这一日，阳光明媚，海蓝光星球上，李常乐带着几位小姐妹来到了一家饭店，找了一个餐桌，围着坐下。看着伙计递过来的菜单，慧明说道：“在福娃小院的时候，咱们就吃素菜了。看着菜单里，哪个菜里都有肉，就没有素菜啊！”常乐对站在旁边的伙计说道：“能给我们做几个素材吗？”伙计说道：“这得问问我们掌柜的！” 听了伙计的解释，掌柜的来到常乐几人的餐桌前，说道：“几位想点素菜？”常乐说道：“对，我们几个不吃肉菜，您这里能不能单独给我们做几个素菜？”掌柜对着常乐看了又看，有些不确定似的说道：“您是以前那个福娃小院的主事李常乐李主事吗？”听了这话，几个小姐妹都是一愣。常乐说道：“我是李常乐！”那掌柜的说道：“哎呦！要是别人，说什么也不能给加菜单之外的菜品。免得砸了我们饭店的招牌。李主事，您要是想吃素菜，我让后厨单独给您做几个。”李常乐说道：“哎呦，那可真是太感谢您了！”
“不过，有些话我得和您说前头。”那掌柜的说道，“现在的饭店啊，很少有素菜。主要是因为做出来口感不受欢迎。食客们基本都不点素菜。时间久了，大家就不做素菜了。” 听了掌柜的话，几个小姐妹相互看了看，竹青说道：“以前，福娃小院做的都是素菜，大家都说挺好吃啊！”慧明说道：“是啊，福娃小院做的素菜，挺受大家欢迎的啊！”听了两位小姐妹的话，掌柜的说道：“我和内人也在福娃小院吃过素餐，那个确实好吃！可是，我们在饭店里尝试了很多次，也没有调配出来那么好吃的味道！”常乐说道：“您帮我们做几个素菜吧！您放心，我们绝对不会无理取闹找茬儿的！”掌柜的说道：“你的话，我信得过！这就让后厨给您做几个素菜！至于味道，我们只能尽力！”
很快，六个素菜先后端上了餐桌。“这几个菜的品相不错哦！”竹青说道，“看着倒是让人挺有食欲的样子！”常乐拿起筷子，说道：“那就尝尝！”说着，常乐夹了一口菜放进了嘴里。另几个小姐妹也纷纷夹了菜品放到嘴里品尝。吃完了第一口菜，慧明说道：“掌柜的真是个实诚人！”常乐笑着说道：“嗯，对！掌柜的真是个实诚人！”又品尝了另外几个菜品，竹青说道：“看着品相不错，这口感真是一言难尽啊！”常乐说道：“这些蔬菜，应该都是用魔药液养出来的！当时在福娃小院用的果蔬，一部分是自己家里种的，没用魔药液。从市场买来的那些蔬果，都用稀释的酵素水泡过。酵素水能消解很多种魔药液的影响。”慧明说道：“这么说，福娃小院做的饭菜好吃，主要是因为食材好？”常乐说道：“饭菜好不好吃，除了与食材有关系，与做饭的人也有很多的关系。”
“同样的食材，常乐姐做出来就好吃，我做的口感就差许多。”竹青说道，“也不知道是为什么！”常乐说道：“确实是这样的！同样的食材，同样的饭菜，有的人做出来就好吃，有的人做出来就不好吃！至于是为什么？咱们都要好好领悟这个问题！”想了想，竹青说道：“这个问题，我都反思好久了，也没有想明白自己做的饭，为什么不好吃？”听了这话，常乐笑了笑说道：“那你现在做的饭，是不是比以前做的好吃了？”竹青愣了一下说道：“还真是这样！我现在做的饭，确实比以前做的好吃多了。这是做多了，就进步了？”常乐说道：“有这样的因素，但不是最主要的。”慧明说道：“有人做了一辈子饭，就是不好吃。我老家的三婶就是这样的。”雨花说道：“我们本家的一位二奶奶也是这样，做了一辈子饭，就是不好吃。二爷爷总说二奶奶做饭不走心。”
“咱们是要开餐馆的！”常乐说道，“如果做出的饭，味道不行，不受欢迎，没有顾客，那可就干不下去了！”竹青说道：“常乐姐做饭好吃，咱们不用担心口味的事儿！”常乐说道：“开餐馆，就得守开餐馆的规矩。各个岗位各司其职。除了我之外，得有专职的大厨。你们想一想，谁想当大厨？”看了看几人犹犹豫豫的眼神，常乐继续说道：“能不能担起大厨的职责，主要看有没有要成为大厨的心。技术上的事儿，可以通过后天练习提升。如果没有成为好大厨的心，是很难成为优秀大厨的。”雨花有些胆怯地举起手，说道：“我想成为大厨！”几个人看向雨花。看到众人盯着自己的眼神，雨花有些不好意思地说道：“娘让我跟着常乐姐干，让我跟着常乐姐，学做人做事，长本事。我想，成为一个好大厨，也是一种本事！”常乐笑着说道：“对！成为一个好大厨，是一种本事！”
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