四合院:能加典的许大茂

七色莲花

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第37章 咱家的鱼不香

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刘海中是七级锻工,俗称抡大锤的,要论体质,一般人还真不是个儿。

在车间里干过的都知道,车间工人几乎就没有小声的,说话声音小了根本就听不清。

刘海中这声怒吼,许大茂没怎么样,先把后罩房里的聋老太吓了一跳。

“妈啊!”

老太太右手的拐杖都吓掉了,左手端的饭碗直接扣到了地上。

“刘……刘海中,你……你个王八蛋!”

聋老太气得直哆嗦。

这年头,喝一碗小米粥容易吗,自己下了半天决心,这才忍痛割爱地熬了一碗,这下全完了,还喝个屁啊!

刘海中哪知道聋老太屋里发生的事情,三步并作两步,几下就窜到了许大茂面前:

“许大茂,你小子干什么?”

许大茂貌似一头雾水:“二大爷,有事吗?”

刘海中指着许大茂手里的黑鱼:“我问你,你拿它干什么?”

许大茂举了举还在摇头摆尾的大黑鱼:“杀啊,怎么了二大爷,您想换吗?”

刘海中:“……”

“我换个屁,这玩意儿能吃吗?”

许大茂用嫌弃的小眼神看着刘海中:“二大爷,不会吧,您竟然想换屁?”

刘海中:“……”

“许大茂,你小子少打镲,黑鱼不能吃,你不知道吗?”

许大茂绝对是个好孩子,丝毫没有反驳的意思:“知道啊,怎么了?”

刘海中:“……”

一时间,刘海中居然无言以对,吭哧了半天,这才憋出一句:

“知道你还吃?”

许大茂无奈地长叹一声:“哎,您是七级大师傅,不知道我们这些小老百姓的难处。不吃黑鱼,我们又能吃什么呢?对了,要不您这个二大爷发发善心,支援我十来斤粮票,成不成?”

“这……”

刘海中竟然无言以对,又吭哧了半晌,这才终于憋出一句:“大茂,你二大爷的粮食也不宽裕,要不去找你一大爷问问,他没孩子,花销不大,看他能不能支援你几斤粮票,好不好?”

易中海:“……”

刚才听见后院刘海中的怒吼,易中海知道许大茂可能要吃黑鱼,已经正在向后院移动了,准备趁机好好教训许大茂一顿,让他知道四合院里谁说了算。

谁知,还不等露头,就听到刘海中在背后编排自己。

王八蛋,老子没孩子,关你刘海中鸟事!

尽管心里恼火,易中海的脚步却停了下来。

没孩子是他的硬伤,实在不愿意这时候面对刘海中。

然而,树欲静而风不止,易中海不想这时候出现,许大茂却偏偏要找他:

“好嘞二大爷,谢谢您,我这就去找一大爷,就说您让我来的,相信有您的名头,一大爷肯定会同意帮我的!”

刘海中:“……”

“许大茂,你……你你……你小子给我回来!”

易中海来不及嘲笑刘海中,心里暗叫一声不好,必须马上撤,这时候被许大茂撞上,实在抹不开面子,还是回家装迷糊比较好!

幸亏刘海中缠住了许大茂,给了易中海逃跑的时间。

谁知,易中海刚跑没几步,迎面就遇到了何雨柱。

何雨柱的嗓门比刘海中还大:“哎哟,一大爷,您怎么跑这么快,这是咋了,后院有老虎吗?”

易中海:“……”

……

没有易中海和刘海中阻拦,许大茂的黑鱼杀得非常顺利。

尽管心有不甘,最终还是没有禽兽跳出来当出头鸟。

让众禽更加郁闷的是,傻柱居然也想掺和一脚,非要给许大茂做鱼。

何雨柱是老四九城人不假,但他也是个厨师,而且还是个川菜厨师。

川菜可没有不吃黑鱼的讲究,何雨柱当然知道黑鱼吃起来有多鲜美。

谁知,许大茂这小子狮子大开口,想要吃鱼可以,必须凑份子。

不过,做鱼就别想了,许大茂自己还要增加厨艺。

何雨柱馋坏了,既想吃鱼,又想吃槐花,哪怕一贫如洗,最终还是禁不住诱惑,忍痛买了一瓶莲花白,还贡献了二两猪油,以及不少调料。

这还不算,何雨柱还要指导许大茂做菜。

别看许大茂的厨艺已经达到了精通水平,但和何雨柱比起来,还是逊色不少。

能让部级领导交口称赞,何雨柱的厨艺绝对差不了,最起码也是个专家级。

这一点,许大茂还是相信的,盲目自大不可取,老司机可没有那么狂妄自大。

贾张氏换了鱼,贾东旭没有了蹭吃蹭喝的理由,干脆就不来了。

其实,让他来,贾东旭也不一定来。

这时候的人都迷信,而且很顽固,认为黑鱼不好,除非真活不下去了,不然绝对不吃!

“哼,吃过死人的玩意儿,许大茂也下得去嘴,也不怕得病!”

今天晚上,私下说许大茂的,绝对不止贾张氏一个。

几乎所有被鱼香勾得馋虫乱拱的四合院众禽,说的话全都差不多。

也不知道是真嫌弃黑鱼垃圾,还是羡慕嫉妒恨。

“奶奶,好像许大茂的鱼比咱家的香啊?”

棒梗有些不高兴,自己心心念念的大草鱼,怎么就没有后院的香呢?

贾东旭狠狠瞪了棒梗一眼:“吃你的吧,有吃的还堵不住你的嘴,觉得后院的香,你去找许大茂吃啊!”

看似骂儿子,其实贾东旭也在暗暗吞口水。

贾家的鱼是用白水直接煮出来的,就放了一点点盐,怎么和许大茂的爆炒鱼片相比?

别说爆炒鱼片,许大茂的鱼头鱼尾汤,也是先用油煎了之后再加的水,当然比贾家的鱼香。

鱼这东西,最是认油,后世很多人哪怕是清蒸,也要加点儿豉油,甚至还要淋上一勺滚烫的热油,就是这个原因。

……

在傻柱地指导下,许大茂做的是爆炒黑鱼片,清炖鱼骨汤,外加蒸槐花。

懂行的人都知道,黑鱼是可以片成片,用油爆炒的。

许大茂经常在厂里吃饭,在家炒菜的时候很少,所以还剩的有油。

再加上傻柱贡献的二两油,足够许大茂奢侈一把。

黑鱼片爆炒之后,又嫩又香,鲜香可口,入口即化,吃起来相当过瘾。

爆炒麻辣的味道实在诱人,勾搭得四合院众禽口水狂吞!

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