虽然荒地这边只供应一顿午饭,但每顿饭都做得相当丰盛。对于大多数人来说,只供应午饭就足够了,但对于住在这里的人,一日三餐都是免费提供的。而且,吃饭也不用交太多的钱,真的是非常划算。
颂瑶去厨房挑选食材了,李颂筠则开始准备挖野菜的工具。其实也就是一把小锄头和一个竹篮子而已,简单实用。等她这边准备好了,颂瑶也已经满载而归,手里提着一篮子食材,脸上洋溢着得意的笑容。
李颂筠简单翻看了一下颂瑶挑选的食材,种类还真不少,肉菜就有两样:新鲜的鱼和猪肉。厨房里面的人还很细心地都给切好了,要是想烧烤的话,直接就能上手烤。
把食材送进屋子里后,姐妹三人就准备出门去挖野菜了。颂瑶突然有些遗憾地说:“大姐,可是都没有鸡肉,我们不能吃叫花鸡了。”
李颂筠笑着摸了摸颂瑶的头:“你这个小吃货,真是不知足。有这么多好吃的已经很不错了。想吃鸡肉还不简单?什么时候告诉采买的人买回来就是了,或者告诉来做工的人带鸡来也行。好多人家都是养着鸡的,和他们买也是一样的。不过是今天不能吃而已,就这么惦记着啦?”
颂瑶撅了撅小嘴:“不一样嘛!平时也有鸡吃,可大姐你都不怎么做叫花鸡的。”
李颂筠无奈地笑了笑:“好了,我答应你,等明后日就让人买了鸡做给你吃,好不好?”
其实,对于任何食物来说,如果经常吃,做得太平凡了,也就不觉得那么好吃了。所以,像叫花鸡这样的美食自然是不会总做的,也就是在特定的时候才会露一手。而且,叫花鸡这种东西还是在野外烤着吃最有感觉,要是在自家的庭院里烤,总觉得有些怪怪的。
颂瑶突然想起了什么:“可惜二哥不在,不然我们就可以在山上打野鸡吃了。二哥还给我做了个弹弓呢,不过我打不到鸡。”
李颂筠笑着安慰道:“就是你二哥在也没用。这些地方现在人来人往的,就是有野鸡也早就吓跑了,哪里会等着你来打啊?我们还是好好地找些野菜吧!”
山中的野菜还真是不少,也不用爬山涉水,就在山脚附近就能找到很多。如今也不是荒年,会挖野菜吃的人家不多,所以很容易就能找到很多野菜。不过挖野菜还是比较费时间的,好多人家的菜园子就在房前屋后,随便就能摘到菜,比挖野菜方便多了。
很快,姐妹三人就挖了一大堆野菜,种类还不少呢:有清热解毒的婆婆丁、鲜美的荠菜、有特殊香味的鱼腥草、脆嫩的蕨菜和营养丰富的马齿苋。这些新鲜的野菜绿油油的,看着就让人赏心悦目。看着野菜已经挖得差不多了,姐妹三人就兴高采烈地回家了。
李颂筠姐妹三人满载而归,篮子里装满了各式各样的野菜,绿油油的叶片在阳光下更显生机勃勃。她们没有急于返回宅邸的厨房,而是就地取材,在山间的一片开阔地上,准备了一场别开生面的野餐。
烧烤架早已搭建完毕,炭火在微风中轻轻摇曳,散发出诱人的暖意。颂瑶兴奋地围着烧烤架转,小眼睛里闪烁着对美食的无限渴望。李颂筠手法娴熟地将切好的食材串上竹签,每一串都精心搭配,色彩斑斓,宛如艺术品。而颂萱则在一旁忙碌地准备着野菜,有的需要凉拌,以保持其清脆口感;有的则需细细熬煮,让汤汁充分吸收其精华;最鲜嫩的荠菜,则被精心挑选出来,准备用作饺子馅,为这场野餐增添一抹别样的风味。
“要是大哥和二哥也在,那该多好啊!”颂萱一边搅拌着饺子馅,一边不由自主地感慨道,语气中满是对家人的思念。
“是啊,他们若是在,这顿饭定会更加热闹。”李颂筠也忍不住感慨,随即又振作起来,“等他们旬休时,我们再聚一次,让他们也尝尝这山林间的美味。”
正当三人沉浸在温馨的氛围中时,一个熟悉的声音突然响起,带着几分调侃与惊喜:“哟,原来是你们在这里偷偷享受美食呢!也不叫上我。”不用回头,李颂筠便知是君流尘到了。
“流尘公子来得正好,快尝尝我们的手艺。”李颂筠笑着将一盘刚烤好的烤串递给他,颂瑶更是迫不及待地拿起两串,边吃边招呼君流尘:“流尘哥哥,快来吃,可好吃了!”
君流尘接过烤串,轻轻咬了一口,随即赞不绝口:“嗯,味道真不错,佐料也调得恰到好处。平日里吃的烧烤,大多只是简单撒点盐,哪有这般美味。”
随着烤串逐渐增多,李颂筠和颂萱也暂时放下手中的活计,围坐在烧烤架旁,享受起这难得的闲暇时光。
“筠瑶姑娘,你总是能变着花样做出好吃的。”君流尘由衷地赞叹道。
“你这是在夸我吗?可别是在笑话我贪吃哦。”李颂筠笑着斜睨了他一眼,随即又认真地说,“其实,我真正用心琢磨的事情并不多,吃,算是其中之一吧。我并不是个特别能吃的人,但喜欢研究各种吃食。小时候,无意间跟着外婆学了一些,渐渐地,厨艺也就有了长进。现在,看着家人朋友吃得开心,我自己也感到无比满足。”
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