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第417章 牛肉粥

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陆思哲轻轻推开房门走了出去。

屋外玩耍的小家伙听到他说要准备做饭,立刻兴奋地跑过来。

他们将所需的厨具从芥子袋里翻找出来,整齐地摆放在一旁。

这个地方条件有限,就连最基本的柴火也难以寻觅到。

但好在他们有所准备,自行携带了足够的柴火。

陆思哲又从芥子袋中取出新鲜的牛肉。

小艾见状,自告奋勇地上前,切牛肉片。

陆思哲细心叮嘱道:“记得一定要把肉片切得薄一些哦,这样口感会更好。”

小艾乖巧地点点头,拿起菜刀认真地切起牛肉来。

不一会儿,一片片薄薄的牛肉片便整整齐齐地铺在案板上。

陆思哲往砂锅里倒入少许花生油,等油烧热后,放入切碎的洋葱和姜丝,顿时一阵香气扑鼻而来。

他迅速加入适量的开水,然后随手将一块事先冰冻过的大米丢入锅中。

这种经过冷冻处理的大米有着独特的优势。

只需稍加烹煮就能变得十分浓稠。

陆思哲平日里若是偶尔想在清晨熬粥时。

就特别偏爱使用这样的大米,它能大大缩短煮粥所花费的时间。

今天家中的小家伙一大清早就被陆思哲唤醒,还未来得及吃早餐,肚子正饿得咕咕直叫呢。

其实就在昨天,陆思哲原本计划为饕餮熬点粥喝。

但是大家纷纷表示外出的这几日实在太过疲惫。

希望能够好好休息一番,因此昨晚便没有让陆思哲下厨。

陆思哲再次打开芥子袋,从中找出了几斤品质上乘的海参。

他将这些海参仔细地清洗干净之后,熟练地切成均匀的小丁备用。

再次倒入开水和小米煮开。

小米粥需要的时间最多,陆思哲把海参丁放进去,不停地搅拌着。

两口砂锅几乎是同时炖煮。

......

万里小伸出手,从瓷瓶里面倒出丹药递到奶奶嘴边。

看见奶奶吃上这丹药之后。

万里拿起另一颗丹药,放入自己嘴里。

当丹药刚一接触到舌尖的时候,万里瞬间感受到一股沁人心脾的清凉之意。

这股凉意犹如一缕清风,令人心旷神怡。

还没等丹药滑到喉咙处,它就在口腔中迅速化开,化作一道涓涓细流,顺着喉咙流淌而下。

仅仅过了片刻工夫,那股凉意就如同汹涌澎湃的潮水一般,迅速蔓延至全身每一个角落。

原本沉重如铅的身体顿时变得轻盈起来,四肢百骸充满了力量。

长时间积累下来的疲惫感更是被这股神奇的凉意一扫而空。

万里只觉得自己像是重新焕发了生机,浑身充满了活力。

他抬起头来,目光急切地望向奶奶。

只见奶奶的脸色与方才相比有了显着的变化。

原本苍白如纸的面容此刻多了几分血色,显得红润而有光泽。

她的眼睛也不再像之前那般浑浊无神,而是闪烁着明亮的光芒,整个人看上去精神矍铄、容光焕发。

看到奶奶如此大的转变,万里心中激动万分。

他重重地点了点头,说道:“奶奶,我想咱们一定是遇到神仙了。”

不然怎么会有这么神奇的丹药呢?

奶奶眼中含着泪花,满脸感激地附和道:“是啊。“

只有神仙才有这般神通广大的本事,能够如此慷慨地救助我们这些穷苦之人。

......

锅里的粥正在咕嘟咕嘟地翻滚着,经过长时间的炖煮,那米粒已经变得软烂无比,浓郁的香气从锅中升腾而起。

仔细一看,表面竟然还炖煮出了一层薄薄的米油!这层米油宛如琥珀一般晶莹剔透,散发着诱人的光泽。

陆思哲轻手轻脚地走到锅前,小艾帮他从对面揭开锅盖,生怕他被热气烫到手。

陆思哲拿起一个鸡蛋,轻轻一磕,蛋壳瞬间裂开一道缝隙。

接着双手一掰,蛋清和蛋黄落入锅中。

他手中的勺子快速舞动起来,将鸡蛋迅速打散并搅拌均匀,蛋液与米粥完美融合在一起。

他把提前腌制好的鲜嫩牛肉放入倒入砂锅中。

他轻轻地盖上盖子,熄灭了炉火,但并没有马上离开,而是静静地站在一旁等待着。

虽然关火,但锅内残留的余温足以将牛肉慢慢煮熟,这样煮出来的牛肉会更加嫩滑可口。

过了一会儿,陆思哲估摸着时间差不多了,再次掀开锅盖。

一股浓郁的肉香扑面而来,令人垂涎欲滴。

他往锅中加入一点点花生酱,用勺子轻轻搅动,让其充分融入粥中,增添一份醇厚的口感。

接着,再撒入适量的盐和胡椒粉来调味。

一锅热气腾腾、香气四溢的牛肉粥终于大功告成。

陆思哲满意地点点头,然后转身走向另一个炉灶。

那里正摆放着一口砂煲,里面熬制的是小米海参粥。

他轻轻地打开砂煲的盖子,探头往里看去。

只见小米和海参在浓稠的汤汁中相互依偎,火候刚刚好,粥已经煮得十分软糯。

煮粥的时候,陆思哲还弄了一个炝拌小凉菜,适合喝粥的时候一起吃。

陆思哲让小艾分别盛了两碗牛肉粥和小米海参。

“小艾,你给万里和他的奶奶送进去。”

小艾乖巧的点头,它把粥放在托盘上面稳稳的端起来,走进屋子里面。

......

万里听见声音转身,看见小艾端着几碗热气腾腾的东西走进来。

他立刻起身:“我来。”

小艾摇头,把米粥稳稳的放在一旁。

小艾示意他们吃,当心烫。

万里:“小艾,你不吃吗?”

小艾摇摇头,它是傀儡不需要吃东西。

万里看了一眼碗里的东西,那香气勾的人肚子直叫。

“谢谢。”他不知道今天说了多少个感谢。

但是多少个都表达不出他的感激。

小艾拍了拍他的脑袋。

万里咽了一口水:“奶奶我喂你。”

他端起一碗热乎乎的牛肉粥,在这里只有生病的时候才能吃上一碗热乎乎的饭。

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