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第52章 卤肉

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吃饭的时候,林父和林母一个劲儿地扒拉着碗里的炒饭,时不时的夹一筷子白菜和排骨里的豆角,排骨愣是一块都没碰。

苏小晓看不下去了,伸手夹了两碗排骨放到林父和林母面前。没好气道:“都别舍不得吃了,家里又不缺那点肉。”

不等林母拒绝,她又继续说道:“哎,果然还是生分了呀,分家了就是不一样。以后还是像之前一样分饭吧,不就多几个碗嘛?反正一川哥会洗的。”

这时,林子宁也抬起头来,看着林父林母面前跟自己一模一样的碗,赞同道:“嗯,我的碗也是爹洗的。”

林母:“???”这娘俩不愧是亲生母女。

她这不是还没习惯嘛……

之前一起吃饭,是因为秋收,虽说吃的大部分都是细粮,但她也出了粮和肉。可现在又是包子又是肉的,她多少觉得有点不好意思。

老一辈的人嘛,总想着把好东西留给小一辈。

林母笑骂道:“你们说什么糊话呢,快点吃,我跟你们爹想吃会自己夹的。”

这段时间的伙食很好,顿顿都能吃上饱饭,干活都有劲了。今天的晚饭不说别的,就光这猪油渣炒饭。

就算没有其他菜,她也能直接干两碗。

苏小晓也差不多猜到了林母心里想法,老人的想法很好猜。虽然不能直接跟他们说,以后可以做生意赚钱了,但她会画大饼呀。

“嗯,娘,您放心吃,咱真不缺那点钱,天天吃肉都没事。再加上一川的打猎技术,您想想之前的野猪……”

天天吃肉?她想都不敢想!

林母张了张嘴,没说话,其实现在的日子也过的很好了,不仅能吃饱,还有这么多肉。

等他们五人吃完饭,才五点半,其他人陆续下工回来了。

苏小晓和林母也准备弄卤肉了。

五个人分工明确,林一川负责先把锅给刷了,林母和苏小晓则忙着处理肉以及准备卤料,林父就负责带着林子宁。

卤肉这件事儿呢,重点就在于那个“卤”字。在卤制的过程中,虽然不用一直紧盯着,但却要控制好火候,火不能太大,得小火慢炖。

这样才能让卤肉充分吸收卤汁的味道。

炉灶用起来就是这点麻烦,需要时不时地添根柴,控制火候。

林二嫂正在厨房做饭,闻着隔壁锅传出来的肉香,忍不住咽了咽口水。最后实在受不了了,去外面切了半只风干兔子回来,打算吃炖肉解解馋。

虽说比不上新鲜的肉,但好歹也是个荤菜了。

这住的近就是这点麻烦,吃什么都在其他人眼皮子底下,就算看不到,也逃不过鼻子。大人倒是无所谓,就是怕小孩嘴馋。

眼巴巴的,看着心疼。

林二嫂手脚麻利地做好了饭,赶紧端起饭菜快步离开。这卤味太过霸道,那浓郁的香气一个劲儿地往鼻子里钻,她实在是受不了了。

三房的林小北中午只吃了土豆泥,这会也闻到了肉香,他那小鼻子微微耸动着,接着便“哇”的一声哭了起来,小胳膊小腿乱蹬,显然是饿了,哭着要吃饭呢。

林三嫂听到自家儿子的哭声,心疼坏了,皱着眉头看向林老三,想让他去做饭。

林老三没搭理她,闭着眼睛躺在炕上一动也不动。他都累了一天了,才不去做饭呢!

秋收的时候可都是他做的饭,就光做饭这件事儿,他们都已经吵了好多回了。他原本想着,林三嫂每天就只干四五个工分的活,又不累,总该有空学一学做饭吧。

不能每天都让他来做饭呀。为了养家,他现在都不怎么磨洋工了,一天能干八工分的活。

可林三嫂呢,每次轮到她做饭的时候,都敷衍了事。不是把饭做焦了,就是弄得半生不熟,根本就没法吃,还浪费了不少粮食。

到后面她干脆摆烂,直接不下厨了,天天就算饿肚子,也要等他下工回来做饭。要是林三嫂每天能多赚点几个工分,他倒也不介意做个饭。

可她就是不……

林三嫂看着冷漠的林老三,心里有点委屈,不就做个饭嘛,能花多少时间啊。可她又不能逼他去做饭,没办法只能抱着林小北给他喂奶。

虽然心疼儿子,但她再也不想进厨房了,大不了半夜起来再喂一次。看着怀里打着哭嗝的小儿子,林三嫂在心里埋怨着大房。

要不是他们,林家怎么会分家,现在老公也因为做饭的事跟她离心了。

有点臭钱就知道显摆,又是建房子,又是买自行车的,生怕别人不知道他们有钱似的,没分家前可没这么大方,吃的还是大家都粮食。

之前半年都吃不上一顿肉,这分家后,顿顿都有肉。在她看来,这些钱都是林一川那些年当兵攒的,其他人可没这么多钱。

这个时候,林小西端着盘窝窝头走进来。小小她已经会察言观色了,看两人气氛不对,把盘子放在炕桌上,小声喊道:“爹,吃饭了,我做了窝窝头。”

三房没有做饭的人,连带着林小西也一起饿肚子,要是林老三做饭倒还好,还能有她一份吃的,可只要是林三嫂做饭,她就连口汤都别想有。

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