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觅食的燕子

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第110章 黑乎乎的饼干

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没办法,蛋糕还做不来,还缺一些食材,她就先烤一炉饼干来尝尝。

窑炉是在厨房外面做的,柴买的足足的,苏秋意还准备了不少炭。

虽然无法解释,可她不想每天哆哆嗦嗦的进被窝,然后冻的睡不着。

彼时,正是中午,可家里人却齐齐的聚在小院子里。

虽然姑姑姑父忙着来不了,可表哥表姐也都来了。

一众人眼巴巴的看着窑炉。

因为苏秋意的第一锅成品要出炉了。

虽然不是她刚开始计划好的蛋糕胚,可也挺期待的。

她拥有了烤箱后第一次做饼干就特别成功,不过这次用的是窑炉,温度跟火候是很大的挑战。

就连拿到炸药后一直忙的不露头的楚铭宵都出来了,还很是期待的看着窑炉。

苏秋意内心渐渐紧张起来,一直等到觉得差不多了,她搓了搓手,上前去揭开窑炉。

一股…糊味儿传了出来。

完全没有自己预期的那种奶香浓郁。

苏秋意傻眼了,看着黑不溜秋的饼干,完全没有色香味…

“这…是你说的饼干?”

在众人都不好意思开口问的时候,楚铭宵很是不地道的指着一块儿块儿小黑炭一样的东西,忍着笑意问了出来。

苏秋意转头,看着众人想笑不敢笑又好奇的眼神,不认怂的开口“谁没有第一次啊?你们等着!我多试几次就能做出来了!”

说要,开始清理废料,重新开火。

杨如雪跟苏明月两人赶紧去帮忙了。

虽然心疼那些面粉白糖牛乳之类的昂贵的东西,可谁也没说什么。

任由苏秋意折腾,还帮着她一起折腾。

女娃子们继续折腾饼干去了,期待了一上午的苏老三带着外甥杨如川回了村。

他现在是里正,就算新房子那边有他姐夫一直跟着,可还是有很多事情要忙。

楚铭宵也没太多时间去看苏秋意折腾。

他现在忙着布图剿灭清河山匪徒的事呢。

怎么样能剿匪同时还能把粮草安全弄出来。

苏秋意为了把控窑炉的火候,又浪费了三炉饼干后,终于在天黑前成功烤出了奶香浓郁香甜酥脆的饼干来。

可为了省一点,主要是为了省黄油,她后面几炉子烤的都不多。

烤出来也就一斤左右,这样一来,那么大个窑炉里,浪费的就是柴了。

不过浪费柴也比浪费黄油抢,黄油实在太难搞了。

她找来了盘子,把奶香小饼干端上桌的时候,原本对她的研究没太大期望,都已经香喷喷的吃着晚饭的众人纷纷抬起头来。

因为味道实在太香了,没忍住,一个个的伸手拿来尝。

“嗯…太好吃了吧?大姐,原来你说的奶香饼干是这个味儿的!这也太好吃了!”

第一个忍不住出口夸赞的就是苏家小吃货苏文星了。

她仗着人小,见着大姐端着饼干进来就第一个拿来吃了。

这一口让她欲罢不能,实在是从来没吃过这么香甜的东西。

苏秋意点头,难忍得意的看向其他人。

“大姐,这奶香饼干真的好吃,太好吃了!”看向苏明月,后者马上猛点头。

苏秋意看向自家爹。

苏老三想起中午那一炉黑黑的东西,又看向手上奶香浓郁酥脆香甜的饼干,不得不承认,这成功做出来的饼干的确特好吃。

父亲跟两个妹妹会觉得好吃在苏秋意的意料之中。

甚至她都能想的出来,如果表哥表姐在的话,两人也会跟两个妹妹一样猛点头说好吃。

她主要目光看向了楚铭宵。

这位爷可是京都的世子爷,平时能吃到的好东西肯定很多,会不会也觉得好吃她猜不出来。

毕竟,她这饼干如果在现代,也就是个平常物而已,没什么惊奇的。

虽然这里是古代,可京都可是天圣首都,好东西肯定少不了了。

楚铭宵却很是郑重的点头“好吃!这是我吃过最好吃的甜食了!”

这个评价不得不承认已经很高了。

楚铭宵代表的不是他个人,而是身后整个京城,说不定她的饼干拿到京城去,也能占一席之地呢。

她自信开始爆棚起来。

吃了晚饭就又开始钻研起了窑炉。

接下来几天,姐妹三个就是在围着窑炉转悠。

苏秋意带着二妹去烤饼干,苏明月天赋还真不是盖的,教了几遍,带着烤了几炉后,她就能自己掌控了。

可是黄油有限,两天时间,姐妹三个忙忙呼呼不得休息,也才烤出了二十斤奶香饼干来。

黄油已经用没了,牛乳根本供应不及。

苏秋意又带着妹妹开始教她怎么用牛乳练黄油。

她真的佩服这个妹妹的学习能力,教了一回她就学会了。

她的饼干是自己瞎琢磨出来的,没有什么配方。

不过自己配的料却也成了严格的配方。

为了不做出味道差异的饼干来,苏秋意很是认真的把自己配比的料写出来。

也就是用牛乳和面,放糖,黄油,奶油,鸡蛋进去。

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