苏小荷在店里稍微看了看，随后大概问了问米面的价格。
“我们店的精米是三十文一斤，糙米五文，粗面八文，细面三十五文，盐二十文。”
苏小荷听完，发现这一圈下来，自己只买得起糙米和粗面，一斤盐都有些够呛。
“帮我称两斤糙米吧！”
“哎，成！”
说苏小荷要买糙米，苏老头也只是默默掏钱出来，是他没有想到这个，因着之前的红薯收成好，而去年的粮食交了税收后也没剩下多少。
过完年就只有一些了，上次因为苏小荷生病，便拿了一些出去换了几文钱抓药，最后的一点也是等苏小荷醒了以后煮粥用完了。
所以他们家已经很久没有吃饭了，主食都是红薯，他们两个老人家倒是没啥，毕竟以前都是这么过来的。
也就没有想到，其实外孙女是想要吃米饭的，即使是糙米也行。
从粮油铺出来后，苏小荷就发现了苏老头的心情有些低落，以为他舍不得花钱，于是赶紧安慰。
“外祖父你放心！咱们还能赚回来的，刚刚千味楼的管事不是答应我们以后有菌子就卖给他么？所以咱们明天继续去山里找菌子！”
知道外孙女想岔了，但苏老头也没解释，只是笑着点点头。
两人从镇子里回到家时，已经过了午时了，但李氏一直给他们温着午饭，所以这会儿他们回来直接吃就行了。
“你们这是都买了些啥啊！背篓这么重？”
李氏接过苏老头背上的背篓，掂了掂重量。
“哦，买了些猪板油还有两斤糙米，另外的猪下水是猪肉铺老板送的。”
“你们赚钱了？”
“对，赚了四十二文，明天我打算跟小荷再进山一趟。”
李氏一听，昨天上午去趟山上，现在从镇上回来就净赚四十二文，那如果以后天天能采到菌子那他们不仅可以过得好一些，还能存些钱起来以后给小荷做嫁妆了？
不得不说，李氏比起苏老头来说，想法都比较灵活一些。
“既然这样，明天我跟你们一起上山吧！多个人也能多采一些，饭的话我早上提前在锅里温着，这样中午我们回来就能吃。”
饭桌上正拿着红薯啃的苏小荷，听着本想拒绝，但苏老头这次反应倒是比她快了些。
“不用，有我跟小荷一样的；上次是因为不知道哪里有，小荷需要找地方，这次我们直接就去上次那个位置的附近再找找。”
“不管，明天我跟你们一起上山，你先吃饭，我去熬猪板油。”
说着便准备拿起背篓里的猪板油准备进厨房熬，这下苏小荷赶紧放下手里的红薯，朝着正要去厨房的李氏喊道：
“外祖母，猪板油我来熬！”
“不用，这个你外祖母还是会的，你去吃饭去！”
“没事没事，我饭吃完了，我来吧！”
说着便拿过李氏手里的猪板油，之前苏小荷有在厨房看过仅剩下的那些猪油，不知道李氏怎么熬的，猪油不是那种白花花的颜色而是有些浑。
于是这次，苏小荷怎么说都要自己来熬，前世自己跟着外祖母可是学过一手熬猪油的，熬出来的猪油都是白花花的，看着可喜人了。
“行吧，那你去熬，我去洗猪下水。不过这猪下水又不好吃，拿回家作甚？”
“小荷说她会弄，所以就拿回家来了。”
“对！外祖母你放着，晚点我熬好猪板油再来搞这个猪下水，您帮我去后院的菜园子里看看有没有葱姜蒜啥的。”
“成！那现在开始家里的厨房就交给你了！”
“好！今晚保证让外祖父外祖母你们吃上好吃的！”
这般说着，李氏也不去管了，转身朝着后院走去，这个院子是苏老头之前开垦出来的，不算大，就是种一些农家的葱姜蒜啥的。
有时候还会种一些萝卜白菜，但因为现在的季节，种不了萝卜白菜就等着过段时间种夏季菜了。
苏小荷拎着猪板油来到厨房，先从锅里舀一些热水到盆里再放一些凉水，水温控制在40℃左右，但因为这里也没水温计，所以只能大概是温水就差不多了。
将猪板油倒进温水里洗干净，再切成巴掌大的块，苏小荷在切的时候李氏正好拿着葱姜蒜走进来。
“外祖母，您进来的正好，帮我烧个火，要中大火。”
“成！”
李氏放下手里洗干净的葱姜蒜，便着手开始烧火。
等苏小荷切好后，火也差不多了，便直接将切好的猪板油块倒进锅里，再加凉水与锅里的猪板油持平。
“小荷，你这干啥还要加水进去呀？这样能熬出油来嘛？”
“可以的，加水是为了不溅油，熬出来的油也可以呈奶白色，这样的油更好。”
李氏一副学到了的样子，一直盯着锅里；期间苏小荷时不时就翻拌一下锅里的猪板油，一直熬到水干以后，苏小荷这才让李氏把火转成小火，不用一直继续加柴了。
等慢慢的出了油后，苏小荷将锅里的油过滤到之前家里装油的罐里，等把所有的油都装进罐子里后，再将后面的猪油渣乘起来放在碗里装好，晚上跟菜一起炒，喷香！
“等过一会儿油放凉后就会是奶白色的了，外祖母，你帮我从灶里铲一些草木灰出来。”
“用这个作甚？”
“待会儿您就知道啦！”
于是苏小荷拎着猪下水，拿着盆，后面李氏铲着一铲子草木灰跟着。
“外祖父，帮我打桶水上来可以吗？”
“哎，好！”
一下子三个人围着院子里的水井忙活起来，苏小荷蹲在水井旁，揉搓着手里的猪下水，旁边的李氏时不时朝着她手里洒草木灰，苏老头就浇水。
三个人配合的很是完美，苏小荷揉搓出粘液和脏东西后冲洗干净，再将肠子翻过来继续清洗一遍，将里面的肥油扯掉以后，再清洗干净就行了。
忙活了一下午，差不多也到了可以做晚饭的时候了，趁着太阳还没下山，有光的时候赶紧把晚饭做了。
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