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第129章 木箱深处藏玄奥

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“赵大夫,我哪里敢啊?”

赵仁安轻叹:“你或许是不敢,但别人就不一定了。”

他话中有话,就在旁边的宋胜已经脸色微变。

宋胜之前就觉得赵仁安不喜欢他,现在只是已经更确定了。

“华凝月做的这两道糕点,坦白说,我也看不出她做的过程有什么独到之处。”

最明显的是绿豆糕。

华凝月动手的时间略微慢于宋胜的。

整个过程就近似于宋胜怎么做,华凝月就跟着怎么做。

各方面的把控,都相差无几。

甚至一开始,赵仁安也怀疑,两人做出的糕点会就连味道都差不多。

只是在真正品尝的时候,差别就表现出来了。

宋胜的绿豆糕充满绿豆的清香,甜度恰到好处。无论是谁来当这个评比的人,都不会说难吃。

但华凝月的绿豆糕中,却融入了一种令赵仁安说不出的感受。

只是品尝过后,就会欢喜。

似乎真的与当年厨神做出的菜肴差不多,一样能让品尝的人惊叹,并且沉浸在美食中。

赵仁安到底发现了不同。

华凝月的糕点中的独特味道不像厨神的那种控制人心。

只是能让他感受到一种淡淡欢喜。

近乎平静,却又在平静中产生由衷喜悦。

那种复杂的滋味很难用言语形容,唯有亲自品尝过的人,才能明白其中不凡。

宋胜和付悠悠听着赵仁安说着,也只更摸不着头脑。

另一边,程致和家中。

他早就已经命府中下人购买了今日需要用到的东西。

叫花鸡的做法偏向于简单。原本就只是在山野中就可以随便找到食材做出的一道美食,再怎么考究也有限。

至于被他带回来的木盒,现在还摆放在厅中。

程致和本身并不大在乎这东西,再加上还有杨放礼等人在,他也相信自家祖传宝物定然安全。

程致和略一沉吟,正要先去准备叫花鸡,却听得华凝月道:“程老板,不知道你可否介意借你家祖传宝物给我看一看?”

“这……”程致和看向简朴的箱子。

他怎么看都觉得那只是一个寻常木箱。

在他记忆中,他的先祖也不曾做过什么特别的事。

大多数时候,他家先祖也就只是一个普通人。

不过是做糕点的手艺好一些,做生意的时候讲究良心一些,这才会渐渐地在临水城中打响了名气,建立了珍味斋。

“既然华姑娘想看,自然无不可。”

程致和坦然一笑,自怀中取出一直贴身藏着的钥匙,小心翼翼地打开木箱上的锁。

这钥匙一共有两把,分别在他和程致君手中。

程族长只是负责保管这个木箱,却没有打开木箱的钥匙。

里面的东西很快就呈现在众人眼前。

最上面的只是一本薄薄的书。

程致和显然也有些惊讶:“先祖留下的宝物,竟然是这样的东西?”

书的封面上并没有书名。

只有在打开后,才能看到一些食谱。

程致和粗略一番,便将东西递给华凝月。

他转而看箱子里还有的其他东西。

同样是薄书,并没有书名。

但压在下面的那些薄书却是程家这么多先祖留下的心得笔记。

以做糕点的手艺立足于临水城的程家,确实应当要将这东西视作珍宝。

程致和看罢,洒然一笑:“华姑娘,若你喜欢,我可以做主将它们全部送给你。”

还在看最上面那本薄书的华凝月一愣:“这怎么好意思?你家攒了这么多年,才算是攒出了这一箱东西。”

程致和再笑:“程致君或许会觉得这箱子东西很重要,但我们大房,还有另一份一模一样的。我先前只是不知道这祖传宝物是什么而已。”

“既然如此,那我就却之不恭了。”华凝月不再客套。

她刚才在手中薄书中看到了一些熟悉的字迹,像是厨神的。

还有上面记载的一些话,竟然和她以前听说过的相似,却在少数关键位置换了几个词语,导致意思和她过去所知的截然不同。

华凝月固然相信陆西玉这个正统厨神后人所记住的东西不会有错,但乍然看到程家祖传的这本书中内容,华凝月起了兴趣。

程致和见得华凝月似乎专注于看着这本书,干脆转而进入后厨。

叫花鸡的做法经过不断演变,早已和原版有所不同。

最简单的做法是只用泥巴包裹住去掉内脏的鸡,就放到火里烤。烤熟了,一摔,泥巴就会和鸡毛一起摔掉。

但随着后来演变,已渐渐有往鸡肚子里填各种食材的做法,如猪肉丁、笋、火腿等,不一而足。

就连包裹着鸡的,也由最初的只有泥巴,变成了还要加上荷叶,又或者是用面团来代替泥巴。

而程致和这一回要做的,却是最原始的做法。

只是将鸡去掉内脏,然后裹上一层泥,就开始烤。

整只鸡端上来的时候,呈现金黄色的叫花鸡香味诱人。

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