这特殊的汤饼，还有个渊源——
从前，尝遍天下美食、异常挑剔的她，不喜味道平平的汤饼。
后来梦中落魄，她又生病，那天她在简陋的房子里饥肠辘辘，屋外飘着鹅毛大雪，她冻得瑟瑟发抖，连口热水都没有。
她思念过去、想念母亲，也想吃一口热气腾腾的汤饼。
她裹着破烂被子里，在床上哭了好一会，却发现除了肚子更饿，解决不了任何问题。
她也不懂，自己为何会想吃素来最瞧不起的汤饼，但却越来越想吃。
她咬牙掀开不算温暖的被子，冲入寒冷之中，绞尽脑汁地思考汤饼的做法。
按照道理，应该是先把面粉和成面团，然后擀成面饼，或用刀切、或用手撕，成一条条的面，再煮入汤中。
她当时如何会和面？
就这么把水一股脑地倒入面中，好好的一盆面、也是当时她仅存的一盆面，就这么被她搞得面不是面、粉不是粉。
当时她气得嚎啕大哭、还动手打自己，最后哭也哭了、打也打了，依旧饥寒交迫。
之后她胡乱地做了汤，煮了不是汤饼的汤饼，吃了下去。
汤饼固然是不好吃的，她依旧吃了个干干净净。
再后来，她发现做汤饼最省银子，便继续做汤饼，进而形成一套自己做汤饼的方法。
厨房内，
众人本以为小姐是临时起意，照着古书胡乱做，却没想到神奇的一幕出现了——伴随着水滴一点点落入面盆，小姐另一只手熟练又有节奏地搅拌，那面粉并未和成一团，却成了颗粒均匀的长条。
准备好面后。
小姐又在锅里烧油炒菜、加入香料，瞬间厨房里香气扑鼻。
习秋狠狠吸了一口，“我也想吃！”
炒好了菜，苏明妆又用瓢舀了水来，哗地一声浇入刚炒好菜的锅中。
水沸后，将之前的长条面团倒了进去，用炒勺搅合。
再等水开后，舀出来，洒上香葱末。
这回不仅习秋想吃了，包括王嬷嬷在内的所有人，都想吃！
雅琴哭丧了脸，道，“之前我以为，我是雁声院厨艺最好的，谁能想到，我连小姐的一根手指都敌不过啊！”
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唐代诗人刘禹锡有诗云：“举箸食汤饼，祝辞添麒麟。”
明早7点见，?( ′???` )比心
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