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第181章 要做金钱的主人

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“黑瞎子吃人都是活吃的,大爪子脸上挠一下肉就没了,不行,不行,赶紧回去了,可不能玩了。”刘夏莲晓之以理,动之以情,终于说服了两人乖乖回家睡觉。

一夜无话,第二天早起老妈做了红薯南瓜粥,蒸了苞米窝头,一行人吃了个饱。谢雨欣、王叶两人收拾东西,依依不舍,相聚总是匆匆,又要分别。

“谢谢夏莲姐的招待,等什么时候放假了再来找你玩。”

“没问题,林场现在正在建设大型野生动物园,到时候你们来玩吧,我做导游。”

李虎、徐雄已经在一个多小时前走了,刘夏莲赶着马车,带着大丫做保镖,送二人回林场。

一路上两人叽叽喳喳的,这一趟采访任务虽然完成了,但是真心没玩够,钓鱼、照兔子还遇到了大黑熊。

两人唱着歌,欢声笑语在小路上回荡。

大青马步伐挺快,拉的也稳当,到林场也不过九点半。

“雨欣、小叶,要不吃了中午饭再走吧,反正也是下午的火车。”

雨欣看了手表:“这才九点半,吃的早饭还没消化呢,不吃午饭了。我们坐客车到县城,然后县城里转转看看有什么新闻线索。”

“既然两位妹妹这么说那我就不挽留了,每人一包土特产,路上多注意安全哈。”

“夏莲姐,不用那么客气。”雨欣打开一看竟然是满满一包的松子,好几斤重呢。

谢雨欣、王叶坐上了通往县城的客车。

车上,王叶拿一颗松子,咔吧吃了一个。

“嗯,好吃,比葵花籽好吃不少。”

“这个呢,叫松子,是几十米高的红松树上打下来的。供销社卖的是五块钱一斤,还没这个饱满。”

“哇哇,发财咯,发财咯。这不得有五斤啊。我一个人吃太浪费了,我留一点点,其他的都送你了吧。”

谢雨欣说:“还挺懂规矩,不过呢还是你自己吃吧,平常你也舍不得买,吃不完的放假的时候拿回去给爸妈。”

刘夏莲则来到了自家饭店,白山铁锅炖,今天徐十八也在。

距离饭点还早,服务员都还没到位呢。

刘夏莲一招手、徐哥、竿子、谢二嫂、李虎、徐雄都过来了,“咱们管理层的简单开个会。”

众人也不知道什么会,一脸茫然。

“前几天我去了趟省城,发现外面的市场非常广阔,我从省城一下买了两套门面,一套做服装店,一套开饭店。”

李竿子眼前一亮:“省城开饭店?多大面积啊?”

“四百五十平,一栋二层小楼,算不得繁华地段,但是也可以,有发展潜力。我打算装修好之后开设铁锅炖,把咱们的特色菜推广出去,只是上餐的模式要改进,大部分的餐桌不再用大铁锅上餐。”

李竿子激动的眼皮都跳,省城,什么概念,这是祖坟炸了吗,自家八辈贫农,从省城开个店,自己做大厨,还有百分之五的股份,可以说是一步登天。

徐十八也有些激动,毕竟他是负责餐饮的总经理。

“不过今天说的不是这个事情,我主要担心大家能不能驾驭的了你们手里的钱。工资最少的谢二嫂一个月也有一百多了吧,远比以前收入高。其他人手里估摸着都存了几千块了,人手里有了钱,有时候就不知不觉中染上一些恶习,尤其是你们这几个小年轻,该找媳妇赶紧找媳妇,严禁碰赌,过年打牌玩玩也无所谓,谁要是染上了赌钱我亲自把他送进去。”

徐十八连忙表态:“那不能,不用担心。包括后厨、杂工、服务员、服务生等等,有一个算一个,哪个品行不端正,直接就开除了,咱们是个体,没家底子,折腾不起。”

李竿子挠挠头,不明白刘夏莲为什么突然说起这事。可能是哪个有钱了去耍钱,去找女人了,所以开个通气会,先说说。

李虎说:“姐咋突然想到说这个,我跟徐雄可是很老实的,除了练拳就是送货捞鱼。”

“饭店这块暂时还没发现,大车行那边已经发现苗头了。手里有点钱喝酒找女人,回家打老婆。对待村民都是趾高气扬的,不知道自己是谁了。我正让李少凌拿个章程出来,但凡有做事情太过头的,该开就得开,队伍风气一旦坏了就刹车不住了。”

徐十八也是无语,大车行管理是个难点,车行实行的是松散的自由组合模式。想干的带着大车过来拉煤炭,按次算钱,人员不固定,流动性比较大。双方是合作关系,没有劳动关系。

徐十八说:“夏莲妹子不用太过担心,饭店这块我盯着,来回巡查,暂时还没发现太过头的事情。”

刘夏莲点点头:“今天之所以说这件事情,是因为咱们发展的脚步越来越快了,手里的钱滚雪球一样增多,我希望你们做金钱的主人,而非金钱的奴隶。当然咱们不是要求大家都做圣人、做好人,没那必要,自己赚的钱爱咋花咋花,别突破道德底线就行。现在就要求一点,但凡耍钱上瘾的,不管是谁,一律清除出去。”

“好,今天我就把制度完善一下,下班后也不许做这些事情。”

“徐哥在饭店给安排个人,这段时间电话多了,一旦保卫科那边接了电话过来这里说了,有急事的,这边立刻派人去告诉我。毕竟我爸那边都在忙,不可能经常有空。”

“行,没问题。服务生里有几壮小伙会骑自行车,也会赶驴车,我家驴车就在后院。”

“竿子,回村里招几个学徒,有能力的尽快培养,新店要开起来,不能让饭店等厨师,要让厨师等饭店,不拘一格的提拔新人。你这要是培育的慢了,我就让开临沂炒鸡了。”

“姐放心好了,我就是累吐血也把新人培养出来。”

饭店运营其实没那么复杂,一是成本控制,二是饭菜质量。两项都做好,想不盈利都难。刘夏莲所有的饭店都是买下来的门面房,不存在租金的压力。现在人工成本非常的低,原材料自己能解决一部分,剩下的成本也不高。

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