林小钱深知任务时间紧迫，必须要做到高效且不出差错，她将所需的食材一一列出，计算着每种食材的用量，尽量确保在制作过程中不会出现短缺的情况。
写下所需的食材单子，给姜霜和庄大毛出门去寻找。
不多时，姜霜两人回来了，脸上带着一丝喜色。
“附近刚好有个集市，那里有不少我们需要的食材，不过需用灵珠甚至是灵石购买。”
林小钱皱了皱眉，每次到一方小世界，定价是一件挺头疼的事，各个小世界的货币都不一样，物价也不相同。像上个世界，她们甚至连货币都碰不着。
众人商议后，决定先卖出一批佛跳墙换取灵石，然后再用灵石购买食材。
制作佛跳墙所需食材繁多，林小钱从仓库里掏出各种各样的食材，摆在厨房的备菜桌子上，满满一大桌。
主要有干鲍，瑶柱，鸽蛋，金钩翅，蹄筋，海参，鱼胶，甲鱼裙边，鸡肉，鸭肉，猪蹄，羊肉等。
食材多，处理食材就很麻烦，要先将要先将鲍鱼，花胶等干货放入温水中泡发，使其渐渐变得柔软而富有韧性。
再将鸡鸭，猪蹄等肉类切块，放入锅中飞水，去除血水和杂质，随着翻滚的水花，肉类渐渐变得干净而清爽。
把焯水后的肉类过油上色后放入高汤熬煮，直至出油，将油撇在一个碗里备用，这油留着有大用。
炖好的肉类盛出放入一个瓦罐中，加入些许熬煮出来的高汤。
再将泡发好的干货每一样分别都放入些熬煮出来，留着备用的油，这一步骤使得海鲜的味道层次更加丰富。
将海鲜用纱布包好放进坛子里煨着，加入高汤盖上荷叶封坛，一坛佛跳墙就算完成大半了，只等再煮上六个小时才算完成。
这一瓦罐的佛跳墙大约能有20份的量，林小钱一口气做了6坛，放在炉子上慢煮。
随着炉灶上的瓦罐渐渐升温，浓郁的香气开始再厨房弥漫开来，逐渐飘出厨房，熏染整个餐馆飘至店外。
修仙世界的人们无论是仙人还是凡人，经年受灵气滋养，五感极其灵敏，离餐馆十里外的人都能闻到这诱人的香气。那香气仿佛有了实质，丝丝缕缕地钻进人们的鼻腔。
一些路人停下了脚步，纷纷朝着香气的源头张望。
“什么东西那么香？竟让我这已经辟谷多年的人竟感到饥肠辘辘。”
“可是珍馐阁又出了新菜色？”
“闻着这香气的方向，不像是珍馐阁的方向。”
“走，瞧瞧去。”
林小钱在厨房里专注的做佛跳墙，炊事兵庄大毛还能帮着搭把手，姜霜和廖庄两人却也帮不上什么忙，就在店里做些打扫整理之类的杂活。
没多久店门口就来了客人，是一个鹤发童颜的老者，腰间挂着一个葫芦，双手负于身后，伸着脖子往店里看。
见廖庄正在扫地，便叫住他：“小子，你们店里这是做的什么？好香啊。”
廖庄一看，客人来了，急忙迎进门，作为商务部的人，廖庄的工作素养立刻展现出来。
他满脸笑容地说道：“这位客人，您可真是有口福。我们店里新推出一道绝世佳肴，这香味正是从这道美食散发出来的。”
老者微微眯起眼睛，问道：“绝世佳肴？好大的口气。不知是何食材所制，竟有如此诱人的香气？”
廖庄耐心地介绍道：“这绝世佳肴所用食材丰富多样，有干鲍、瑶柱、鸽蛋、金钩翅、蹄筋、海参、鱼胶、甲鱼裙边等十多种食材，经过多道精细工序制作而成，滋味醇厚，香气四溢。”
老者捋了捋胡须，眼中露出期待之色：“听你这么一说，老夫倒想尝尝这绝世佳肴究竟有何独特之处。不知何时能够品尝到？”
廖庄看了看时间，佛跳墙才放上炉灶不过一两个小时，离做好还有好几个小时呢。
不过他闻着空气中愈发浓郁的香味，丝毫不慌。
反而一脸的高深莫测：“绝世佳肴制成少不得花费时间，精心烹制，大约还要等两个时辰左右。”
“便是绝世佳肴，那老夫便在这等上一等。”老者挑了下眉毛，找了个座位坐下，拿下腰上的酒葫芦对嘴喝了一口，谁知葫芦里早已空空，竟是一滴酒也没有了。
老者举着空葫芦冲着廖庄摆了摆：“小子，你们这是饭馆，可有酒水？”
廖庄立刻会意，脸上笑容更盛：“这位客人，小店自然有酒水。我们这儿有各种美酒佳酿，不知前辈喜欢何种口味？是醇厚的烈酒，还是清爽的果酒呢？”
老者晃了晃酒葫芦，说道：“老夫这酒葫芦里曾经装的乃是百年灵酒，滋味醇厚，灵气十足。你们若有与之相媲美的美酒，便拿来让老夫尝尝。”
廖庄略一思索，回道：“这位客人，若说我们店里的酒的口感，虽不敢说能与您的百年灵酒相比，但也别有一番风味。更重要的是胜在品种繁多，我给您拿上几种，你且尝尝。”
说罢，廖庄没有接老者的酒葫芦，反而转身去酒柜取酒。
老者的目光随着他的身影过去，看到了满满一柜子的酒瓶子。
酒瓶瓶身各式各样，花里胡哨，让人眼花缭乱目不暇接。
老者心道，果然是品种繁多。
不一会儿，廖庄用托盘托着几杯酒瓶来到老者面前，先打开一瓶小心地为老者倒上一杯。
老者端起酒杯，轻轻嗅了嗅，看店里都是凡人便也猜到这酒是没有灵气的凡酒，不过闻着味道，这酒倒也有些意思。
老者浅尝一口，眯起眼睛细细品味。
老者品味片刻后，微微点头道：“这酒虽无灵气，却也有着独特的风味。口感醇厚，余味悠长。你们店里的酒确实有其独到之处。”
廖庄微笑着说道：“客人能喜欢，那是我们小店的荣幸。您再尝尝这几种，各有特色。” 说着，他又依次打开其他酒瓶，为老者倒上不同的酒。
老者饶有兴致地逐一品尝，此时，空气中的佛跳墙香气愈发浓郁，与他手中的美酒香气交织在一起。
老者一边品尝着美酒，闻着空气中的香味，只觉得心神皆醉。
喜欢带着小餐馆穿越各种小世界请大家收藏：(m.xtyxsw.org)带着小餐馆穿越各种小世界天悦小说网更新速度全网最快。