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第12章 卖猪

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看着这个景象,石叔暗暗点点头,果然都是些好孩子,怎么就偏偏摊上这么个不着调的娘。

赵期期不知道石叔对她的评价,也跟在他身边打下手。

水烧上了,稻草也铺好,石叔让大家一起按住野猪,野猪原来就是绑得很紧了,就不用再费事重新绑上。

石胜手中拿起刀,非常利落地就朝着脖子上的位置来了一刀,开了一个口子,再把血管什么的都直接割断。

虽然猪受的伤不算轻,但是知道自己要死了,求生欲望也很强,拼命挣扎扭动着,猪血非常急促地喷涌出来,稻草铺的面积不大,地上,人的身上都沾上了血点。

“三土,快!”石胜喊了三土一句。

三土非常麻利地拿起一个盆接着猪血,等到猪血 流完,野猪也就不再挣扎了。

将烧开的水慢慢地浇在野猪身上,因为赵期期家里没有可以装下野猪的大盆,所以只能是慢慢地浇开,这样子等一下刮毛方便些。

“娘,您去歇着吧,我们来就行了。”大栓让赵期期去休息,有他、胡兰、二傻、三土、石爷子在就差不多了,再多人也就伸不开手了。

赵期期点点头,让四胖继续烧火,这些热水不太够。

云云也很是卖力地提着水放在灶台处,太高了,她够不到,还需要赵期期来倒进去。

她并不打算将野猪卖给镇上的人,一是现在时间已经不早,肯定没有那么好卖,二来镇上野猪价格现在才二十文一斤,而系统四十文一斤呢。

赵期期早就发现了,这系统收的都是在现代缺少的野味,卖的也是现代的东西。

等会只带着大栓二傻去镇上,他们单纯一点,三土就留在家中。

那些内脏就不卖了,她打算做猪肺汤和三鲜粉。

猪毛也剃干净了,石胜就准备开始开膛。

沿着脖子开口处,一刀迅速地从上面划下来,到肚子中间,内脏全都掏出来,砍掉猪头。

将猪油边都撕下来,将猪里脊分割出来,就可以剔排骨只见石胜轻描淡写地用刀一划,轻轻松松就分开了。

那刀赵期期用过的,没有这么锋利,怎么在石胜手上就这么顺畅呢?前腿后腿梅花肉扇骨,很快石胜就将整头猪给分好了。

赵期期给石胜递上擦汗的毛巾,他接过擦着自己身上的汗。

“大栓娘,现在这个时候,等你赶到镇上也不好卖了,你往酒楼送去,野猪肉他们需要,也好尽快卖出去。”

赵期期自然知道这个时间不太好卖了,但是猪已经这样子,必须要尽快宰杀放血,她很是感谢石胜的建议,但还是打算将这野猪肉卖给系统。

“多谢石叔,我们这就去,您也累了,大栓,给你石爷爷倒杯水。”

“不用了,这一身血腥,我先回去了。”

既然这样,赵期期也就不再挽留,等到一拿到钱就让大栓送过去就是了。

“大栓、二傻,收拾一下,和娘去镇上。”

“三土,你和你大嫂留在家看着弟弟妹妹。”他没有意见。

为了抢时间,母子三人雇了秦叔的牛车,这样的话,到镇上就只要半个多时辰。

两个儿子身上背着竹筐,各自背了一百斤的野猪肉。

一个人是两文钱,三个人就是六文钱。

“给你们便宜一文钱,就收五文钱吧。”

“秦叔,这钱我先欠着,等我们把猪肉买完就拿回来给您,我们回来的时候也坐你的牛车,你觉得行吗?”

赵期期是要装没钱装到底了,将猪肉给卖完才会有钱。

秦叔点点头,虽然这赵期期在村中的信誉可是没有,但是她有四个儿子在,不怕她不还。

赵期期拖着竹筐,让大栓二傻将它放下放到一边。

“呦,顾家媳妇,你这肉可不少啊。”张婶子今天没有去赵期期那,但是也听说了这件事情,现在看到这两大筐的肉,话语中免不了羡慕。

赵期期只是讪笑回应,不接她的话了。

这牛车走的并不快,也是走惯了的,一路上并不颠。

“到了。”

秦高帮着将东西提到大栓二傻的肩上。

“回的时候也是在这个地方集合。”

赵期期点点头:“秦叔,这醉仙居是在何处?”

秦高给指了一个方向:“就往这条路走,最繁华的地带就是了。”

“多谢秦叔。”

母子三人走到一个巷子里面,赵期期让他们把竹筐给放下。

“你们去醉仙居,再去对面的蓬莱阁,看看哪家需要,哪家价高,再卖给他们。”

两个小子有些局促,他们没有干过这样的事情,望见赵期期的眼神,大栓只好是硬着头皮将二傻给拉走了。

傻小子,这也就是为什么赵期期带他们两个人出来,而不带三土的原因。

【野猪肉两百斤,确认是否售卖】

【确认】

两百斤,这是放血、去除内脏后的重量。

足足有八千文,也就是八两银子,这就跟暴富了一样。

大栓二傻出来,沮丧着脸。

“娘,醉仙居不要。”

“他们是有统一的供货商的,自然是不要。”

醉仙居是镇上最大的一家酒楼,背后的老板听说很有实力。

二傻不明所以地瞪大眼睛看着赵期期:“那娘为什么还让我们去?”

“笨,娘是在锻炼我们。”大栓教育着弟弟。

二傻摸摸头,原来是这样,娘对他们真好。

“娘,猪肉怎么不见了?”大栓一脸着急地过去查看竹筐,两个竹筐都是空空如也。

“刚刚蓬莱阁的掌柜刚好出来看见,觉得这野猪肉新鲜,直接买去了,倒是省得你们再进去了。”

两个小子齐齐松了一口气,天知道刚才他们是怎么鼓起勇气却还是扭扭捏捏进去的,幸好不用再去一遍蓬莱阁。

他们这样的泥腿子,上镇上来的机会都很少,更别提像醉仙居这样的大酒楼了。

一进去,里面的人穿的都和他们不一样,陈设、菜品,别说多新奇了。

似乎是看出来他们的想法:“我们现在也得了一些钱,要不要进去吃一顿?”

两人连忙摇头:“娘,我们还是得省一点。”

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