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第59章 美食视频素材

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宋星澜的心中冒出一丝丝的恼火。

听听加布里埃尔学弟都问了些什么小学鸡的问题?!

“学长,这汤好白啊,是添加了什么奶制品进去吗?可我好像没吃出来呢。”

“学长,这白白嫩嫩、吃起来滑溜溜的食物,就是你计划书中提到的豆腐吗?”

“学长,你为什么要给它起名‘豆腐’啊?”

好家伙,开局就是让宋星澜一时语塞的三连问。

他放下手中的餐具,认真地给学弟解答:

“没有放奶制品,学弟你当然尝不出来味道。鱼汤呈现奶白色的原因,是因为鱼肉中的脂肪和蛋白质在经过特殊的烹饪手法以及高温烹煮后,形成的乳化现象。”

“是的,是的。这就是计划书里提到的用金丝纹豆制作的豆腐。”

“呃……这、这个名字是我随意想的,要是……要是学弟你不喜欢,我们再考虑一个更加正式和恰当的商品名称呗。”

最后一句,宋星澜说的多少有些不甘心。

可身为美食搬运工的他,哪知道当初起名的老祖宗是怎么想的。

好叭。

主要是因为豆腐名称的来源,蕴含着太多太多的信息量了,其中更是涉及到种花家的历史记载和民间传说。

这些信息,都如同宇宙级的文化壁垒,让宋星澜也不知道该怎么解释清楚。

当然也有另外一种说法——因为其质地柔滑细嫩,宛若脑髓,故得名“豆腐”。

宋星澜觉得,这种说法过于惊悚了,他怕说出来会吓到小天使学弟。

更重要的是——他忙着吃,懒的说。

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