偷听我心声后,惊动全国吃货大佬

余苼升

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第230章 那是煲仔饭?

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就在沈昭年沉迷在“女儿偷偷给自己加餐”的臆想中无法自拔的时候,沈恪庭也打开了府里让人送来的食盒。

姜诚也拿着筷子,一脸期待地坐在了沈恪庭的身边。

这几日翰林院的人都忙得脚不沾地,饭根本就没有时间好好吃。

忙公务的时候别说品尝美食了,哪怕到了该吃饭的时候,他们基本都是囫囵往嘴里塞点能够填肚子的东西,然后继续接着忙。

今日好不容易得了闲,当然要好好用个午膳了。

姜诚从姜府送来的食盒中取出两盅参汤,一盅是他的,一盅给沈恪庭。

最近他们都太累了,姜诚今日特意让家中炖了上好的参汤送来,他们都得好好补一补。

“瑾瑜,这个给你。”

姜诚把沈恪庭的参汤移到他面前,然后就双眼亮晶晶地盯着那个刚刚被打开的食盒。

说起来,好像有一段时间没吃过沈府送来的吃食了。

也不知道今日沈府送了什么来给瑾瑜,好期待啊。

又可以蹭饭了,嘿嘿嘿~~

在姜诚殷切的注视下,沈恪庭默默地将食盒中的大瓷碗取了出来。

就在瓷碗被取出的瞬间,一股浓郁的鲜香扑了沈恪庭和姜诚满脸,,打了这两人一个措手不及。

姜诚愣了一下,这也太香了吧。

是他太久没有瑾瑜带的吃食了吗??

为什么感觉这次的吃食比以往送来的都要香上许多??

沈恪庭看着碗里的吃食,在沈府的小厮送饭来的时候,就已经告知他这是腊味海鲜煲仔饭。

还说今日的食材丰盛得很。

虽然沈恪庭已经做好了心理准备,却还是没料到会是如此丰盛。

除了肯定会有的腊味和青菜之外,竟然还有各种各样的海鲜。

这些食材都铺了满满当当地,将下面的米饭盖得严严实实的。

若不是那股让人难以忽略的米香,还以为这一碗全是各种食材,没有米饭呢。

沈恪庭拿出公筷,把煲仔饭分了一半给姜诚。

”吃吧。”

姜诚道过谢后,便埋头吃了起来。

米饭盈润软糯,腊肉和腊肠都肥瘦相间,香甜中带着淡淡的酒香。

肥肉部分油亮通透,肥而不腻。

瘦肉部分则香醇可口,筋道丰润。

一口咬下去,那股浓郁的肉汁便带着热气,一下子在唇齿间炸开。

除了肉汁以外,同时在口中溢散开来的,还有肥肉的油脂香味,瘦肉的甘香,米酒的醇香和腐乳的酱香味,各种海鲜被焗煮的时候渗入米饭和其他食材里的鲜香。

姜诚吃着吃着,甚至有种要落泪的冲动。

他似乎很久没吃过这么好吃的米饭了,软而不烂,香气沁人。

那股稻米的清香缓缓而来,温暖之余又让人感到充实。

就让整个人都沐浴在冬日的暖阳中一般,就连浑身的疲惫都尽数消去,幸福之感不自觉地涌上心头。

姜诚咽下口中的米饭,又夹起一块色泽金黄的锅巴,“嘎吱嘎吱"地吃了起来。

这锅巴也太香了吧,来多少块他都能够吃下。

难怪都说美食就是最好的放松,最好的治愈。

果然凡人的心,就要靠人间烟火气来抚慰。

沈恪庭也一口接一口,吃得津津有味。

他刚尝一口,就发现了这一份腊味海鲜煲仔饭的特别之处。

不仅料很足,就连这些海鲜都不是一般的海鲜。

东星斑肉质滑嫩,入口即化。

被切成片的鲍鱼爽脆弹韧,嚼劲十足。

蟹肉韧实,口感鲜甜。

虾肉细腻滑润,汁水丰腴。

鱿鱼肉质肥厚,鲜嫩可口。

各种滋味交融在一起,口感层次丰富,给味蕾带来极致的享受。

每种海鲜都有独属于自己的香味,又因为混合了腊味的油脂,吃起来又多了一份润泽的芬芳。

就连那米饭都因为被来自于山海的各种不同的鲜香所熏染而变得更加鲜美甘甜。

沈恪庭细细咀嚼着口中的吃食,感受着来自山海的鲜美,以及它们在舌尖上碰撞出来的美妙滋味。

吃着吃着,他又夹起嫩绿的菜心,送入口中。

菜心跟米饭一样,在焗煮的过程中也染上了腊味的油脂和海鲜的香味。

那股复合的鲜香非但没有盖过菜心原本爽脆清甜的口感,反而将其发挥得淋漓尽致,完美地中和了食用过多肉类后出现的油腻之感。

沈恪庭咽下口中的菜心,又用调羹舀起一勺参汤,缓缓饮下。

筝儿定是知道他最近太累,此次做出如此用心的膳食,应该就是想让他好好补一补吧。

沈恪庭又尝了一块鱼肉,唇角不自觉地上扬。

细想起来,他前段时间为了公事,每每在吃食上总是敷衍了事,实在是太不应该了。

哪怕是为了不让筝儿担心,他也得好好吃饭,照顾好自己才行。

*

沈昭年没有沈恪庭那么大方,一下子把自己的饭分出去一半。

他只是象征性地给了周围几个同僚夹了几块腊味和一点海鲜,便护食地拿着筷子吃了起来。

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