周掌柜对李丰推出的烤鱼可是拭目以待，和李丰约定好烤鱼的定价，酒楼还有十八九条鲜蹦乱跳的活鱼可以用来做烤鱼，今后活鱼的供应都由李丰提供，也不愁没有新鲜的货源。
周掌柜想到这一层，提醒李丰：“贤侄这活鱼，不只能按时按量供应，鱼的大小价格也有浮动，往后这活鱼就定个统一价，一斤按五十文算，贤侄意下如何？”
能做成一条龙服务，这是李丰最大的愿景，再一步步壮大，珍惜爱他的人和他爱的人。
周掌柜的想法和李丰不谋而合。
周掌柜为人处事滴水不漏，大牛叔怕李丰会在圆滑的周掌柜面前吃了亏。
“丰子！”
大牛叔轻声提醒李丰要留个心眼。
李丰点头示意大牛叔，不必忧心，周掌柜为人最是敞亮。
一切都被周掌柜尽收眼里。
他微微点头，小伙子性子沉稳，果断，不骄不躁，为人处事有礼有度，值得提点一二。
周掌柜也不含糊，让人拟好合作文书，交给李丰过目。
周掌柜能够多年掌管悦来酒楼必有其过人之处。李丰逐一细看文书上的内容，没有发现有什么不妥，暗暗佩服周掌柜的细心之处。
经此一事，李丰和周掌柜达成一致。悦来酒楼所用的鱼都由李丰供应，由李丰配方推出的特色菜品烤鱼，悦来酒楼占四，李丰占六，双方合作，配方交由悦来酒楼保管，仅供悦来酒楼使用，不外传。
李丰提醒周掌柜，物以稀为贵，现在秋末临近冬初，三五好友聚在一桌，煨一壶小酒，来一口热乎乎的烤鱼，既暖心又暖胃，别提多滋润。
悦来酒楼推出烤鱼的同时，定时定量，吊足富家子弟的胃口，让世族大家欲罢不能，一天出多少条，可以接受预订，也可以享受包月或者包年，包月者一个月赠送一条烤鱼还能在包月期间，享受随来随吃的特权。以此类推，包年者，一年赠送十二条烤鱼的同时，不但能享受随来随吃的特权，还能打九折。不仅可以吸引大家，还能源源不断的有客源。
“贤侄小小年纪心思就如此活泛，简直就是做生意的好苗子。”
周掌柜真心实意的夸赞道。
这样一来，悦来酒楼的生意蒸蒸日上那是指日可待。
不仅周掌柜对李丰刮目相看，大牛叔虽然不懂做生意的门道，听了李丰对悦来酒楼提出的建议，不得不佩服李丰的想法。
他用探究的眼神看向李丰，李丰从小随李秀才在大荒村长大，也没接触过外面的社会，更别说经商之道，如今看李丰说的头头是道，周掌柜对李丰又极其满意，心中虽有疑虑，他从小看着李丰长大，也许李秀才的教导，也未必可知。
铁柱眼里泛着精光。他一心想学做一门生意，苦于没有门道，今天听了李丰对烤鱼这项生意的见解，分析，李丰有自己的一套生意经，他巴不得向李丰学习他的生意经。
他涎着脸上前道：“丰哥，啥时候能教教俺做生意的门道！”
铁柱脑子活络，一点就懂，李丰正有此意。
不急，回去再说。
周掌柜让人取来一张四海钱庄一千两的银票，两锭十两的金锭，两锭五十两的官银，十锭十两的官银，两贯铜钱。
“这些钱算是烤鱼的定银，每月月尾结一次账。”
周掌柜客气的道。
大庸朝每个县城都有四海钱庄的钱铺，凡是四海钱庄的银票任何四海钱庄都能兑换。
这么多钱，是几人几辈子都不敢想的事情。
千两的银票晃迷了众人的眼睛，退伍回来的大牛叔也从没见过千两的银票，更不要说大小武兄弟和铁柱。
大小武兄弟呼吸凝滞，铁柱惊得下巴合不拢嘴，三人也就碰过一些铜板，哪里见过这些金银之物。
第一次见到金锭和银锭，金银的光芒摇曳在跟前，看呆了小武，晃得小武的脚都迈不开步。
三人的反应悉数落在周掌柜的眼里，他转向李丰。
同样的地方出来，李丰的家教素养让他比别人更加成熟稳重，不会因为眼前的钱财迷了眼。
面对这些钱财能够不卑不亢，不为所动。
李丰感激的看向周掌柜，拱手道：“有劳周叔想的如此周到，贤侄在此谢过周叔。”
银票既方便携带又便于兑换，更能掩人耳目，不会让有心之人有机可乘。
大牛叔向周掌柜拱拱手，以示感谢。心中虽然不解周掌柜为什么愿意帮助李丰，心里对周掌柜已不再像之前般防范。
众人告别周掌柜从悦来客栈出来。
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