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爱吃沙姜白切鸡的秀娴

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第247章

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听到孩子这么问,陆佳自己也在想这个问题,要是家里的劳动力足够多,还是可以多种一些葡萄的,可是现在家里的情况显然不可能。

“今年妈妈不是生小妹妹了吗?所以我们家就没有办法去种葡萄了,而且你们不知道,种葡萄地也是特别累的,咱们家现在根本没有能力种,等到你们两个大了的时候,家里再种,你们又需要出去上学。所以咱们家还真没有种葡萄的条件。”

陆佳说的话两个孩子不理解,只觉得是自己妈妈不愿意种葡萄,心里不失望是假的。

陆佳看到他们的神色,只好又说“咱们家虽然没有葡萄地,可是别小看院子里的这些葡萄树,你们爸爸种的这么密,以后等这些葡萄数学长大了,我们家的葡萄可是吃不完的。”

听到妈妈这么说,两个孩子的目光不由自主的看向院子里的葡萄树苗。

陆佳也看了过去。

“现在家里的葡萄树苗是小,可是它们不会一直这么小的,况且现在他们才刚种了一年,明年他们就会让你们大吃一惊了。”

陆佳的话,两个孩子听进去了,不过陆佳没有想到的是他们的关注点根本不在这里。

“妈妈,那咱们家这么点葡萄,可以晾葡萄干吗?”

大宝突然出声,问出的问题反而让陆佳不知道该怎么回答。

“当然可以晾晒葡萄干啊,我不是说了嘛,等我们家的葡萄树结的葡萄多了。就让爸爸把咱们家的储藏室收拾出来,到时候我们在那间房子里面晾晒葡萄干吗?你们忘记了?”

“妈妈,我们没有忘记,可是我们看到戈壁滩上的晾房是有很多洞洞的,咱家的储藏室里面根本不可能用来晾晒葡萄干,在这样的房间里面放着,葡萄只会放坏。”

听到二宝这话,陆佳也奇怪了,孩子是怎么知道这些的?

“二宝,你知道葡萄干是怎么晾晒的?”

“是啊,我专门去问了,他们告诉我,葡萄干晾晒的主要条件就是通风,如果不是害怕葡萄干被人偷走,他们都会把晾房建成没有围墙的,只要一个顶就可以了,现在他们使用的这个晾房,还是经过很多年的实验,才设计出来的,在里面可以一帘一帘的把葡萄放在上面,因为周围是通风的,而且戈壁滩上风特别多,晾房里面特别通风,所以才能够晾晒出来特别漂亮的葡萄干。”

听到二宝给自己解释的晾房的原理,陆佳心里特别高兴,可是还是忍不住问。

“那二宝你希望我们家也在戈壁滩上建一个晾房吗?”

“不是的,妈妈,他们还说了,当葡萄晾晒进晾房以后,就需要人每天去晾房里面看着,尤其是晾葡萄和葡萄干晾晒好了的那段时间,我不像你和爸爸那么辛苦。”

“这么说来,大宝和二宝是想吃葡萄干了?”

“是的,妈妈我们每次去集市上买那么多的吃食,我觉得其实我们自己家也是可以做的,没有必要都去买回来吃,太浪费了。比如这个葡萄干?”

“那,大宝,二宝,你们两个是怎么想的呢?”

“妈妈,我们两个想的很简单,我们打算在院子里建造一个晾房,我们上次去林子后面,还看到很多小果树,我们到时候就可以在晾房里面把摘回来的果子都放在晾房里面晒干,以后家里不就不愁这些吃的东西了吗?”

“你们说的也不错。”

“还有,我们问过老师了,他们说,如果把蔬菜放在太阳底下暴晒,蔬菜和水果都会因为紫外线而变成灰黄的颜色,虽然吃起来味道还不错,可是这样晒出来的颜色一点也不好看,而我们要是把蔬菜水果放在阴凉,通风的地方晾干,颜色不会变化,味道也不会相差太多,以后我们冬天不就有更多自己做的零嘴吃了吗?”

听到两个孩子这么说,陆佳一下子想起来以前自己还吃过蔬菜水果干,那个时候自己吃的都是经过机器加工脱水的,从来没有想过自己加工,而现在两个孩子这么说,自己还真的可以尝试一下自己做一些,现在后院的蔬菜已经全部都成熟了,这段时间正好要开始收获,做成菜干和咸菜了。

万一尝试成功了,以后家里可以吃的东西可就真的多了很多。不过也不能所有的事儿都让自己来做,一定要让家里每个人都参与进来,这样做出来的才会让所有人觉得好吃,才更珍惜。

“你们说的对,我应该尝试一下,不过今年恐怕不行了,我们家现在没有人有精力再建一间房子,我们家还没有建房子用的材料,所以这恐怕要等到明年了。”

听到妈妈这么说,两个孩子眼睛里并没有失望,因为他们自己也知道这件事儿,有了心理准备,所以接受的很坦然。

“妈妈,你想过我们家要把晾房建在什么地方吗?”

大宝,听到妈妈愿意在自己家建一个晾房,就开始操心起来房子建在哪里,这样以后自己也可以帮忙。

“要不然这样吧,我们等爸爸一会儿进来了,我们问问爸爸?妈妈对这个真的不了解。”

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