咖罗在自己的驿馆里偷窥了好久，见那群人进了那座大房子后一直没有出来。
他悄眯眯的靠近，站在不远处，隔着巨大的玻璃窗前往里瞧。
这究竟是群什么人？
他们在干什么？
过了一会儿，他突然闻到了一股霸道的香辣味，
这股香味又浓又烈，有点儿呛人，却霸道得直接往鼻子里钻。
咖罗猛地一吸，整个人都愣住了。
他长这么大就从来没闻过这么勾人的味道。
他趴在玻璃窗上，鼻尖几乎要贴上去，眼睛使劲往里头瞅，里面摆满了桌椅。
香气源源不断飘出来，但他依旧没有看见人。
咖罗悄悄咽了口唾沫，心里的好奇快溢出来了。
这到底什么吃的那么香？
是刚才那个希卡族人说的火锅吗？
后厨，林小钱正在用一个大锅炒制火锅底料，浓稠的红油咕嘟咕嘟冒着泡。
廖庄正在帮忙熬酸梅汤，忍不住吞了吞口水。
“小钱啊，要不，咱们一会儿吃火锅吧。”
林小钱头也不回：“行啊，我闻着这个味道也想吃火锅了。”
外边漫山遍野的积雪，一会儿他们就坐在窗子边的桌子那吃，一边欣赏雪景，一边吃火锅，想想就觉得得劲儿。
“太好了，我片点儿肉端出去！”廖庄兴奋地道。
廖庄片了两大盘牛羊肉，端着走出后厨，一眼就看见门口鬼鬼祟祟地咖罗。
廖庄眼珠子一转。
这不就是满意值吗？
他赶紧放下手中的菜，快步走到餐馆外边。
“嘿，老兄！怎么称呼？”
咖罗见自己偷窥被抓包，也没觉得不好意思，而是凑上去道：“我叫咖罗。你们做的什么东西那么香？”
廖庄笑眯眯地道：“我叫廖庄，你说这香味啊，是火锅，你想尝尝吗？”
咖罗没见过火锅是什么样的，光是闻味道早就馋的流口水了。
于是点点头：“行。”
廖庄带他进屋，拿了菜单给他，介绍道：“火锅就是往锅里涮肉涮菜，想吃什么涮菜自己选。”
咖罗看着眼前那本厚厚地菜单，咽了咽口水问道：“这一本都是火锅？”
廖庄摇摇头：“只有这几页是火锅底料和涮菜，其他的都是一些别的菜，你要是想吃的话，也可以点。”
咖罗点了一个鸳鸯锅，一道蔬菜拼盘和两份牛羊肉。
点完后，咖罗下意识摸了摸自己的钱包，不知道一会儿结账的时候够不够。
先不管了，这火锅那么香，自己是一定要吃的，要是钱不够，大不了将自己的驿站抵给他们一段时间。
不多时，廖庄端着一个鸳鸯锅过来了。
咖罗也是第一次见到被一分为二的锅，一边是红的，一边是白的。
廖庄把火调大，铜锅边缘很快就热得发烫。
没多久，红油锅在桌上咕嘟咕嘟地翻滚，红油泡泡炸开又落下，溅起细碎的油星，辣椒和花椒的香气直冲头顶。
三鲜锅则飘着清清亮亮的鲜香味，不似牛油锅那般浓烈，却也勾人味蕾，两种香味交织在一起，让咖罗的喉结又不受控制地滚了滚。
知道这里的人没吃过火锅，廖庄就先留下教咖罗，他到小料台那给咖罗做了一个油碟和一个麻酱碟。
然后拿起公筷，夹起一片嫩红的羊肉，在红油里轻轻一涮，一边涮一边说：“涮羊肉不用太久，不然就老了，不好吃。”
过了两三秒，他迅速将肉片捞起，原本鲜红舒展的肉片瞬间蜷成小小的一卷，裹上一层亮晶晶的红油，看着就让人垂涎欲滴。
廖庄往旁边的小碟里一滚，给肉片裹上一层细碎的蒜泥和香油，然后递到咖罗面前，笑着说：“来，尝尝，现在吃最好。”
咖罗赶紧用筷子小心翼翼地夹起那卷羊肉，鼻尖先凑过去闻了闻，香辣中混着香油的润，还有羊肉本身的鲜，馋得他差点直接吞下去。
他直接将羊肉放进嘴里，瞬间，一种从未有过的鲜香麻辣的口感瞬间在舌尖上炸开，牛油的醇厚裹着辣椒的鲜辣，羊肉的鲜嫩在辣意里愈发突出。
嚼两下，汁水混着香油的温润顺着喉咙滑下去，从舌尖一直暖到心口，连带着浑身的寒气都散了大半。
长这么大，他吃过烤肉，吃过炖菜，吃过风干的干粮，却从来没有一种食物，能像眼前这锅东西一样，香得让人连理智都顾不上。
廖庄也被馋的不轻，系统给的菜谱，他见小钱光是往里面放香料就放了几十种，香的他想直接喝底料。
他急吼吼地跑进后厨，“馋死我了馋死我了，咱们是不是也该吃了。”
“马上就好。”姜霜站在林小钱身后帮忙打下手，看了他一眼又道：“外边的客人吃上了？”
“吃上了吃上了。”廖庄端起装了底料的锅底，“这是咱们要吃的火锅底料吗？我先端出去哈。”
“吃火锅怎么能少小酥肉。”林小钱用筷子翻了翻油锅里的小酥肉，见差不多了就盛了出来，撒上备好的辣椒面。
姜霜没忍住，用筷子夹起一个尝了尝，有些烫，“好吃！”
庄大毛对着她道：“小霜，帮我给酸梅汤降降温度。”
“没问题。”姜霜拍了拍手，对着酸梅汤释放了一个冰系魔法。
一大锅酸梅汤瞬间从滚烫降到常温。
庄大毛将酸梅汤分装好，留了几人待会儿要喝的，其他都放进冰箱。
一切都准备好，林小钱几人来到前厅，开始吃饭了。
和咖罗桌上的三盘菜不同，林小钱这边明显摆了一大桌子，什么菜都有。
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