末世的社恐日记

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第29章 杀鸡

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2022年7月28日——暴雨

等待了许久的雨,终于在这一日到来,昨晚苏悠从朝奶奶家回来,就搬出来了自己家的伸缩梯子。

把猪圈上方的瓦砾掀开了一个洞,利用梯子爬上去,把盆放上去接水,沿着猪圈一圈的屋檐边,只要有滴雨的地方,她都摆上了碗。

但凡家里能接上水的地方,她都用上了。

大的水桶都搬去下面菜地里接雨水了,她突然迷茫的看着眼前的一切,模糊了双眼。

自从昨天回来,她就开始反省了起来,因为这段时间朝奶奶给了苏悠除了王甜甜她不曾拥有过温暖。

让她误以为,这个世界哪怕只剩下朝奶奶和她两个人,她也会努力顽强的跟朝奶奶一起活下去。

但是昨天跟言光打电话时,朝奶奶在一旁一言不发的看着她跟言光“谈判”

她才意识到,朝奶奶不是一个人!

她还有许多她的家人,而她的家人不包括自己……

自己只是跟她有合作关系而已!

甚至可能连朋友都算不上了,现在准确的可以说应该是“雇佣工”关系。

她为言家干活,言家供给她食物。

仅此而已。

擦了一把脸上的水,苏悠拿着一把雨伞走下去。

要干活了,昨天朝奶奶说了,今天她要杀鸡,要苏悠下去帮忙,顺便把稻谷分了。

等苏悠来到朝奶奶家一楼时,看着走道厨房里满地水淋淋的鸡,以及角落里还捆着两只吓破胆半大的鸡。

正拎着一只鸡头往一个快装满鸡血的大脸盆里的抖了抖的朝奶奶对着刚来的苏悠说:

“悠悠啊,快去碗柜里拿一个大一点的碗,装上小半碗干净的清水,撒上一点盐端过来。”

说完也不再管苏悠,立马去转身抓角落里另外两只鸡。

等苏悠端着加了盐的清水碗过来时,朝奶奶正在给鸡脖子拔毛。

让苏悠把碗就摆在她脚边的地上,朝奶奶拿着锋利的菜刀对着刚扯掉毛的鸡脖子一划拉。

快速的把出血口对着脚边的碗。

苏悠看着朝奶奶熟练的样子,不断的安慰自己,至少目前跟着同样是一个人生活的朝奶奶,可以学到很多的东西。

只剩最后一只半大的鸡了,苏悠突然对朝奶奶说:

“朝奶奶,我想试试,这一只可以让我来杀吗?”

朝奶奶看着苏悠把最后一只鸡放进她手里,耐心的告诉她。

要找把脖子下方的绒毛扯掉,然后要抓紧鸡的翅膀,不然她挣扎飞走了就很难抓了。

等最后要划拉脖子时,需要把鸡头往后拉固定好。

准确无误的快准狠下手。

第一次杀鸡的苏悠,没有出什么大差错,准确来说做的很好。

唯一的可能就是太过紧张用力过度,应该揪折了一只鸡翅膀。

但是反正鸡都死了,翅膀断了就断了……

之后就是之前苏悠干过一次,烧开水拔毛的环节。

朝奶奶之所以选今天杀鸡,就是因为今天下雨,除毛需要很多很多的水。

趁着下雨可以处理干净鸡毛,不然后期用储存的水会很心疼。

杀鸡还有一个原因就是,鸡已经没什么吃的了。

菜叶等地翻完就基本没了,稻谷现在要留着种地,只剩下了一些糠,喂不起那么多只鸡。

朝奶奶自己家留了一只公鸡,三只母鸡,剩下的全杀了。

总共杀了21只鸡。

她边拔毛又边开始跟苏悠说,留三只母鸡,每天可以生三个鸡蛋。

她有两个重孙,还太小了,她得保证他们回来,每天至少有一个鸡蛋可以吃,大人不吃没关系,小孩子还是要补充营养。

多出来的一个鸡蛋留着以后孵小鸡,或者时不时的添一道菜给大家一起吃也挺好的。

苏悠就这么安静的拔毛听着,不回应也不插话……

朝奶奶也不在意,反正就是这么絮絮叨叨的说着。

一天的时间,基本上都是在拔毛中度过。

剩下的是处理这些鸡的问题,开膛破肚,鸡肚子里的东西全部掏了出来放在了一旁晚点再处理。

清洗干净后,总共21只鸡,其中五只剁碎了分装袋里放进冰箱冷冻。

其中15只被朝奶奶抹了盐串了绳子悬挂了起来,等烧了柴火后风干。

据说腌制了盐的熏干鸡肉只要放在通风处可以储存很久不腐坏。

苏悠暗自把这些步骤一一都记在脑海里。

她一直坚信,只要知识都在自己脑海里,谁也抢不走……

就算将来言光回来了,整个种稻谷从水田开发到种植出成品自己都亲力亲为了。

哪怕她手里只剩下最后一把稻谷,自己也能够在寻找新的土地,重新种植。

只要自己不死,就还有活下去的希望……

20只鸡处理好后,最后一只鸡被朝奶奶炖了。

她让苏悠多吃一点,这几天辛苦了,之后还要种水稻,要多补充营养才有力气干活。

苏悠本就没打算跟她客气,等言光回来,自己种的水稻能不能吃上都是个问题。

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