雅雅赞叹道。

查美美点了点头:“是啊,我觉得这次应该能成功。”

就在这时,厨房的门突然被推开,一个中年男子走了进来。

他穿着一件旧夹克,脸上带着一丝疲惫,但眼神中透着一股精明。

“你们在做什么?”男子问道,声音中带着一丝好奇。

查美美转过身,看了看男子:“我们在烤老鳖壳子。你是谁?”

男子笑了笑:“我叫老王,是个食客。我闻到香味,就进来看看。”

雅雅笑了笑:“老王,你来得正好。我们正准备试吃呢。”

老王点了点头,走到炭火旁,仔细地看了看烤着的老鳖壳子:“这东西看起来不错。你们是怎么做的?”

查美美简单地解释了一下制作过程,老王听得津津有味。他点了点头:“不错,不错。我觉得你们这个创意很好。”

雅雅笑了笑:“谢谢夸奖。不过,我们还没试吃呢。”

老王点了点头:“那我就不客气了。”

查美美把烤好的老鳖壳子端到桌上,三人围坐在一起,开始品尝。老王拿起一块,仔细地闻了闻,然后咬了一口。

“嗯,不错。”老王赞叹道,“这味道很特别,有一种说不出的香味。”

查美美和雅雅对视了一眼,脸上露出了笑容。查美美点了点头:“看来我们成功了。”

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