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第41章 吃个糍粑

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晚上睡觉的时候,凉末已经开始自觉往里侧爬了,嘴巴也没闲着,“原哥,你觉得奶奶做饭好吃还是我做饭好吃?”

躺好盖上被子,不等顾北原回答又自顾自的接着说,“那肯定是奶奶了,不过你别担心,等我到了奶奶这个年纪肯定也是个大厨了。”

顾北原在床外侧躺好,真期待呀,七老八十还能吃上你做的饭。

这晚上不算太冷,凉末躺下一会就进入了梦乡,顾北原没睡,他一直等着凉末做小动作然后动手把人抓过来锁住,等呀等呀,算了直接抓过来吧,长臂一伸人就拖过来抱在了怀里,终于是可以安心睡了。

第二天早饭也是奶奶做的,煮的年糕,估计是之前明哥拿来的,他家的年糕小作坊一年到头不停工。他也经常给亲戚送,所以年糕的做法都很熟悉了,跟煮糍粑有点像,不过放肉更好吃。

五瓜肉切薄片,煸出油脂下小青菜,小青菜翻炒两下加水,水开下切成片的年糕,年糕片飘起来就熟了,加点盐酱油调味调色,出锅,喜欢的话还可以在出锅的时候撒一点葱花,香味倍增。

煮好的年糕一人一大碗。

奶奶做的年糕很好吃,但是凉末想起了他的原味糍粑,着急忙慌的把年糕扒嘴里就开始忙活自己的糍粑。

顾北原吃的比他还快,两人一起把泡糯米的淘米水换了,洗了好几次才上的蒸锅。

“干活是不是很累?放心,不会让你白累一场的,我都安排好了,我们先吃糯米饭,再吃软糍粑,再吃煎糍粑裹豆粉和白糖,明天等糍粑硬了就吃烤糍粑,也可以切成片晒干了吃炸糍粑片......”

一共才三斤的糯米倒是被凉末给安排的明明白白。

不过安排再好没也用,这边糯米刚开始飘香,那边姐夫的大车就到了,过来运肉禽,顺便来看爷爷奶奶,所以红姐跟小欣也来了,母女俩闻到香味就知道有糯米饭吃,一人舀了一碗,加上自家几个人每人吃点,糯米饭一下少了一半。

“烤糍粑,炸糍粑片没了。”凉末感叹。

姐夫刚安排人往上车装鸡鸭装大肥猪,这会走进来直接从闺女碗里抢糯米饭吃,“看你那小气吧啦的样子,不白吃你的,姐夫也给你带东西了。”吃完指挥闺女再去舀一碗,这糯米饭真香呀。

香就对了,凉末已经不满足只在空间种早晚稻了,好不容易弄到一点糯米种子,才种了一小片糯米,这可是实打实的第一次吃呢。“哦,我看到了,两箱蛋。”

凉末家的鸡鸭蛋都要泛滥成灾了,咸蛋卖了一筐又一筐,明哥都调侃自己快成卖咸鸭蛋的了,姐夫居然还给他带蛋,不知道怎么想的。

“看到了?那你没看出来,那可是鹅蛋。”

鹅蛋?凉末耳朵竖了起来,对呀,这世界是先有鹅呢,还是先有蛋?试试不就知道了。

他要有鹅可以养了,哈哈,“谢谢姐夫,小欣把碗给我,舅舅帮你装。”

等送走姐夫一家人,凉末迫不及待的就要去看他的鹅蛋,顾北原拉住他。“原味糍粑还要不要?”

要,当然要了,不过就剩这么点糯米饭难道还要用上祖传的石臼?

不错,凉末家有一个祖上传下来的大石臼,专门用来打糍粑的,石臼青灰色,有膝盖那么高,由一整块的石头雕砸而成,上面大下面小看起来像个大白酒杯,但是杯延有十公分那么厚,还带着两个把手方便搬运,整个石臼有几百斤,一般过年村里的青壮都在家才请出来,因为打糍粑用的是专门的大木棍,要三个人合作才能把糍粑打出来,而且是一轮三人,这过年哪天不是十几二十轮的呀,可想而知多么费劲了。

现在家里就他跟顾北原两个青壮,糯米饭也就一丢丢,确实用不了这么的兴师动众。

思来想去,凉末把伍爷爷捣草药的家伙拿出来,是个小石臼,比饭碗大不了多少,不过这么点糯米饭也得舂两次。

“原哥,咱们分工协作,你先来我先来?”

这么点活还要分两个人?顾北原一个人就干了。

凉末特别满意,开心的抱着那箱鹅蛋进了最里面的那间厢房,房里非常暗还没装灯泡,瞬间从光明走入黑暗,不过凉末要的就是这个效果。

“要做什么?”顾北原抱着石臼跟了进来, 手上还在咚咚的舂着糍粑。

“看看有没有种蛋?”凉末打开手电筒,拿起一个鹅蛋放灯光上,鹅蛋一片混沌的黄,“这个不行!”

换一个,还是一样,“这个也不行!”

不会这么巧吧,一箱鹅蛋里一个种蛋都没有?好在照了七八个鹅蛋后,终于有一个不一样的了,混沌中出现一个小黑点,“就是这个!”凉末小心翼翼的把它收起来,接着照。

一箱鹅蛋找到五颗种蛋,凉末觉得不少了, 他还有一箱不是。

第二箱鹅蛋是顾北原照的,他已经把糍粑都舂好了,“原哥,你可真是一把干活的好手。”

顾北原,谢谢,你不说我还不知道呢,毕竟以前没干过,也不是没干过,只干过架没干过活。

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