当李颂筠将这份美味佳肴制作完毕后，她特意在其中放入了一些清洗干净的樱桃，这样使得这道冰镇果汁更加美观诱人。她在庄子上发现樱桃已经成熟了，于是昨日就亲自前往采摘了一些新鲜的樱桃回来备用。
作品完成后，她首先将它端给了颂萱姐妹们一同分享。因为所制作的份量相当充足，每个人都能享用到一碗丰盛的冰镇果汁，且还有剩余。
"哇塞！大姐，这是什么呀？好凉爽哦！"颂瑶一边品尝着冰镇果汁，一边好奇地问道。
"看起来像是冰块融化的样子呢！表妹，难道这里也有冰窖吗？真是太神奇了！"徐菲菲惊讶不已。
"好了，我们还是先不要说话了，尽情享受这美妙的滋味吧？虽然做法简单，但我只是在里面加入了适量的白糖，并撒入了一些樱桃作为装饰。"李颂筠微笑着解释道，然后舀了一勺放入口中。口感清凉甘甜，炎炎夏日中喝上这么一口，实在是让人心旷神怡！碗中的冰块逐渐融化，形成了一种渐变的效果，同时还有一些漂浮的碎冰，再加上红色的樱桃点缀，整个画面显得格外美丽动人。
品尝着这冰镇果汁，实在是一种无与伦比的享受！
颂瑶很快就把一碗冰镇果汁喝完了，然后又迫不及待地去舀第二碗，一边舀一边和李颂筠聊天。"大姐，这个真的好好喝，你之前怎么没有尝试过这种做法呢？"
"其实之前并未想起要制作这样的美食，只是突然灵光一闪。以后我会继续创新更多不同口味的冰镇果汁，相信一定可以吸引众多顾客前来品尝！"李颂筠笑着回答。
随后，李颂筠决定将店铺开业日期定为三月二十日。一品斋的牌匾已经制作完成并送达，但是由于尚未正式营业，所以暂时还没有悬挂出来。确定了开业时间后，李颂筠精心挑选了一批县城内的富户，并委托郑家人代为发送请帖。
尽管现在的李颂筠尚属名不见经传之辈，如果仅凭自身力量邀请宾客，恐怕难以达到理想的效果。然而，有了郑家的鼎力相助，想必许多人都会愿意卖郑家这个人情，届时必定会有大量宾客前来捧场。
除此之外，李颂筠还设计了宣传单进行发放。也就是说，在三月二十日当天，店铺门前将会摆满各种美食供大家免费品尝，诚挚邀请全县的朋友们共襄盛举。
马上要开业的李颂筠并未计划倾力经商，而是真诚地呼唤各位朋友共聚一堂，共同享受美食，借此机会迅速打开新商铺的知名度。当然，为了提高士气，此次活动将提供免费试吃，但是请注意，由于免费，我们规定每位客官只能尝试一种茶点，而非随便点单。活动的茶品只需新颖独特即可，无需追求高端奢华。
开业的前一天，李颂筠已经指示工人将新牌匾高高挂起。但为了保持神秘感，牌匾采用鲜红色的布料覆盖，确保路人无法窥探到其内容。
开业当天，天色刚刚开始转亮，厨房的工作人员们已经忙碌不止。由于要接待大量的宾客，李颂筠特别安排了备足丰富多样的美食佳肴。同时，也为活动精心研发了丰富的冰系饮品，尽管原材料极为有限，但李颂筠始终未曾放弃，尽己所能为大家呈现更多美味的茶点。
更为引人注目的是，李颂筠还特制了超大号冰块，并委托田胜雕刻出美丽的花朵形状。这些透明的莲花造型栩栩如生，花瓣硕大，因此完全不必担心会快速融化。这些晶莹剔透的冰莲花不仅美观，更能为室内带来清凉之感。
当时间来到预定时刻，李颂筠带领颂轩和颂瑾走出大门。由于今天是颂轩和颂瑾的休息日，所以昨天，李颂筠特意让朱勇返回小镇，等待颂轩和颂瑾放学后，连夜接他们赶赴县城。虽然颂轩和颂瑾并未表现出任何不满情绪，但李颂筠深知，这是他们家族的首家店铺开业，他们内心深处肯定非常期待能够参与其中。
对于是否需要选择黄道吉日开业，李颂筠并无太多讲究。只要准备充分，随时都可开门迎客。然而，她仍然尊重传统习俗，请人查看了日期，幸运的是，这一天并非不吉利之日，道士也为她挑选了一个良辰吉时。随着吉时到来，门口瞬间响起了震耳欲聋的鞭炮声，声势浩大，相信远在数里之外的人们也能听到。
鞭炮声结束后，颂轩轻轻揭开了覆盖在牌匾之上的红布。
“感谢诸位热情捧场光临，祝愿诸君用餐愉快！”李颂筠深深弯腰行礼，展现出诚挚的态度来迎接每一位尊贵的客人。此刻，她手上高举着卷轴的右手稍显颤抖，期待已久的这一天终于到来，心中既紧张又兴奋。
“祝贺李姑娘新店开业大吉大利！”钱掌柜满脸笑容地向李颂筠恭敬地送上精心准备的礼物。他因与李颂筠相识多年，虽有些许忐忑不安，但出于对朋友的信任，还是勇敢前来为她祝贺。此时，看到钱掌柜充满善意的笑容以及他带来的祝福，李颂筠心中的担忧瞬间烟消云散。
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