因为开店之后还需要小二，所以前几天张程便将张允月写的招工文书贴在了铺子门口。
这几天也陆陆续续的招了20个小二，6个妇女，其中食铺那边需要5个小二，两个妇女，剩下的人都是火锅铺子这边的。
张允月都让他们八月初十来上工，提前两天来，张允月要给他们培训一下，顺便还要将铺子里里外外的卫生都打扫干净。
张允月的画也都画好了，到时候等铺子的卫生都打扫干净，便可以将那些画全部贴在墙上，当做装饰。
两间铺子的开业时间张程前两天去找算卦的师傅算过了，八月十二是大吉的日子。
还有火锅铺和食铺需要的菜和肉，张允月也都趁时间找到了提供的人，食铺约定好是初九送猪肉，猪蹄，猪头这些。
食铺的菜和火锅铺的菜，肉则都是开业当天卯时左右送过来，因为要提前准备将菜全部洗干净。
火锅铺和食铺需要的碗筷碟子这些也都买好，全部放在了火锅铺里了。
还有火锅铺也不准备给客户提供酒，张允月想着到时候炒制一些麦子，可以做一些大麦茶，正好大麦茶配火锅解腻。
想到铺子该准备的东西都准备得差不多了，离开业只有六七天，但是因为要提前两天上工，所以还剩四五天的时间。
张允月决定先回家一趟，还得从作坊运一些东西回县城。
而且出来已经都半个多月了，也有点想家里人，所以趁还有几天开业先回家一趟，不然开业之后估计又得在县城待一段时间。
张允月在院子里找到张程：“二叔，我准备明天回家一趟，得把油辣椒还有脆哨运一些到县城来，然后还得将家里的陶罐也得运一些过来，不然到时候没有装的。
顺便我得把王叔也带到镇上，学一下阿娘那的一些操作，过两三天我就回来。”
“行，这样，你和小云还有王民一起回去，我还在县城看着装修这些进程。”
“嗯嗯，好。”
和张程商量好，张允月又喊来张行云和王民，说了一下明天一早回家的事。
除了之前在小吃街买的银簪子和头花，也没有什么能带回家的。
所以张允月又喊来方婶和赵婶，让她俩下午多烤点点心，到时候带回家吃。
翌日。
三人一人收拾了一个小包袱提着，方婶也将昨天下午烤好的小面包，小蛋糕全部用油纸包了整整七大包。
张行云将马车套上，张允月坐在车厢里，他和王民坐在车厢前头，便准备出发先往镇上去。
一个半时辰后，马车到了镇上，张行云直接将马车驾去了食铺的后门。
“嘭，嘭，嘭”
“谁呀？”
“我是小云。”
门内的人，一听是张行云的声音，立马将门打开。
“呀，小云，还有月月，好久没有看见你们了，快进来。”张玉说道。
“嫂子。”
等张允月和王民都进了后院，张行云这才将马牵了进去。
张允月将包袱放下，小心翼翼的走进厨房，这时张母正在厨房给客人放调料。
张允月突然大喊一声：“阿娘。”
张母“哎哟”一声，转头看见张允月，面色瞬间开心起来：“月月，你回来了。”
“嗯嗯，我和大哥都回来了，阿娘，我先去和阿爹打声招呼。”
“去吧，你阿爹也想你和你大哥了。”
等张母说完，张允月便离开了厨房，往前院铺子去。
张父看见从后院出来的张允月，一阵欣喜：“月月，你回来了，你怎么从后门出来？小云回来了吗？”
“阿爹，我和大哥一起回来的，我们刚才是直接驾着马车进的后门。”
“原来如此，阿爹看看，还好这段时间没瘦。”
“还好，这段时间在县城其实每天都能吃好些好吃的，嘿嘿。”
“那就好，你二叔没回来呢？”
“二叔没回来，他还在县城监工呢，两间铺子还要一两天才能全部装修完，这次回来主要是拉油辣椒和脆哨的。”
“对了，阿爹，我将县城食铺的厨师也带回来了，这两天就让他在镇上跟着阿娘，他大部分在县城我都教他了。
就是还有一些小事还需要和阿娘学学，等过两天回县城的时候，再把他带上。”
“行，这个没事，你和你阿娘再说声就可以了，对了，你们从县城回来都饿了吧，快回去让你阿娘给你们煮碗面吃。”
“哎呀，阿爹，你这一说吃面，我都口齿生津了，在县城的时候就可想吃食铺的面了。”
“那快去吧。”
“行，那阿爹，我先去了，估计一会吃完面就要先回村里了。”
张允月先和阿爹说一声，免得一会忙起来，就来不及告别。
说完，张允月便去了后院，刚好张母和张玉就端了三碗面出来，放在院子的桌上。
“月月，快来吃面。”
张允月看着张母朝自己招手，笑着道：“好，阿娘还是你做的面好吃。”
“对了，阿娘，给你介绍一下，这个是县城四季食铺的厨师，叫王民，这两天现在这和你学学，菜这些大部分都会了。
就是调料这些需要你这边教教，过两天回县城，我和大哥再来接他。”
“行，这个没事，这两天就让他在这学就行，正好也有房间住的，快吃面吧，一会该坨了。”
“好。”
三人便端起面前的碗，将上面的调料拌匀。
王民尝了一口食铺的面：“姑娘，我算是知道为什么要在县城开面馆了，这个食铺的面味道比其他面馆的面味道好太多了，种类也丰富。
而且我刚才听了一下小二在那喊得名字，差不多都是没有听过的，这样的面食在县城肯定能招人喜欢的。
这家食铺在镇上生意都如此好了，那在县城再开一家，那生意肯定能有过之而无不及了。”
“好，借你吉言了，这两天你就先待在这，和我阿娘学学，过两天来接你回县城。”
“放心吧，姑娘，这两天我一定好好学的，怎么都不能让食铺的名声砸我手上。”
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