梁素梅的豆芽产业在卫知等知青的热情帮助与积极响应下，发展得非常顺利。在前期种植基地的黄豆尚未成熟的时候，知青点便采取了预先收购的策略。自那次际县长亲临田洼村考察后，他立即拍板，将知青点定为增产增收的试验点。
有了际县长这强有力的后盾，知青点在行动时再也不必顾虑大队长的脸色，行事愈发得心应手。
消息传开，周边村落的大队长们听闻田洼村收购黄豆，皆是喜出望外。毕竟，一斤黄豆能换一毛八分钱，相比之下，一斤玉米才九分，这等于是用一斤黄豆就能换取两斤香喷喷的玉米，极大地缓解了村民们的温饱问题。
于是，各村的村民们纷纷响应，争先恐后地将家中囤积的黄豆带到收购点进行交换。田洼村的村民们更是不甘落后，他们迅速行动起来，将家中的黄豆一粒不剩地搜集起来，主动前往知青点交易，生怕错过这难得的良机。
而在这场黄豆收购的浪潮中，大部分的资金是梁素梅投入的，她自然而然地成为了豆芽产业的带头人。有资金又掌握技术，知青点的人们也都不约而同地认可了她的领导地位。
梁家当然也听说了收购豆芽这个消息，梁晴转了转眼珠，拉着弟弟梁旺进了梁老太的屋。
梁老太看着宝贝孙子，眼睛笑得眯成一条缝，满脸慈爱地用双手捧着梁旺的脸，嘴里发出亲切的声音：“哎呦，我的乖孙”
然而，梁旺却哼哼唧唧的，似乎有什么事情让他感到不满。梁老太注意到这一点，有些纳闷，关切地问：“小旺，你咋啦？是不是哪里不舒服？还是被人欺负了？告诉奶奶，奶奶帮你出气。”
听到奶奶的关心，梁旺的脸上露出一丝委屈，他挤出两滴眼泪，带着哭腔说道：“奶奶，我想吃好吃的，想吃菜窝窝……”
梁老太一听，顿时明白了过来。她笑着安慰道：“乖孙，昨天给你炒的崩豆不好吃吗？”
所谓蹦豆，其实就是将黄豆放在锅里干炒炒熟。这种零食，是这个时期孩子们的最爱之一。
梁老太虽然心疼孙子，可是一个菜窝窝能顶上几碗棒面粥，这笔账她可是算得清。
“崩豆太硬了，把牙都崩坏了，呜呜呜……”梁旺委屈巴巴地伸出舌头，露出一颗松动的牙齿，其实他是到换牙期了。
梁老太赶紧捧着梁旺的脸颊，心疼地让他张开嘴，仔细查看那颗松动的牙齿。
“哎呀，真的松动了呢，那可不能再吃硬东西了。没事啊，过几天就好了。”梁老太安慰道。
“奶奶，我不想吃蹦豆了，又硬，吃了还老放屁，别的小孩都不爱跟我玩了。”梁旺撅着嘴巴，一脸不高兴地抱怨着。
梁老太听了孙子的话，心疼不已，她想起了最近村里传的沸沸扬扬的消息——知青点在收购黄豆，不仅能换钱，还能换棒子面。她心中一动，当即指使梁晴把家里所有的黄豆都拿去知青点换成棒子面。
梁旺听到奶奶的决定后，高兴得手舞足蹈，连忙跑到梁老太身边，乖巧地帮她捶背，嘴里还不停地说着讨好的话。他的甜言蜜语让梁老太笑得合不拢嘴，心情格外舒畅。
梁晴提着满满一篮子黄豆，满心欢喜地向知青点走去。一路上，她逢人就打听梁素梅家的具体位置。然而，知青点的人们对梁家的恩恩怨怨一无所知，都热心地给梁晴指明方向。
终于，梁晴按照众人的指引，顺利地找到了梁素梅的住处。只见罗金秋、梁素玲和其他几位女知青正忙着清洗大缸，这些大缸是用来发豆芽的。
梁晴看着眼前的场景，心里不禁涌起一丝鄙夷之情：“哼，躲到知青点来，还不是只能做些体力活！”
这一阵子，梁素梅做买卖挣了不少钱，母女三人生活质量直线上升，罗金秋的面色也不再像以前那么蜡黄，整个人看起来精神焕发，也不似从前那般瘦弱。
忙碌的罗金秋余光察觉到来人，便抬起头看过去，那一瞬间，梁晴有些呆住了，罗金秋的这张脸如今可比她妈宋雅芝白嫩多了，莫名的嫉妒涌上心头。
这段时间以来，宋雅芝和自己包揽了罗金秋在梁家所有的活计，自己原本细嫩的双手也因为天天洗衣服变得粗糙不堪，而曾经打扮利落的母亲，现在也变得蓬头垢面。不仅如此，梁老太还越来越抠门，连买个擦脸油的钱都舍不得出。即使让梁旺去跟梁老太要钱，梁老太也会以要攒钱给梁旺娶媳妇为由拒绝他的要求。
梁晴嫉妒得脸色变幻不停，但还是强装镇定，脸上挂着笑容，提着黄豆走近罗金秋：“大娘，我都想你了，早就想来看看你了。”
罗金秋瞧见梁晴提着沉甸甸的黄豆，累得够呛，连忙上前，一把接过了黄豆篮子。她又不是傻子，心里明镜似的，梁晴这哪是单纯来看望自己，分明是想换棒子面。不过，罗金秋没戳破这层窗户纸，反而笑眯眯地请梁晴到院子里的小凳子上歇脚，还让梁素玲进屋给梁晴倒杯水解渴。
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