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五谷丰登庆丰年

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第63章 像过年一样

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“如果有女娘想学的,亦可来,有女学班。”苏步成看到苏樱,想起答应小桃、阿绿读书的事儿。

“女学班?”村老们迟疑,“也是小郎君教?”

虽说落魄,可苏家小郎君都是十五六七的,年龄相差不大,同处一室不大合适,若是三十几的郎君倒无妨。

“小女不才,识得几个字。”苏步成指了指苏樱。

“瞧我等这脑子!”村老们拍拍脑袋,咋就没想到苏家女娘呢?

这么聪慧能干有见识的女娘,怎么会不识字?

“既是女娘教,我等放心了,待问问,看村里有多少孩子读书,只是…”有村老有顾虑。

“只是什么,但说无妨!”苏步成道。

“村里再无多余空房,村学办在何处?”

“对啊,一时半会儿上哪儿找空房?”村老们想起最现实的问题,又是欢喜又是愁的。

“就在我家院子吧!幕天席地,只要不下雨,都能开课。”苏樱道。

村学不是那么好办的,除了场地、还要课桌、黑板、笔墨纸砚、书本…

事情堆一起,农忙、挖蕨根、葛根等全凑一块儿,连捡山货都顾不上。

啥都想抓,偏偏啥都抓不住,没钱、没资源,还劳动力不足,苏樱觉得有种千头万绪的感觉。

“呃,目前也只能暂且如此!待空闲了再慢慢添置。”众人一时也想不到更好的。

大家都不好意思提束修,真要交束修,全村顶天拿得出两三个孩子的,好在苏家说了不要。

“事情先说这么多,待这些理顺了,咱们再考虑其他的!”苏樱对父亲道。

“村长,那咱们接下来分头行动,分人手到村里统计学龄童, 剩下的挖蕨根、葛根,今日做一些出来,看效果如何。”

苏步成对村长道。

“老郑头,你和裴老儿登记各家学龄童,把石臼、木槌、滤架、滤布等汇集到我家,我等去挖蕨根、葛根!今日搞一些出来让大家看看。”杨老汉安排道。

出了村长家,两拨人分头行动。

老郑头儿、裴老儿往村里走,挨家挨户通知。

杨老汉带着苏步成、苏樱等直奔不远处的山坡。

很快消息传遍全村,不一会儿好些妇人、孩子背着背篓、拿着锄头跟来。

壮汉们都在地里忙着翻地脱不开身。

山坡上大片大片干枯的山蕨菜,都不太相信这底下的根能弄出吃的。

一锄头下去,露出指头粗的蕨根,“阿樱,真的能磨出粉?”

妇人们都亲昵的阿樱阿樱喊着,特别是家里有女娃想要上女学班的。

“行不行,待会儿回去不就知道了?”苏樱笑笑。

“阿樱说的有理,成不成,回去便知晓,不过浪费一点儿力气,挖!”妇人们甩开膀子干。

当年这些可都是四体不勤、五谷不分的贵妇人,这会儿看着漫山遍野的野菜根,两眼放光,全是宝!

蕨根浅好挖,葛根深且盘根错节,苏步成、村老们这些男丁去挖。

找到分叉叶的葛藤掀开,顺藤找到根,奋力刨,刨了一米多深的坑,露出比成人手臂还粗的葛根,几十岁的老头们像孩子一样欢呼。

以前只略知它是药材,葛麻可纺织,竟不知它还药食同源。

看到胖嘟嘟的葛根,恨不能抱着亲两口!

山坡上到处是惊呼声,地里的汉子们听得心痒痒,恨不能也去参与。

小小村子,消息传得快,像长了翅膀一样,没几分钟都知道办村学、做蕨根、葛根粉的事儿。

“葛根只挖粗的,没长大的留着,待来年长大了再挖。”苏樱担心大家一高兴,来个斩草除根。

“省的、省的!后面还有那么长的日子,哪能一下子弄光?每年还要靠它剥麻织葛布呢!”妇人们笑道。

农人除了交税粮,还要交一定数量的布匹,麻布、葛布、丝绸,根据当地情况调成品种、数量。

这些布匹不是随意织,有长、宽、密度要求,验收不合格的不收。

上好的丝绸在那个时候还可当货币流通。

两个时辰不到,装着蕨根、葛根的背篓下山,倒在溪边。

高氏带着另外一群妇人等在那里,开始清洗。

来来回回背了好多,高氏叫人带话,太多了,洗不完。

山上的人才意犹未尽的罢手,抬眼一看,山坡上的地不知不觉翻了一大片。

大家在溪边说说笑笑,小山一样的蕨根、葛根洗出一背篓,就背回去一背篓。

杨大郎、裴三郎几个壮汉丢下手里活儿,来帮忙。

大木槌一锤又一锤,将石臼里的蕨根打成溶浆,取出倒入滤布中包住,木盆里加清水不停搓揉,褐色汁水流出。

反复几次,直到再无褐色汁水流出。

木盆里的浑水倒入大水缸沉淀,搓揉过的蕨根渣可沤烂做肥料。

葛根差不多同样的操作步骤,只是过滤时用滤架,因为葛根很大,手搓不动。

村长家院子里挤满了人,像过年一样,大人孩子、男男女女都来了。

“阿樱,这水这么浑,真能出粉?”大家看着满满七大缸褐红色的汁水,好怕空欢喜一场。

“当然能,明日这个时候,第一遍沉淀就出来了,到时就能看到分层。”苏樱淡定道。

果然粉葛易出粉多,七大缸,蕨根那么多才堪堪搓出三缸,等量的粉葛搓了四大缸,还多了半缸,村长把自家的水缸拿出来装的。

“好啦,剩下的交给时间!明日倒掉渣水,再加清水沉淀,后日倒掉水,就可以把下面的淀粉取出来晾晒。

晒干后就是蕨根粉、葛粉,收起来可以保存许久。

可开水冲泡吃,也可做成面条。

面条不易折断,耐储存,可做菜亦可做主食。”苏樱介绍道。

“就这么简单?”众人问。

以为很复杂的加工过程,却不想这么简单,他们竟不知道、

想来也是,富贵人家,谁会关注穷苦人才吃的这些东西?

“当然!”苏樱点头,“咱们农闲时多做一些粉条,拿去售卖,还能赚钱。”

“这东西有人买吗?”众人觉得自己吃没问题,但售卖…

富人看不上、穷人舍不得。

自己挖来加工不好吗,谁会浪费这钱?

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