杀手穿成疯婆子,她疯批到底

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第153章 什么味儿?

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自从山贼被剿灭后,三江集又恢复了昔日的繁荣,街上行人熙熙攘攘,各种叫卖声不绝于耳,热闹非凡。

但项溪却没心思逛街,她已经在家葛优瘫三天了。

自从阎县尉被自尽之后,就再也没人来找她的麻烦,也没人来找她跳大神,生活突然就变得寡淡无味,连做饭的兴趣都没了。

留行从外面放小猪回来,见厨房冷冷冰冰,便道:“师父,我要做饭了,晚上您想吃什么?”

项溪觉得家里应该找个厨子了。

尽管她悉心培养两个多月,但留行这小子做饭的水平,至今仍停留在能做熟的阶段,而且好长时间都在原地踏步。

“随便做吧,”项溪道,“上午买了些豆腐,记得烧了。”

“知道了。”

没多久,留行就做好了晚饭,刘二傻跟扶风也下学回来了。

“媳妇儿,饿了!”

还没进门,刘二傻的声音就传了进来。

闻到院子里飘满了菜的香味,立即像头牛一样冲了过来。

“吃饭吃饭!”

项溪一声轻叹,平淡无奇的日子又过了一天啊。

她拿起筷子,夹了一块豆腐放进嘴里。

噗——

酸了都!

老天爷真不想让本小姐过日子了是吧?

上午买的豆腐,晚上就酸了!

“师父,”留行道,“我记得豆腐是前天上午买的。”

项溪一抽嘴角,看吧,日子都过糊涂了!

“倒了。”

“不要!”刘二傻突然摁住了盘子,“我要吃!”

“吃了肚子痛。”

“不痛!”

刘二傻拿起盘子,把所有酸豆腐都倒进碗里,就着饭几口就吃了个精光。

“好吃!”刘二傻意犹未尽地道,“还要!”

项溪眨了眨眼,这货又开始要吃的了?

而且这次还是要坏掉的豆腐!

但这肯定不行啊,即便他是铁打的,坏掉的豆腐吃多了也遭不住的。

“吃点别的行不行?”

“不要!”刘二傻一梗脖子,“就要吃豆腐!”

项溪也是服了,但很快她就回味过来。

酸豆腐不能多吃,但臭豆腐可以啊!

效果应该能一样吧?

而且她也好久没吃臭豆腐了,说起来还怪想念的。

于是她决定试试,不行再吃酸豆腐好了。

“好,这几天我就给你做,不过要几天才能做好。”

“媳妇儿最好了!”

第二天项溪就去买了点豆腐,豆渣,为了让味道更浓郁些,她还买了一些鲜笋,还去小河沟里抓了几只小螃蟹。

臭豆腐加酸笋加腌螃蟹,相当于臭豆腐加螺蛳粉加鲱鱼罐头,嗯……只是想想就冲鼻子啊!

做臭豆腐要先做发酵水,做法也很简单,把豆腐捣碎后跟豆渣混合,放进罐子里密封起来,这个气温三天就差不多了。

竹笋洗过后直接放泡菜坛子里,家里没有泡菜不要紧,悠然居多着呢。

腌螃蟹就更简单了,小螃蟹切成两半,撒上两把盐,密封好两天就有味儿了。

三天过后,项溪打开发酵的罐子,那浓浓的味道直冲天灵盖。

再加上捣碎的酸笋和腌螃蟹,那味儿不光冲鼻子,还特么的辣眼睛。

发酵水弄好,就能把榨干水的豆腐块泡进去,密封个两三天,臭豆腐就能成了!

看着满满的几个大坛子,项溪还是有点期待呢。

毕竟是自己亲自做的臭豆腐,纯天然无科技与狠活啊,一定特别正!

……

就在项溪满心期待她的臭豆腐出坛时,平川县的朱家,却是一片阴云笼罩。

“爹知道,是那小子救了你!”朱员外语重心长地对女儿道,“但爹打听过了,他就是个流民,这种人怎么能嫁呢?”

满脸幽怨的珠珠姑娘倔强地道:“爹,留行哥救了我两次,我的命都是他的!”

见女儿如此倔强,都劝几天了还是执意如此,朱员外只能一声长叹:“即便要嫁,也得先弄清他到底是个什么样的人。媒婆的嘴又是不把门儿的,只会挑好的说。这样吧,明天我亲自去三江县。”

珠珠姑娘心头一喜,随即又害羞地低下头:“谢谢爹。”

看着她这副小儿女模样,朱员外心都要碎了。

看上谁不好,非看上个连户籍都没有的流民,真要是嫁了,那他朱家的脸面往哪儿放?

……

项溪一大早就起床了。

心心念念了一个星期,今天终于能吃臭豆腐了!

日子好不容易有了点盼头啊,这直接让项溪原地满血复活。

“二傻子,中午回家吃饭,我给你做豆腐。”

刘二傻一听高兴得蹦了起来:“吃豆腐!吃豆腐!”

等家里人都出去后,项溪也去了市场。

臭豆腐想要做得好吃,一些佐料必不可少。

比如辣椒、小葱、折耳根……当然还要买点大骨头、一只老母鸡、两个大蹄髈,炖一锅鲜美的汤。

生活嘛,就得过精致点。

回到家后项溪一阵忙碌,把汤熬好后,就准备开封臭豆腐了。

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