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第110章 采购

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看着杂货铺掌柜那副喜笑颜开的样子,李芸就知道,这个铜锅肯定不值六两银子。算了,谁让人家也要赚钱呢,毕竟无商不奸嘛。

不过,李芸可不是那种任人宰割的冤大头。她又在杂货铺里挑了些洗漱用品,然后狠狠地跟掌柜砍起了价。最后,掌柜的居然全都答应下来,李芸不禁开始怀疑:那个锅到底挣了我多少啊?

李芸看了一眼手中的铜锅,心中暗自盘算着,决定用一顿丰盛的火锅来慰藉自己受伤的心。不行,一顿可不够,必须得吃上两顿才行!想到这里,她开心地笑起来,脚步轻快地走出了杂货铺。现在,该去买菜准备涮火锅啦!

谭文成看着自家嫂子那财大气粗的样子,心里暗自嘀咕道:“这女人啊,真是奇怪的生物,我嫂子平时挺会过日子的,没想到她竟然这么舍得花钱!”不过他又想到嫂子做生意确实厉害,能挣钱才敢这么花。

“难道真像人们说的那样,只有能花钱的人才能挣钱吗?”谭文成心里琢磨着,“那我以后是不是也要学着大方一些呢?”可是一想到自己兜里的钱,他就打消了这个念头,还是先保住本钱再说吧!

李芸见谭文成磨蹭,不耐烦地挥挥手,让他赶紧赶车。谭文成无奈,只好赶着马车向菜市场出发。由于已经过了午时,李芸担心好菜好肉都被别人买走了,所以不停地催促着谭文成快些。

两人赶到华阳县最大的菜市场,占地有两三亩地大,一个个摊位上都摆放着自家的菜品,先是蔬菜区,现在二月底了,蔬菜种类虽然不多,但还是有的。

李芸挑挑选选,白萝卜来点儿,大白菜也整点儿,竟然还有莴笋,也称点。还有小香葱和芫荽,一样也来点,回家做蘸料用。

往前走还有几家卖豆腐的,白白嫩嫩的豆腐,来上一大块,豆腐皮来几张,还有豆干子也买一些!

李芸在前面挑着买着,谭文成在后面拎着结账。李芸顿觉有个跟班就是爽!

李芸她挑菜时十分仔细,不仅看菜的新鲜度和品质,还跟摊主讨价还价,希望能用最少的钱买到最好的东西。

谭文成在一旁看着李芸的忙碌身影,心中不禁感叹:“原来生活中的每一分钱都是需要算计的,我以前怎么就没有意识到呢?”他暗暗下定决心,一定要好好学习嫂子的持家之道,让自己的生活过得更好。

蔬菜、豆制品都已经备齐了,接下来需要准备的自然就是肉类食材了。既然要做铜锅涮肉,那么涮羊肉肯定是不可或缺的。幸运的是,这里还能够买到羊肉,但想要吃到牛肉卷就只能是一种奢望了——毕竟这里的牛可是宝贝疙瘩,严禁宰杀食用。

李芸来到羊肉铺前,询问了一下价格。果然,羊肉的价格比其他地方贵了不少,每斤高达一百二十文。

听到这个价格,谭文成忍不住咂舌,小声对李芸说:“嫂子,这也太贵了吧?要不咱们就别吃了。”

李芸轻轻拍了拍他的手,安慰道:“傻孩子,人家那些姑娘家跟着我们来到这里,一路上舟车劳顿,可不能亏待了她们啊!放心吧,嫂子这点钱还是出得起的,你不用担心。”

谭文成看着李芸这一路兴高采烈地样子,不禁暗自嘀咕:嫂子这是自己想吃吧,还说是别人吃!

不过他也只敢在心里吐槽一下,确实不敢说出来的,不过看嫂子这样子,这个“拔霞供”肯定好吃,那就买吧,自己也能跟着尝尝鲜!

“掌柜的,这羊肉我多买一些,您能帮我切成片吗?”李芸笑眯眯地问着,她想到燕红家里长期不住人,菜刀什么地肯定都长期不使用生锈了,还是在羊肉铺子这里直接切成片的好,省的她们回去再捣鼓了。

“这,那看小娘子你买多少了,太少的话可是不切的!”

“嗯,给我来十斤吧!”李芸想着怎么地也有十几个人呢,这肉不能买的太少了。

一听李芸说要买十斤之多,屠户立马露出笑脸,本来他以为李芸只是个普通的小姑娘,但是现在看来似乎不是这样。一个小姑娘家竟然要这么多肉,还真有些奇怪。不过既然人家肯花钱,自己就没有理由拒绝。于是屠户连忙应道:“好嘞,小娘子稍等片刻,马上就挑一块好的!”

“您看这一块行不行啊,这块肥瘦均匀,纹理清晰,这可是羊身上最好的一块啊,不管您回去怎么做,都好吃,鲜美无比!”

“行,就这块吧,称一称!”

“您看,这称压的足足的,一共十二斤!”

李芸心里一惊:“不是要十斤吗?这割下来就是十二斤,哎,看来刚才少报一些是对的,不管在哪里,割肉的都会给你多割一些啊!”她忍不住在心中腹诽道。

“行吧,那麻烦您给我切成这么薄的片吧!”李芸实在不知道该怎么表达几毫米的薄片,只能用手比划着。

“哎呦,这位娘子,那你可是找对人了,我卖肉多年,这刀功附近是无人能比啊,你瞧好吧!”说着,屠户拿起刀子,手起刀落,不一会儿,一大块肉,就变成了一堆薄薄的肉片,每一片都薄如蝉翼,大小均匀。

李芸看着屠户精湛的刀工,心中暗自赞叹。她付完钱后,屠户还热情地送给她一大根羊腿骨,说是让她尝尝鲜。李芸笑着谢过屠户,然后带着羊肉和羊腿骨离开了肉摊。

接着,李芸又去买了一些蔬菜和调料,准备做一顿丰盛的晚餐。她来到一家杂货店,挑选了一些常用的调料,如盐、酱油、醋等。然后,她又去买了一些大米和面粉,以备不时之需。

最后,李芸顺道又买了一副猪下水和一些猪肉。她打算把这些猪肉做成卤肉,这样方便这几日人多吃的时候热一热就是一盘菜了!

李芸和谭文成大兜小兜的拎着东西回到了院子里,小姑娘们都休息的差不多了,一个个围着李芸叽叽喳喳的说个不停。

听说李芸要带大家吃一个新鲜的吃食,都迫不及待的等着,连燕红教大家时,也都是注意力不集中,最后被燕红姐姐狠狠地批评了一顿,才都老实了一些,看来,还是孩子性啊!

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