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第501章 寻找荷叶

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它停下手里淘洗米粒的动作,歪着小脑袋跟江雪说,“江江,罗成玉和孙荷花这俩人,好像是在一个月之前,就已经公开分手了呢。”

她又问小白草说,“小白草,那你知道他们分手的原因是什么吗?”江雪有些好奇其中的纠葛。

小白草想了想,没想到,它哭着小脸蛋奶声奶气的跟江雪说,“江江,对于他们俩分手的原因,其实我也不太了解啊。

这段时间我经常跟着你跑来城里,对于越众大队上的一些事情,都是了解得一知半解的,我也无法知道其中的确切原因啊。”

“哦,那这样的话,就不用管了吧。”

尽管江雪还是非常好奇孙荷花,和她对面坐着的男人是什么关系。

但是既然小白草也不知道的话,那就算了吧。

毕竟她也不是非要打破砂锅问到底,只不过是一时的兴趣而已,暂时没有后续就算了。

骑着自行车返回越众大队上的一路上,江雪还在心里惦记着一件事情。

那就是她还记得,在去年八月份的时候,高阳这家伙一直在嘴上念叨着,没有荷叶做的荷叶鸡不够正宗呢。

这眼看着就快要到八月二十号了,他们三个人还要继续完成去年的约定呢。

所以江雪就惦记着,一定要抽个时间去山里找到一些真的荷叶,存储在空间里时间停止流动的板块下。

然后等到下一次顾进钰和高阳放假了,她就带着他们俩再走进深山里,去吃上一顿新鲜荷叶烤制的叫花鸡。

其实江雪知道,要想做出荷叶的清新香味更独特的荷叶鸡,还是用干荷叶比较好。

毕竟她前世就吃到过,新鲜荷叶和干荷叶制作的烤鸡,但是她更喜欢干荷叶包着烤的。

尽管新鲜荷叶做的叫花鸡,味道清香更浓郁,能赋予鸡肉更自然清新的香气,还能使鸡肉带有淡淡的荷香韵味。

另外荷叶的质地柔软,包裹时贴合度好,能更好地保持鸡肉的形状和水分。

而干荷叶做的叫花鸡香味独特、浓郁醇厚,经过干燥处理后,荷叶的香气更加浓缩。

而且在加热过程中,也能够更充分地释放到鸡肉中,还易于储存和获取,不受季节和地域限制,使用前泡发即可。

不过她也知道现在八月份的荷叶,通常是最新鲜的。

而顺应季节吃一些应季菜,应该也是别有一番风味的。

荷叶的生长旺盛期是在六至九月,这个时期荷叶大量生长,自然状态下多数是新鲜的。

不过,其实她也可以将新鲜的荷叶采摘后,拿回家去晒干再保存好。

但是离这周末没有几天时间了,她现在着急忙慌的去晒干荷叶,时间上怕是也已经来不及了。

所以这一次她想着他们仨,就先吃新鲜荷叶做的烤鸡尝尝吧。

至于剩下多余的荷叶,她也可以多摘下一些来,然后分别送进空间和带回家里去。

再找几天太阳大的时候,将荷叶全都晒干储存收好。

这样的话,等到之后他们仨嘴馋想吃荷叶鸡了,就可以自己做在家里的小院中,刨个坑出来烤鸡了。

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